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瀘定紅櫻桃
鎖定
瀘定紅櫻桃,四川省甘孜州瀘定縣特產,全國農產品地理標誌。
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- 中文名
- 瀘定紅櫻桃
- 產地名稱
- 四川省甘孜州瀘定縣
- 品質特點
- 色澤豔麗,肉質鬆軟,甘甜可口
- 地理標誌
- 農業部農產品地理標誌
- 批准文號
- 農業部公告第1675號
- 批准時間
- 2011年11月22日
瀘定紅櫻桃產品特點
瀘定紅櫻桃外在感官
瀘定紅櫻桃內在品質
瀘定紅櫻桃可溶性固形物含量、可食率高,可溶性固形物≥12%,可食率≥85%,富含維生素C、維生素B1,維生素B2、胡蘿蔔素等多種維生素,主要礦物質和微量元素有鈣、鎂、鐵、銅、鋅、磷、硒等,並含有多種氨基酸,是純天然的無公害水果。
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瀘定紅櫻桃安全要求
瀘定紅櫻桃產地環境
瀘定紅櫻桃地形地貌
瀘定縣位於四川省甘孜州東南部,地處青藏高原東南邊緣,是川西高原向四川盆地的過渡地帶,地勢西高東低。境內河谷、溝谷皆屬“V”型,從谷底到山嶺一般相對高差大,紅櫻桃因海拔高度不同而呈現相繼成熟態勢,境內貢嘎山區廣佈現代冰川和古代冰川地貌。
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瀘定紅櫻桃土壤類型
瀘定紅櫻桃水系水文
瀘定紅櫻桃氣候特徵
瀘定縣的氣候屬於中亞熱帶季風氣候,是特殊的乾熱河谷地帶。平均氣温16.8℃,最高温度36.4℃,最低氣温-5℃,年均降水量664.4毫米,無霜期279天。年日照數1161.9小時。瀘定紅櫻桃產地海拔均分佈在1300—1400米之間,因日照時間長,晝夜温差大,光合作用充分,有效物質積累高,形成了瀘定紅櫻桃色澤晶瑩鮮豔,甘甜可口,汁多味美且營養豐富的品質特點。
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瀘定紅櫻桃歷史淵源
瀘定紅櫻桃是在瀘定縣特有的氣候、海拔和土壤條件下形成的地方良種,歷史悠久,縣境內至今尚存數棵古樹,是當地老百姓護佑的神樹。據《王統世系明鑑》記載,文成公主進藏時,品嚐了紅櫻桃,贊不決口,並帶走了紅櫻桃等果品。
瀘定紅櫻桃生產情況
瀘定紅櫻桃產品榮譽
瀘定紅櫻桃地理標誌
瀘定紅櫻桃地域保護範圍
瀘定紅櫻桃農產品地理標誌地域保護範圍為四川省甘孜州瀘定縣所轄行政區域的西南部,包括田壩鄉、杵坭鄉、烹壩鄉、德威鄉、冷磧鎮、興隆鎮、瀘橋鎮、加郡鄉、嵐安鄉、得妥鄉,海拔900米至2300米,地理座標為東經109°49′—102°27′,北緯29°28′—30°06′。
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瀘定紅櫻桃質量技術要求
(1)品種和基地
品種選擇主要以瀘定櫻桃1號為主,所選園地地勢高亢、不積水、背風向陽、排水便利,土壤類型以疏鬆的沙壤土為好,忌用重茬地、鹽鹼地和粘土地。
(2)苗木定植
在定植時要選擇幹高1—1.2米、芽體飽滿、根系發達、無病蟲害,尤其是無根癌病的健壯大苗。栽植密度為行距2米,株距1米。起壟的規格是壟寬1米、溝寬1米、壟高0.4米,溝底要有一定的坡度,以利排水。栽植時在壟上挖50釐米見方的樹穴,穴內施入1千克有機肥,而後填入一鍁表土,澆水,待水耗盡後將苗木植入。定植後可在壟上修小水堰,澆一遍小水後整個壟面覆蓋寬0.9—1米的黑色地膜,以利保濕、增温、防雜草滋生、多雨時壟面防澇,同時也能促進根系優先生長,提高樹體生長勢。
(3)土肥水管理
瀘定紅櫻桃(7張)
(4)修枝整形
①拉枝
尤其是位置適當的新梢要拉至水平角度。紅櫻桃枝條較脆,容易拉折,拉枝前要注意綁縛枝條基部,拉枝時用力要均勻,使每個枝條都能均勻受光,互不遮擋。
②抹芽疏稍
適量抹除或疏除背上直立新梢、過多、過密或節間過長的新梢和細弱枝,保持內膛通風透光。對於部分病蟲危害枝、無葉枝要及時疏除。對於樹體基部萌發的新枝也要及時抹除。
③清頭
對枝組頂端或者主枝延長頭附近的徒長性的競爭枝,要及時進行清理疏除,以防擾亂樹形和影響光照。
(5)果園管理
採用測土配方施肥,同時應維護和改善果園生態環境條件,不斷提高土壤肥力水平,避免施肥不當引起的土壤嚴重酸化、重金屬積累、水體硝酸鹽污染等,促進紅櫻桃生產的可持續發展。病蟲害防治實行統防統治,按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的無害化控制原則,不使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致(致畸、致癌、致突變)農藥及其混配農藥,農藥施用嚴格執行《綠色食品農藥使用準則》(NY/T393)規定。
(6)產品收穫及產後處理
瀘定紅櫻桃在每年的4月中旬開始採收,當地市場銷售,果實應充分成熟;包裝、標誌、標籤、運輸、貯存按GB18406.2—2001標準7的要求執行。
(7)生產記錄要求
瀘定紅櫻桃專用標誌使用
本規定地域範圍內的瀘定紅櫻桃農產品生產經營者,在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌,須向登記證書持有人提出申請,並按照規範生產和使用標誌,統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌(瀘定紅櫻桃名稱和公共標識圖案組合標註形式)。
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- 參考資料
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- 1. 中華人民共和國農業部公告 第1675號 .中華人民共和國農業農村部[引用日期2019-11-28]
- 2. 農產品地理標誌公告 第1675號 產品質量控制技術規範 .中國綠色食品發展中心[引用日期2019-11-28]
- 3. 2015年瀘定縣紅櫻桃節簡介 .甘孜瀘定縣人民政府[引用日期2019-11-28]
- 4. 瀘定紅櫻桃介紹 .甘孜瀘定縣人民政府[引用日期2019-11-28]
- 5. 瀘定紅櫻桃 .全國農產品地理標誌查詢系統[引用日期2018-12-29]
- 6. 瀘定縣首屆鄉村旅遊·紅櫻桃節舉辦特色農產品和房產交易展示 .甘孜瀘定縣人民政府[引用日期2019-11-28]
- 7. “康養瀘定·醉美櫻桃”2016四川花卉(果類)生態旅遊節分會場暨中國瀘定第六屆鄉村旅遊·紅櫻桃節隆重開幕 .甘孜瀘定縣人民政府[引用日期2019-11-28]
- 8. 四川瀘定——小紅果子大財富(圖) .環球網[引用日期2019-11-28]