澳門茶文化館

2003年，澳門茶文化館開始籌建。

2005年6月1日，澳門茶文化館經過研究、選址、施工及布展，正式開幕。

澳門茶文化館原址為娛園（即現時的盧廉若公園）的一部分，後由著名建築師馬若龍統籌設計，以原西式建築的面貌為意念作重建，帶有強烈葡萄牙色彩的外觀風格，配上中國式的瓦片屋頂，設計中西合璧，既有南歐風格，又能與該區的葡式建築相配合。加上盧廉若公園內的蘇州園林小徑蜿蜒、竹影處處，散發着古雅的氣.息，在優美怡人的景色相伴下，與來自各方熱愛茶文化的人士一同品茗賞茶，更能領會茶文化的真諦。建築面積為1076平方米，包括地庫360平方米，地面層376平方米以及一樓340平方米，而展廳面積則為700平方米。 ^[1]  遠於17世紀初期，澳門已是中國面向西方出口茶葉最重要的轉口港，在中國茶葉傳播及貿易史上扮演重要的角色。中國茶文化亦伴隨着茶葉貿易而傳播於西方世界，並與當地文化融合，展現出新的世界荼文化格局。而作為近代茶葉走向世界的窗户，於澳門設立茶文化館可謂相得益彰。而澳門茶文化館則秉承了弘揚茶文化，倡導中國文化中“正”、“清”、“和”的精神、並着力確立澳門將茶由中國傳播到世界各地的歷史地位和宣傳整理澳門特色飲茶傳統。

自2005年6月1日，截至2008年10月，共組織過多項展覽及茶文化活動，包括：

2005年6月2日至2005年10月2日，與澳門著名茶人林志宏合辦。林志宏愛好收藏各式茶具，窮一生的精力鑽研茶道、弘揚茶文化，病逝後在其家人的協助下，借出部份藏品予澳門茶文化館展出，是次展出品共59件。 ^[1] 

2005年10月14日至2006年2月29日，與廣州博物館合辦。展出廣州博物館部分館藏共60件（套）茶具，時間跨度由漢代至清末民初，歷時接近2000年。 ^[1] 

2006年2月26日至2006年2月29日，與中國國際茶文化研究會、中華文化交流協會合辦。

1.荼會部分—邀請李祥霆撥弄距今1250年曆史的唐朝古琴“九霄環佩”﹔邀請鄧時海介紹品茗藝術;邀請林悦恆以及著名篆刻家黃勇萍進行書法解説及篆刻展示等。

2.展覽部分—展示林悦恆之書法作品及黃勇萍之篆刻作品，展品合共51件。 ^[1] 

2006年3月31日至2006年12月3日，展出深具澳門本土特色的茶樓、茶莊精品68件，包括招紙、月餅紙、茶樓曲藝歌單、茶業廣告、茶莊茶罐等。 ^[1] 

2006年5月27、28日，澳門歷史學會理事長陳樹榮主講，內容為介紹澳門與茶的關係，包括茶葉、茶行、茶樓、茶莊、茶道及茶藝等。 ^[1] 

2006年12月17日至2007年5月15日，展覽除延續《濠江茶情》展出的茶葉罐、焗盅、點心紙、茶匾外，還展出被列為首批國家級非物質文化遺產的涼茶物品及與沖泡荼有密切關係的水源類物品，展品合共108件。 ^[1] 

2007年3月4日，澳門懷舊收藏學會理事長姚鴻光主講，內容主要講述澳門舊式茶樓、茶人茶事、茶風禮俗、名茶山水及茶文學等。 ^[1] 

2006年12月17日至2007年5月15日與澳門歷史教育學會合辦展出博物館學生研究員的研究成果，包括澳門本土特色的茶具、涼茶鋪器具，各式照片，以及與澳門茶文化有關的物品。 ^[1] 

2007年1月14日，由博物館學生研究員主講，內容主要講述澳門茶史茶情、茶樓趣話、以及澳門舊日茶莊回眸等。 ^[1] 

2007年6月1日至12月2日，與中國茶葉博物館合辦展出84件茶具精品，包括清初的茶壺、茶杯、茶盤、茶洗、茶托及茶葉罐、清中期外銷瓷中的糖罐和奶杯等，亦蒐羅了清末及民初時期有關茶的包裝紙、股票、照驗、運單和捐照。" ^[1] 

2007年10月19日至11月19日，與文化活動處合辦，為慶祝澳門與里斯本締結姊妹城市二十五週年，是次於澳門茶文化館展出的二十五幅黎鷹的水彩畫作品，則描繪了葡萄牙自北向南不同的城市風貌，畫中亦將高雅的傳統中國藝術與西方的素材融為一體，是中葡文化共存的見證。 ^[1] 

（2008年2月6日至3月9日），與文化活動處合辦，旨在為澳門市民和旅客帶來河南省及貴州省豐富多彩的春節習俗展品。在河南省的展區內，重點展出具有代表性的傳統民間藝術，其中有工藝活化石之稱的“泥泥狗”、剪紙及皮影戲等，在民間習俗中滲入濃厚的藝術色彩;貴州省展區則重點展示不同民族別具特色的服飾和春節樂器等。 ^[1] 

2008年2月23日，河南省非物質文化遺產保護專家委員會專家組成員高天星和貴州省博物館館長李黔濱主講，內容為介紹河南與貴州省獨有的風土人情和民間習俗。 ^[1] 

一、揮春寫作樂年年工作坊（2008年1月12日及13日）—由資深書法教育工作者莫華基擔任導師，內容是透過親身指導參加者，提高參加者對揮春和書法藝術的認識和興趣。

二、新春剪紙藝坊（2008年3月1日及2日）—廣州省剪紙藝人黃夢蝶，內容是向觀眾深入淺出地介紹剪紙藝術，讓觀眾學習剪紙的技巧，親手製作傳統的中國剪紙。 ^[1] 

2008年4月4日至2008年8月24日，與澳門中華詩詞學會、澳門楹聯學會、澳門頤園書畫會、澳門書法家協會、澳門書法篆刻協會等合辦。展出的精品合共53件之多，均來自茶香妙語彙蓮城——詩詞楹聯創作比賽的作品。作品取材廣泛，包括澳門茶文化建設與發展、茶文化歷史探索、茶俗茶情，以及對有關澳門茶文化館活動的感懷等。 ^[1] 

2008年4月23日，澳門楹聯學會會長葉錦添、澳門中華詩詞學會監事長鬍培周主講，講座分為兩部份，第一部分主題為“茶緣·茶趣·茶聯”，介紹茶葉發展的歷程、茶葉傳説，並介紹在茶樓和荼館雅俗共賞的楹聯。第二部分為“中國茶與古典詩詞”，主要介紹歷代著名詩人詠荼、頌茶的詩句，並探討茶如何與詩詞結合能以弘揚傳統中華文化。 ^[1] 

2008年9月4日至2009年2月，與澳門華聯茶莊、英記茶莊合辦。主要透過不同種類的茶葉的展示來推廣飲茶之好處。隨着社會的進步，人們對博物館的訴求日漸提高，除了上述固定的展覽活動外，澳門茶文化館亦有組織多元的茶文化活動，以滿足社會大眾的需求。 ^[1] 

澳門茶文化館的藏品來源主要是積極收集展品和拓展徵集管道，現時藏品來源主要有采購、徵集和調撥等。藏品類別包括瓷器、鐵器、木器、書畫紙品類等，其中涵蓋了茶具、茶書、茶葉包裝紙、茶葉罐、茶葉廣告單、茶莊工具、茶郵票、茶畫、匾額等，每類約有數十件左右。藏品總數量超過500件，重要藏品有19世紀米紙茶畫、明清茶具和18、19世紀具澳門本土特色的茶樓、茶莊物品等。 ^[1] 

配合博物館日、特定日子的茶會活動：除特定導賞外，2008年在母親節當天組織了“親子茶藝”活動以配合博物館日，整個活動共分為三節，由澳門茶藝協會永遠會長曾志揮主持，以輕鬆、生動有趣的方式向參加者介紹茶葉歷史、茶葉種類、中國飲茶的風俗禮儀，並示範茶藝沖泡技巧，教導如何利用視覺、嗅覺、味覺和心靈來欣賞茶色、茶香和茶味等。家長和小朋友可即場運用所學的知識，共同沖泡一壺香茗，體驗泡茶的樂趣。小朋友亦藉此機會向父母奉上自己沖泡的香茶，學習孝親之道，增進親子關係，在縷縷荼香中展現温馨場面;此外，還有2008年最後一季每月所進行的金秋茶會，由澳門著名的茶人主持，與公眾分享品茗的樂趣，一同賞茶論茶，由陸羽的茶經到現代的飲茶生活均有述及。凡此種種都是一些突出的例子。 ^[1] 

博物館學生研究員培訓計劃——2006年、2007年由澳門茶文化館開始組織，與澳門歷史教育學會合作，首屆即有400多人報名參加，其宗旨希望在透過專題研習的形式組織本地青年學生參與澳門茶文化館活動，並促使澳門茶文化館與周邊小區產生互動。走出校園，深入小區，充分利用如圖書館、檔案館、博物館等小區資源，由此建立研究及小區型的博物館。從中積極探索澳門舊日茶文化，尋找有關澳門茶樓、茶莊、茶社、茶商、茶人、茶俗等諸種荼事的數據，整項活動包括培訓、導賞、考察、研究（文獻性）、採訪、組織講座、展覽等，讓學生進一步瞭解到澳門，以至傳統的中華茶文化。

澳門茶文化館定期會組織茶文化講座，以推動澳門的茶文化發展，當中有“名琴名茶共賞會”書法篆刻講座、“澳門與茶”講座、“澳門舊日茶事”講座、“鏡海百年茶事”講座、“澳門茶文化與詩詞榼聯”講座，以及“閒談品茗”講座、“茶事趣談”講座等多種類型。 ^[1] 

科學研究會在研究領域方面，茶文化館設有兩名研究員專門對茶文化進行博物館學、茶學與美學等相關學科的研究工作，隨着時間的推移、研究的深入與觀眾的審美觀的提高，澳門茶文館出版了《聚紫軒藏荼具展》（圖錄）、《中國曆代茶具文物展》（圖錄）、《濠江茶情近代茶樓、茶莊風情展》（圖錄）、《百載餘香 澳門茶樓、涼茶鋪風情展》（圖錄）、《清茗留香清朝茶具文物展》（圖錄）、《中國清代茶葉對外貿易》（研究類書籍）、《茶風傳·研討會論文集》（研究類書籍）、《茶香妙語彙蓮城—詩詞楹聯創作比賽作品展》（圖錄）、《澳門古今茶詩詞楹聯選輯》（研究類書籍）、《澳門鄉土茶事》（研究類書籍）等書刊，收穫頗豐。 ^[1] 

在研究領域方面，茶文化館設有兩名研究員專門對茶文化進行博物館學、茶學與美學等相關學科的研究工作，隨着時間的推移、研究的深入與觀眾的審美觀的提高，澳門茶文館出版了《聚紫軒藏荼具展》（圖錄）、《中國曆代茶具文物展》（圖錄）、《濠江茶情近代茶樓、茶莊風情展》（圖錄）、《百載餘香 澳門茶樓、涼茶鋪風情展》（圖錄）、《清茗留香清朝茶具文物展》（圖錄）、《中國清代茶葉對外貿易》（研究類書籍）、《茶風傳·研討會論文集》（研究類書籍）、《茶香妙語彙蓮城—詩詞楹聯創作比賽作品展》（圖錄）、《澳門古今茶詩詞楹聯選輯》（研究類書籍）、《澳門鄉土茶事》（研究類書籍）等書刊，收穫頗豐。 ^[1] 

2008中國（澳門）國際茶業博覽會於5月23日至25日在澳門路氹城金光大道威尼斯人會議展覽廳盛大舉行。過去六屆春秋兩季中國國際荼業博覽會均於國內舉辦，08年主辦單位特意把春季博覽會首次移師至澳門舉行，澳門茶文化館乘此機會組織參展，宣傳澳門特色茶文化。不少來自國內、非洲和印度等國的參展商對澳門茶文化館都表現得甚感興趣，希望發掘更多澳門獨有的茶文化精髓。是次參展對提高澳門茶文化館在國際上的知名度起了正面和積極的作用。 ^[1] 

1.自行組織之研討會——2007年6月2日至3日與中國國際茶文化研究會合作組織，有近三十位來自中國內地、台灣、香港、以及澳門本土的著名茶文化人士及歷史學者出席研討會，討論的主題包括澳門茶貿歷史之追溯、澳門在茶葉傳播史中之地位、澳門茶文化的教育推廣、澳門茶文化之本土特色與國際接軌情況、澳門茶文化之精神價值及二十一世紀澳門茶文化發展等。旨在透過深入實質的討論，探討茶的歷史及其作用，向人們展示及推廣關於茶的歷史，並以歷史為立足點促進澳門茶文化的發展，過程中出版了《茶風傳韻—澳門在茶文化傳播與發展中的角色研討會》論文集。同時，為了讓市民能一同認識和感受茶文化，研討會當天邀請“澳門茶藝協會”及“澳門中華茶道會”在盧廉若公園內舉辦“盧園茶會”活動，現場設有茶具知識講座、花藝與茶藝示範、品茶聚會、書畫名家即席揮豪茶詩及茶具裝置藝術展示等。在茶葉傳播史中之地位、澳門茶文化的教育推廣、澳門茶文化之本土特色與國際接軌情況、澳門茶文化之精神價值及二十一世紀澳門茶文化發展等。旨在透過深入實質的討論，探討茶的歷史及其作用，向人們展示及推廣關於茶的歷史，並以歷史為立足點促進澳門茶文化的發展，過程中出版了《茶風傳韻—澳門在茶文化傳播與發展中的角色研討會》論文集。同時，為了讓市民能一同認識和感受茶文化，研討會當天邀請“澳門茶藝協會”及“澳門中華茶道會”在盧廉若公園內舉辦“盧園茶會”活動，現場設有茶具知識講座、花藝與茶藝示範、品茶聚會、書畫名家即席揮豪茶詩及茶具裝置藝術展示等。

2.參與研討會——2008年5月27日至30日澳門茶文化館參加了第十屆國際茶文化研討會暨湖州首屆陸羽茶文化節（中國國際茶文化研究會組織），是次研討會收集到海內外的專家學者論文131篇，其中與澳門茶文化為題材的文章有5篇;由此可見國際學者對澳門茶文化的關注。澳門茶文化館代表撰寫的《澳門茶文化的歷史傳承與發展》亦有在研討會上宣讀。 ^[1] 

2008年5月寧波東亞茶文化研究中心舉辦茶文化研討會，澳門茶文化館代表發表題為《論海上茶路寧波與澳門之歷史背景》論文，過程中本處研究員被邀成為寧波東亞茶文化研究中心榮譽研究員。這些活動既有自行組織的，亦有與不同類型的機構合作的，如學術型機構—包括澳門大學、北京大學、澳門歷史教育協會等合作了“盧園研究”、“澳門本土茶文化研究”及“博物館學生研究員”計劃;茶文化協會及研究所—包括中國國際茶文化研究會、天門市陸羽研究會、琪明茶葉研究所、中華茶文化研究所、澳門茶藝協會、台灣中華茶文化學會、澳門中華茶道會、香港包括香港茶道總會等合作了“中國清代茶葉對外貿易”研究計劃及各式的茶會、考察活動等;還有與博物館同業合辦展覽一包括中國茶葉博物館、廣州博物館、香港茶具文物館等合作組織了《清茗留香展》及《中國曆代茶具展》﹔這些不同種類的活動，除吸引了市民走進博物館外，亦實現了友誼交流和傳承中華茶文化的目的。 ^[1] 

澳門茶文化館位於中華人民共和國澳門特別行政區荷蘭園大馬路盧廉若公園內。

星期二至日上午九時至下午七時（逢星期一休館）。

免費入場。 ^[1] 

在澳門市區內可步行前往，也有2、5、9、9A、12、16、22、25、28C等路巴士前往，也可選擇搭乘的士。