嘉蘭百合

多年生攀援型草本花卉。高約120～160cm，如有支架或依附可蔓生300cm以上， ^[1]  具橫走的根狀莖，淡黃褐色，常由頂芽出苗；地上莖細柔，不分枝或有少數分枝；地下部為塊莖隨地上部莖葉的生長，母球會逐漸消耗、萎縮；而新塊莖向下伸長、發育； ^[1]  而新塊莖向下伸長、發育，葉為披針形，翠綠色，先端漸細成尾狀，頂端卷鬚狀，自第三至四節的普通葉或對生或互生或輪生地着生。其後形成3～4枝的輪生葉，而在葉腋形成2～3個側芽。花芽則形成在主枝側芽分化的節的上位，花單生或數朵着生於頂端組成疏散的傘房花序，大而色豔，邊緣皺波狀，花具有10～15cm長的花梗，6片花瓣翻轉，瓣緣呈波狀，雄蕊6個2房3室，花朵直徑約8～10cm ^[1]  。 ^[6]  花期7-11月。 ^[7] 

嘉蘭百合原產於中國雲南南部、海南省及熱帶亞洲和非洲，中國雲南西雙版納海拔1200米以下有野生零星分佈。 ^[6]  常生於海拔950～1250米的林下或灌叢中 ^[3]  。

嘉蘭百合(4張)

嘉蘭喜温暖、濕潤氣候，不耐強光，不耐寒， ^[8]  生長適温為22~24℃，耐寒力性差，當氣温低於22℃時，花發育不良，不能結實；低於15℃時，植株地上分受凍害。忌乾旱和強光，幼苗期需40%~45%廕庇度，營養生長期、花內需10%~15%的廕庇度，土壤濕度保持在80%左右。嘉蘭在生長期間需要充足的水分，進入冬季休眠期時要減少澆水。土壤不能過濕否則會引起塊根腐爛，必要時在休眠期要將塊莖掘起，貯藏於砂中或木屑中 ^[2]  。

嘉蘭百合繁殖方法多用分株及播種繁殖。 ^[6] 

分株在春季發芽前，一般在換盆時，將分生出的根狀莖取下另栽，且每一個塊莖必須帶芽眼，植株當年即可開花。果實成熟期長，後期結的果實，至入冬苗枯前尚不能成熟，故應將最先開放的花作留種用。種子春播或秋播，出苗後將較密的在幼小時移出另栽，至次年春季再分栽，第2、3年即可開花。

也可以通過組織培養技術實現嘉蘭種苗的商業化生產。

用MS培養基做為基本培養基，添加NAA0.1mg/L，BA4mg/L，蔗糖30g/L，瓊脂8g/L進行莖尖培養，獲得多芽體並長成植株後，切除其根、莖、葉，取其莖盤在同樣的培養基上進行繼代培養，獲得大量植株後，再移植到添加9%蔗糖的MS固體培養基上，培養兩個月就可以獲得大量塊莖。

一般在4月下旬，將根狀莖平栽土中，覆土厚度約3cm。盆栽時，用口徑30cm盆，每盆栽兩個根狀莖。土壤保持較低温度，防根狀莖腐爛。5月中旬至6月上旬開始發芽出苗，芽出土後生長迅速，要及時加支柱使其攀援向上，以免折枝。當枝蔓長20cm高時，應設立支架，綁紮，並經常噴霧。7月份起便由下向上逐漸開花不斷，直至10-11月間，氣温下降後始停止開放。在花茂盛時期為促使果實種子飽滿，可採取人工授粉。生長期間需保持一定的濕度，約每半月施肥一次，肥料以氮、磷、鉀混合肥最好。夏、秋花期增施1-2次磷、鉀肥。在10月下旬至11月間，地上部逐漸枯黃，5℃以上可順利越冬，南方冬暖地區，地下根狀莖可直接在原栽地上或盆中越冬，越冬時不澆水；冬季有霜凍地區則應掘起，埋入乾燥的泥炭苔蘚或沙土中越冬。

作室內盆栽時，為延長生長期與花期，可提早在温室內催芽。用於切花生產，在第一朵花展開，着色完全且至少長出兩個花蕾時切取。花朵應以小套袋包裝出售，一般可保鮮10天左右。嘉蘭在高温多雨季節易發生葉斑病、立枯，可採取噴代森鋅400倍液；在雨水季節可施草木灰或噴20倍大蒜浸出液防治；每個星期選擇不下雨的時候噴一次甲基託布津700倍液和白菌清。蟲害主要是線蟲為害，可用90%敵百蟲原液1500倍液澆灌。

嘉蘭百合需要充足的水分，尤其是在長根時，應注意保持空氣濕度。球莖栽植時芽點切勿碰斷，否則會報廢，生長適温為17～23℃，最低夜温若降至10℃以下則生育顯著遲緩，定植土壤宜肥沃，結構排水良好，為使生長品質穩定，種植前球莖須已冒芽，將球莖平放在田畦上，覆土超過芽眼3cm，球莖間距離150cm左右，生育初期起即需以搭網或用吊繩綁蔓的方式做誘引進行，定植到開花所需時間的1.5-2.5個月 ^[1]  。

寬瓣嘉蘭（G.rothschildiana），葉寬披針形，花被闊披針形，反捲，邊緣有時波狀，花瓣橙紅色，基部金黃色。產於熱帶非洲。自第3-4節起在其先端生長卷須，葉序不規則，15-20片葉對生、互生或輪生。

卵圓嘉蘭(G.virescens)，葉卵圓形，花紅或黃色，瓣邊不皺。產於熱帶非洲。

卡森嘉蘭 (G.carsonii)，花瓣寬，紫紅色，邊緣檸檬黃色。

格林嘉蘭 (G.greeneae)，花瓣寬，平展，鮮黃色。

弗斯科裏 (G.verschurii)，花瓣寬。邊緣皺褶少，橙紅色基部邊黃色。

有金黃嘉蘭 (g.superba cv.Aurea)，花瓣螺旋形，橙紅色。孔雀，中型花，直徑8-12cm，深紅色帶橘黃邊；莖蔓性；葉濃綠色披針形。

有大花嘉蘭 (var.grandiflora)。

嘉蘭百合塊莖中富含秋水仙鹼，在醫學上可以用於治療癌症、急性痛風和支氣管炎等疾病。 ^[6]  該花有毒，不能食用。 ^[9] 

嘉蘭百合多用於盆栽或切花栽培，適合陽台、窗台等處觀賞， ^[8]  亦可用於室內外的庭院綠化和美化。 ^[6] 

當第一朵花展開，着色完全且至少長出2個花蕾時，就可切花。花朵應以小套袋包裝出貨，枝粗重者以0.05～0.07mm塑料袋裝，枝細者以0.03mm塑料袋包裝。

採後處理與保鮮切花對乙烯敏感，採切後，若要瓶插，可在STS和10%的糖液中處理24小時，再置於50越/g赤黴酸（GA3）液裏，將大大提高嘉蘭百合的瓶插壽命。若干貯，切花應在花序上最低的花蕾開始現色時採切，在0～l℃温度下幹貯於密封的塑料袋中可貯存4-6周。貯前用STS加10%糖液脈衝處理24小時。若濕貯，切花應在花蕾期採切，先進行水合處理（同幹貯），放人盛水容器中在0～1℃下可貯存4周 ^[1]  。

嘉蘭百合在農業上用於誘導多倍體和無籽果實。 ^[10] 

嘉蘭百合花語為熱情、洋溢、光榮、榮耀， ^[11]  代表着淡寡的絕美和孤高，以及洞察世事的智慧。 ^[7]