濕存水

1. [生物化學] hygroscopic water

濕存水的含量多少隨着樣品的粉碎程度和放置時間的長短而改變。試樣中各組分的相對含量也必然隨着濕存水的多少而改變。

例如含SiO260%的潮濕樣品100克，由於濕度的降低重量減至95克，則SiO2的含量增至60/95=63.2%。所以在進行分析之前，必須先將分析試樣放在烘箱裏，在100-105℃烘乾（温度和時間可根據試樣的性質而定，對於受熱易分解的物質可採用風乾的辦法）。

用烘乾樣品進行分析，則測得的結果是恆定的。對於水分的測定，可另取烘乾前的試樣進行測定。