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火棘

(薔薇科火棘屬植物)

鎖定
火棘(Pyracantha fortuneana (Maxim.) H. L. Li)是薔薇科火棘屬常綠灌木,老枝呈暗褐色;葉片呈倒卵形,邊緣有鈍鋸齒,齒尖向內彎,兩面皆無毛;葉柄短,無毛或嫩時有柔毛;花序是復傘房狀,花瓣呈白色近圓形;果球近圓形,顏色是桔紅或深紅色。其花期是3-5月,果期8-11月。 [1]  因其果實為紅色,枝丫上尖刺,故名火棘。 [6] 
火棘分佈於中國黃河以南及廣大西南地區,產陝西、江蘇、浙江等省區。火棘習性喜強光,耐貧瘠,抗乾旱,耐寒,對土壤要求不嚴,而以排水良好、濕潤、疏鬆的中性或微酸性壤土為好。 [1]  火棘的繁殖方法是點播法。 [7] 
火棘盆景四季常綠,株型緊湊,枝葉繁茂,既可觀葉觀花,亦可觀果,因而深受盆景愛好者的青睞。 [8]  火棘也叫“救兵糧”,相傳古代土家族一支軍隊戰敗後彈盡糧絕,士兵只得吃樹上野果與追兵展開決戰並取勝,為了感激野果的救難之恩,土家族人便把這種野果尊奉為“救兵糧”。 [9]  《本草綱目》中記載,火棘有較高的藥用價值,能消積止痛、活血止血,用於消化不良、腸炎和痢疾,它的根還可以清熱涼血,治療肝炎。 [10]  成語“五花八門”中的五花之一就是火棘,代表着玩耍的人; [11]  火棘也寓意着紅紅火火。 [12] 
中文名
火棘
拉丁學名
Pyracantha fortuneana (Maxim.) H. L. Li [13] 
別    名
火把果
救軍糧
紅子刺
吉祥果
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
薔薇目
薔薇科
火棘屬
火棘
分佈區域
分佈於中國黃河以南及廣大西南地區
命名者及年代
(Maxim.) Li,1944

火棘植物學史

火棘也叫“救兵糧”,相傳古代土家族一支軍隊戰敗後彈盡糧絕,士兵只得吃樹上野果與追兵展開決戰並取勝,為了感激野果的救難之恩,土家族人便把這種野果尊奉為“救兵糧”。 [9]  因其果實為紅色,枝丫上尖刺,故名火棘。 [6] 

火棘形態特徵

火棘
火棘(9張)
常綠灌木,高達3米;側枝短,先端成刺狀,嫩枝外被鏽色短柔毛,老枝暗褐色,無毛;芽小,外被短柔毛。
葉片倒卵形或倒卵狀長圓形,長1.5-6釐米,寬0.5-2釐米,先端圓鈍或微凹,有時具短尖頭,基部楔形,下延連於葉柄,邊緣有鈍鋸齒,齒尖向內彎,近基部全緣,兩面皆無毛;葉柄短,無毛或嫩時有柔毛。 [14] 
花集成復傘房花序,直徑3-4釐米,花梗和總花梗近於無毛,花梗長約1釐米;花直徑約1釐米;萼筒鍾狀,無毛;萼片三角卵形,先端鈍;花瓣白色,近圓形,長約4毫米,寬約3毫米;雄蕊20,花絲長3-4毫米,花葯黃色;花柱5,離生,與雄蕊等長,子房上部密生白色柔毛。
果實近球形,直徑約5毫米,桔紅色或深紅色。花期3-5月,果期8-11月。 [1] 

火棘近種區別


火棘
枝葉
葉片呈倒卵形,邊緣有鈍鋸齒,齒尖向內彎,兩面皆無毛;葉柄短,無毛或嫩時有柔毛
葉片窄長圓形,基部楔形,葉邊全緣,暗綠色;葉柄密被絨毛
花果
花序是復傘房狀,花瓣呈白色近圓形;果球近圓形,顏色是桔紅或深紅色
復傘房花序,花梗密被灰白色絨毛;萼筒鍾狀,萼片三角形;花瓣白色;雄蕊花絲長1.5-2毫米;花柱與雄蕊等長,子房上具白色絨毛。果實扁球形
圖片
火棘 火棘
窄葉火棘 窄葉火棘

火棘生長環境

喜強光,耐貧瘠,抗乾旱,耐寒;黃河以南露地種植,華北需盆栽,塑料棚或低温温室越冬,温度可低至-6℃、水搓子。對土壤要求不嚴,而以排水良好、濕潤、疏鬆的中性或微酸性壤土為好。 [2] 

火棘分佈範圍

分佈於中國黃河以南及廣大西南地區。全屬10種,中國產7種。國外已培育出許多優良栽培品種。產陝西江蘇浙江福建湖北湖南廣西四川雲南貴州等省區。 [1] 
北京:
朝陽
山西:
沁水
上海:
黃浦、徐匯、長寧、靜安、普陀、閘北、虹口、楊浦、閔行、寶山、嘉定、浦東新、金山、松江、奉賢
江蘇:
南京、常州、鎮江、南通
浙江:
杭州、臨安、麗水
安徽:
合肥、黃山、全椒
福建:
廈門、南平、武夷山、寧德
江西:
九江、廬山、九江、永修、瑞昌、井岡山
山東:
濟南、濟陽、青島、嶗山、城陽、膠州、平度、棗莊、嶧城、滕州、東營、墾利、廣饒、煙台、長島、招遠、濰坊、濰城、坊子、奎文、青州、安丘、濟寧、微山、泗水、梁山、鄒城、泰安、寧陽、威海、榮成、日照、萊蕪、臨沂、郯城、臨沭、德州、聊城、冠縣、鄒平、定陶
河南:
鄭州、魯山、新鄉、輝縣、淅川
湖北:
武漢、武昌、十堰、竹山、竹溪、房縣、丹江口、宜昌、興山、秭歸、長陽、五峯、谷城、保康、荊門、崇陽、恩施、利川、建始、巴東、宣恩、咸豐、來鳳、鶴峯、神農架
湖南:
長沙、邵陽、邵東、新邵、邵陽、洞口、綏寧、新寧、武岡、桃源、石門、張家界、永定、慈利、桑植、桃江、安化、懷化、沅陵、辰溪、漵浦、新晃、洪江、湘西、吉首、瀘溪、鳳凰、花垣、保靖、古丈、永順、龍山
廣西:
桂林、臨桂、興安、靖西、那坡、凌雲、樂業、田林、西林、隆林、昭平、南丹、天峨、鳳山、金秀
重慶:
北碚、巴南、合川、南川、榮昌、城口、豐都、武隆、忠縣、開縣、奉節、巫山、巫溪、石柱、秀山、酉陽、彭水
四川:
成都、蒲江、都江堰、邛崍、米易、瀘縣、古藺、綿陽、鹽亭、安縣、梓潼、平武、江油、廣元、劍閣、蒼溪、樂山、夾江、峨邊、馬邊、峨眉山、洪雅、宜賓、筠連、屏山、華鎣、宣漢、萬源、雅安、滎經、石棉、天全、蘆山、寶興、通江、南江、汶川、理縣、茂縣、松潘、小金、康定、瀘定、九龍、西昌、木裏、鹽源、會理、會東、冕寧、越西、甘洛、雷波
貴州:
貴陽、花溪、開陽、修文、清鎮、盤縣、遵義、遵義、綏陽、正安、道真、湄潭、習水、赤水、仁懷、安順、平壩、普定、銅仁、江口、玉屏、石阡、印江、德江、沿河、松桃、黔西南、興義、興仁、普安、晴隆、貞豐、望謨、冊亨、安龍、畢節、大方、金沙、納雍、威寧、赫章、凱里、施秉、劍河、榕江、雷山、黔南、都勻、荔波、甕安、獨山、平塘、羅甸、龍里、三都
雲南:
昆明、呈貢、晉寧、富民、宜良、石林、嵩明、祿勸、尋甸、安寧、師宗、富源、會澤、玉溪、江川、澄江、通海、易門、峨山、昭通、巧家、鎮雄、彝良、威信、麗江、古城、楚雄、楚雄、南華、武定、祿豐、開遠、蒙自、屏邊、文山、文山、硯山、西疇、麻栗坡、馬關、富寧、景洪、勐臘、大理、大理、賓川、巍山、劍川、鶴慶、隴川、福貢、德欽、維西
西藏:
吉隆、察隅
陝西:
西安、眉縣、鳳縣、太白、漢中、南鄭、城固、洋縣、西鄉、勉縣、寧強、略陽、鎮巴、佛坪、安康、石泉、寧陝、紫陽、嵐皋、平利、鎮坪、旬陽、商南、山陽、鎮安
甘肅:
永昌、天水、武都、成縣、文縣、宕昌、康縣、徽縣、舟曲 [5] 

火棘繁植方法

火棘的繁殖方法是點播法。 [7] 

火棘種子

火棘果實10月成熟,可在樹上宿存到次年2月,採收種子以10~12月為宜,採收後及時除去果肉,將種子沖洗乾淨,曬乾備用。火棘以秋播為好,播種前可用萬分之二濃度的赤黴素處理種子,在整理好的苗牀上按行距20~30釐米,開深5釐米的長溝,撒播溝中,覆土3釐米。

火棘扦插

1~2年生枝,剪成長12~15釐米的插穗,下端馬耳形,在整理好的插牀上開深10釐米小溝,將插穗呈30°斜角擺放於溝邊,穗條 間距10釐米,上部露出牀面2~5釐米,覆土踏實,扦插時間從11月至翌年3月均可進行,成活率一般在90%以上。

火棘栽培技術

火棘造林

火棘
火棘(18張)
果用林選擇地勢平坦,富含有機質的砂質壤土,按株行距2米×2米挖0.6~0.8米深的坑,填入基肥和表土,栽入穴中,踏實,澆足定根水。

火棘撫育管理

施肥每年11月至12月施1次基肥,在距根頸80釐米沿樹挖4~6個放射狀施肥溝,深30釐米,每坑施有機肥3~5公斤,花前和坐果期各追施尿素1次,每株施0.25公斤。
灌水分別在開花前後和夏初各灌水1次,有利於火棘的生長髮育,冬季乾冷氣候地區,進入休眠期前應灌1次封冬水。
整形火棘自然狀態下,樹冠雜亂而不規整,內膛枝條常因光照不足呈纖細狀,結實力差,為促進生長和結果,應整形修剪。火棘成枝能力強,側枝在幹上多呈水平狀着生,可將火棘整成主幹分層形,離地面40釐米為第一層,3~4個主枝,第二層離第一層30釐米,由2~3個主枝組成,第三層距第二層30釐米,由2個主枝組成,層與層間有小枝着生。
整枝火棘易成枝,但連續結果差,自然狀態下僅10%左右,因此應對結果枝年年進行整枝,對多年生結果枝回縮,促使抽生新梢。火棘成花能力極強,對過繁的花枝要短戳促其抽生營養枝,並於花前人工或化學疏除半數以上的花序以及過密枝、細弱枝,使光線能直接照進內膛,年修剪量以花枝量為準,葉和花序比為70:1為佳。
適生場所
火棘
火棘(3張)
火棘屬亞熱帶植物,性喜温暖濕潤而通風良好、陽光充足、日照時間長的環境生長,最適生長温度20~30℃。另外,火棘還具有較強的耐寒性,在-6℃仍能正常生長,並安全越冬。如在冬季氣温高於10℃的地方種植,植株休眠不利,就會影響翌年開花結果。火棘雖耐瘠薄,對土壤要求不嚴,但為了植株生長髮育良好;還是應選擇土層深厚;土質疏鬆,富含有機質,較肥沃,排水良好,pH5.5~7.3的微酸性土壤種植為好。
施肥
火棘施肥應依據不同的生長髮育期進行。移栽定植時要下足基肥,基肥以豆餅、油柏、雞糞和骨粉等有機肥為主,定植成活3個月再施無機複合肥;之後,為促進枝幹的生長髮育和植株儘早成形,施肥應以氮肥為主;植株成形後,每年在開花前,應適當多施磷、鉀肥,以促進植株生長旺盛,有利植株開花結果。開花期間為促進坐果,提高果實質量和產量,可酌施0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。冬季停止施肥,將有利火棘度過休眠期。
澆水
火棘耐乾旱,但春季土壤乾燥,可在開花前澆肥1次,要灌足。開花期保持土壤偏幹,有利坐果;故不要澆水過多。如果花期正值雨季,還要注意挖溝、排水,避免植株因水分過多造成落花。果實成熟收穫後,在進入冬季休眠前要灌足越冬水。
整形
整形 整形
火棘自然狀態下,樹冠雜亂而不規整,內膛枝條常因光照不足呈纖細狀,結實力差,為促進生長和結果,每年要對徒長枝、細弱枝和過密枝進行修剪,以利通風透光和促進新梢生長。火棘成枝能力強,側枝在幹上多呈水平狀着生,可將火刺整成主幹分層形,離地友40cm為第一層,3~4個主枝組成,第三層距第二層30cm,由2個主枝組成,層與層間有小枝着生。
整枝
在開花期間為使營養集中,當花枝過多或花枝上的花序和每一花序中的小花過於密集時,要注意疏除。火棘易成枝,但連續結果差,自然狀態下僅10%左右,因此應對結果枝年進行整枝,對多年生結果枝回縮,促使抽生新梢。對果枝上過密的果實也要適當疏除,這樣,既可保證果大、質好,又可避免因當年結果過多,營養消耗過大而出現“大小年”。
火棘成花能力較強,對過繁的花枝要短戳促其抽生營養枝,並於花前人工或化學疏除半數以上的花亭以及過密枝、細弱枝,使光線能直接照進內膛,年修剪量以花枝量為準,葉和花亭比為70:1為佳。結果後,果枝在每年結果後都要進行修剪,特別要注意短截長枝只留3~4個節,促其形成結果母枝,提高第2年果實的產量和質量。另外,果實成熟後就要及時採摘,以免繼續消耗植株營養,不利翌年開花結果,影響產量。

火棘盆景

火棘盆景 火棘盆景
火棘盆景四季常綠,株型緊湊,枝葉繁茂,既可觀葉觀花,亦可觀果,因而深受盆景愛好者的青睞。要蒔養好火棘盆景,必須把握好以下幾個要素。 [3] 
必須要弄清火棘的生理特點和生長條件。火棘喜濕喜肥,喜光照充足,喜通風良好和温暖濕潤的氣候環境。它根第發達,喜大肥大水,抽枝快,生長迅速,耐修剪,耐蟠扎;花繁果多,果實初綠後黃,成熟時紅色,整個紅果幾乎可遮嚴全部葉片,且整個冬春不落,觀果期長達半年之久。因此,需要保證水肥適當,間幹間濕,陽光充足,通風良好,火棘盆景才能正常生長。 [3] 
盆景 盆景
蒔養火棘盆景的季節性管理。經過冬眠後的火棘植株,由於結果多、果期長、發芽早等特點,幫要及時摘果補肥。摘果是不年花繁果多的必要條件。如果任果實留在植株上,它甚至可以保持到果後次年五六月份不落,這樣,既消耗植株本身的大量營養,更不利於當年開花坐果。一般可於夏季適時施以磷鉀肥為主的肥料。寧濕勿幹。秋季應繼續施磷鉀肥,促使果實成熟、着色。冬季可於室內觀賞,要求通風,温度不可太大,温度不可太高,陽光充足,否則會落葉、發冬芽或過度失水死亡。施肥最好施固體肥料於盆面。如室外越冬,應避幹風吹襲,造成傷害。只要盆土乾濕得當,–10℃左右的低温都不會造成傷害。 [3] 
火棘盆景的型態保持。對於成品的火棘盆景來説,春季是又一個生長週期的開始,春末夏初乃至秋季,以修剪和打梢為主。修剪和打梢以保持原株型為主。秋季是又一個生長高峯,禁施氮肥,打梢以摘去頂端優勢為好。避免秋梢消耗養分,給越冬和坐果帶來不利。 [3] 
盆景 盆景
火棘盆景的翻盆。盆土是火棘盆景賴以生存和吸取營養的介質,肥力要足,呈微酸性,較疏鬆。用土以消毒的無病蟲害且較肥的園土或山林中的地表土為好,可攔腐熟基肥、細砂、培養土。盆土可連用一年至二年。翻盆最好一年翻一次甚至兩次。最好選擇秋末或早春,即停止新梢生長後或新梢開始生長前。對於未掛果的營養生長植株,一年四季均可換盆換土。換土須留宿土,剪掉長根,不可窩根,隨倒出隨裝盆,速度要快,以免影響植株生長。全年在遮光和大棚條件下都可翻盆;在自然條件下,以休眠期為好。 [3] 

火棘病害防治

火棘白粉病
火棘白粉病 火棘白粉病
火棘白粉病是火棘的主要病害之一,侵害火棘葉片、嫩枝、花果。多由光照不足,通風條件差,遮蔭時間長而誘發引起。火棘白粉病初期病部出現淺色點、逐漸由點成長,產生近圓形或不規則形粉斑,其上佈滿白粉狀物,形成一層白粉,後期白粉變為灰白色或淺褐色,致使火棘病葉枯黃、皺縮、幼葉常扭曲、乾枯甚至整株死亡。 [3] 
防治方法
清除落葉並燒燬,減少病源。
平時放在通風乾淨的環境中,光照充足,生長旺盛,可大大降低發病率。
發病期間噴0.2~0.3波美度的石硫合劑,每半月一次,堅持噴灑2~3次,炎夏可改用0.5:1:100或1:1:100的波爾多液,或50%退菌特1000倍液。
此外,在火棘白粉病流行季節,還可噴灑50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液,50%甲基託布津可濕性粉劑800倍液,50%萊特可濕性粉劑1000倍液,進行預防。 [3] 

火棘主要價值

火棘藥用

《本草綱目》中記載,火棘有較高的藥用價值,能消積止痛、活血止血,用於消化不良、腸炎和痢疾,它的根還可以清熱涼血,治療肝炎。 [10] 
果:消積止痢,活血止血。用於消化不良,腸炎,痢疾,小兒疳積,崩漏,白帶,產後腹痛。
根:清熱涼血。用於虛癆骨蒸潮熱,肝炎,跌打損傷,筋骨疼痛,腰痛,崩漏,白帶,月經不調,吐血,便血。
葉:清熱解毒。外敷治瘡瘍腫毒。 [4] 

火棘食用

火棘也叫“救兵糧”,相傳古代土家族一支軍隊戰敗後彈盡糧絕,士兵只得吃樹上野果與追兵展開決戰並取勝,為了感激野果的救難之恩,土家族人便把這種野果尊奉為“救兵糧”。 [9] 
火棘果實含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦質元素,可鮮食,也可加工成各種飲料。其果實秋季成熟,似火把,可作行道樹或庭院栽植。
其根皮、莖皮、果實含豐富的單寧,可用來提取鞣料。火棘根可入藥,其性味苦澀,具有止瀉、散瘀、消食等功效,果實、葉、莖皮也具類似藥效。火棘樹葉可製茶,具有清熱解毒,生津止渴、收斂止瀉的作用。
紅果中含有抑制齲齒的活性物質,對人類牙齒防治有積極意義,又是製作牙膏的優質原料。台灣紅果紅中透亮玲瓏如珠,因味似蘋果又被稱為“袖珍蘋果”,“微果之王”。一顆如珠的紅果其維生素C的含量相當於一個大蘋果,是營養極高的保健型水果。

火棘園林

製作綠籬
火棘
火棘(4張)
因其適應性強,耐修剪,喜萌發,作綠籬具有優勢。一般城市綠化的土壤較差,建築垃圾不可能得到很好的清除,火棘在這種較差的環境中生長較好,自然抗逆性強,病蟲害也少,只要勤於修剪,當年栽植的綠籬當年便可見效。火棘也適合栽植於護坡之上等。據筆者觀察,任其自然發展的火棘枝條一年可長至1.2米,兩年可長至2米左右,並開始着花掛果。 [3] 
綠化佈置
火棘綠化 火棘綠化
火棘作為球形佈置可以採取拼栽,截枝,放枝及修剪整形的手法,錯落有致地栽植於草坪之上,點綴於庭園深處,紅彤彤的火棘果使人在寒冷的冬天裏有一種温暖的感覺。火棘球規則式地佈置在道路兩旁或中間綠化帶,還能起到綠化美化和醒目的作用。 [3] 
在景區點綴
火棘作為風景林地的配植,可以體現自然野趣。
作盆景和插花材料
火棘耐修剪,主體枝幹自然變化多端。火棘的觀果期從秋到冬,果實愈來愈紅,如武漢東湖磨山盆景園每年展出的火棘盆景,都會引來遊客駐足流連。火棘的果枝也是插花材料,特別是在秋冬兩季配置菊花、蠟梅等作傳統的藝術插花。 [3] 
治理山區石漠化
火棘耐貧瘠、對土壤要求不高、生命力強,其生長的海拔範圍在250~2500米均有分佈。火棘是治理山區石漠化的良好植物。 [3] 
火棘盆景四季常綠,株型緊湊,枝葉繁茂,既可觀葉觀花,亦可觀果,因而深受盆景愛好者的青睞。 [8] 

火棘植物文化

成語“五花八門”中的五花之一就是火棘,代表着玩耍的人; [11]  火棘也寓意着紅紅火火。 [12] 
參考資料
  • 1.    火棘  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    朱啓酒.北京地區主要樹種造林技術:中國農業大學出版社,2014.06:第217頁
  • 3.    白紹鈞.《花木盆景》:湖北省林業廳,2000年10期
  • 4.    火棘  .中國醫藥網[引用日期2014-03-20]
  • 5.    火棘  .植物智[引用日期2022-05-04]
  • 6.    (日)三原道弘著;(日)齋藤謙綱,(日)番場琉美子繪;(日)菱山忠三郎主編;王蕾譯. 花和果實圖鑑 8[M]. 2020
  • 7.    陳興榮, 薛澤梅, 李劍,等. 一種高發芽率的火棘種子繁殖方法: CN, CN103609299 A[P].
  • 8.    白紹鈞.《花木盆景》:湖北省林業廳,2000年10期
  • 9.    劉洪章編著. 果樹栽培[M]. 2010
  • 10.    劉洪章. 少兒科普叢書 果樹栽培[M]. 2010
  • 11.    巴紹唐主編. 紙獅子 小學生必知的國學常識 全綵趣繪本 2019版[M]. 2018
  • 12.    宋墩福,楊治國主編. 江西環境工程職業學院校園樹木概覽[M]. 2018
  • 13.    火棘  .植物智[引用日期2023-03-16]
  • 14.    杜巍主編.身邊的草木[M].武漢出版社數字出版中心,2019.9:157,
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