澗頭鄉

1951年9月，屬新蔡縣八區。

1956年3月，設澗頭鄉。

1960年9月，設澗頭公社。

1983年12月，由澗頭公社改為澗頭鄉。 ^[1] 

截至2011年末，澗頭鄉下轄澗頭、毛崗、望城、程莊、劉營、張營、大徐、何營、申橋、魏營、徐棚、馬莊、豫新、鄭莊、楊寨、曹莊、趙塘、趙冢、謝圍孜、吳樓、桂莊、楊老莊、楊莊、彭莊24個行政村；下設367個村民小組。 ^[1] 

截至2020年6月，澗頭鄉下轄24個行政村：澗頭村、張營村、大徐莊村、劉營村、何營村、申橋村、馬莊村、豫新村、魏營村、徐棚村、鄭莊村、彭莊村、楊莊村、曹莊村、吳樓村、謝圍孜村、趙塘村、趙冢村、桂莊村、楊寨村、楊老莊村、程莊村、毛崗村、望城村， ^[2]  鄉人民政府駐澗頭村。 ^[1] 

澗頭鄉地處新蔡縣境東部，東與楊莊户鄉接壤，南與頓崗鄉為鄰，西與櫟城鄉相連，北與化莊鄉、棠村鎮毗鄰，西距新蔡縣城區9千米， ^[1]  區域總面積81.13平方千米。 ^[4] 

2011年，澗頭鄉有耕地7.1萬畝，人均1.2畝。 ^[1] 

截至2011年末，澗頭鄉總人口有59311人，其中城鎮常住人口5740人，城鎮化率9.7%；另有流動人口1200人。總人口中，男性30515人，佔51%；女性28796人，佔49%；18歲以下13782人，佔23.2%；18—35歲18764人，佔31.6%；35—60歲以上16333人，佔27.6%；60歲以上10431人，佔17.6%；以漢族為主，達59281人，佔99.95%；有壯、苗、蒙古、回、藏、滿等少數民族29人，佔0.05%。2011年，澗頭鄉人口出生率12.5‰，人口死亡率6.2‰，人口自然增長率6.3‰，人口密度為每平方千米732人。 ^[1] 

截至2017年末，澗頭鄉常住人口為48227人。 ^[3] 

截至2018年末，澗頭鄉户籍人口為68906人。 ^[4] 

2011年，澗頭鄉財政總收入1975萬元，比2010年增長14%，其中地方財政收入322萬元，比2010年增長41%；農民人均純收入6085元。 ^[1] 

截至2018年末，澗頭鄉有工業企業246個，其中規模以上6個，有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市74個。 ^[4] 

2011年，澗頭鄉農業總產值1.8億元，農業增加值佔生產總值的39.1%。澗頭鄉糧食作物以小麥、玉米、水稻為主。2011年，澗頭鄉生產糧食40206噸，人均678千克，其中小麥27924噸，玉米7335噸，稻穀4134噸，大豆195噸，紅薯318噸。澗頭鄉主要經濟作物有棉花、芝麻、花生等，棉花產量484噸，芝麻產量623噸，花生產量301噸。澗頭鄉畜牧業以飼養生豬、羊、家禽為主。2011年，澗頭鄉生豬出欄3.8萬頭，年末存欄3.6萬頭；羊出欄1.5萬隻，年末存欄1.5萬隻；家禽年末存欄62.6萬羽。澗頭鄉名特優產品有南程莊精雜糧、黃梨等，綠色環保產品有紫紅薯、甘蔗等。 ^[1] 

澗頭鄉工業以製藥、針織、糧油、建築材料為主導產業。2011年，澗頭鄉工業總產值為1.7億元，工業增加值佔生產總值的37%；有規模以上工業企業5家，實現工業增加值5975萬元，比2010年增長13%。 ^[1] 

截至2011年末，澗頭鄉城鄉有農貿市場2個，有商業網點214個。2011年，澗頭鄉社會商品銷售總額達1.1億元，比2010年增長17.5%；城鄉集市貿易成交額3084萬元，比2010年增長13%。 ^[1] 

截至2011年末，澗頭鄉有2家金融機構在境內設立了分支機構，各類存款餘額為2億元，比2010年增長37%；各項貸款餘額5380萬元，比2010年增長15%。 ^[1] 

截至2011年末，澗頭鄉有幼兒園3所，在園幼兒1043人，專任教師15人；小學13所，其中民辦2所，在校學生7358人，專任教師321人，小學適齡兒童入學率100%；有初中1所，在校學生2881人，專任教師122人；初中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%。2011年，澗頭鄉教育經費達1595萬元，比2010年增長35%。 ^[1] 

2010年末，澗頭鄉有體育場地16處，有8個行政村安裝了健身器材，經常參加體育活動的人員佔常住人口的44%。截至2011年末，澗頭鄉有文化站1個、村文化活動中心24個，各類文化專業户25户；有各類圖書室25個，建築面積1100平方米，藏書4萬冊；劉園村有“嗩吶村”之稱，全村有嗩吶班12個，演奏人員近百人。截至2011年末，澗頭鄉有線電視用户數為4410户，入户率30.3%。 ^[1] 

截至2011年末，澗頭鄉有各級各類醫療衞生機構26個，其中鄉衞生院1家，村衞生室25個；病牀80張，每千人擁有醫療牀位1.3張，固定資產總值260萬元；有專業衞生技術人員165人，其中執業醫師20人，執業助理醫師57人，註冊護士18人。2011年，澗頭鄉醫療機構（門診部以上）完成診療5.2萬人次；住院手術280台次，出院病人2910人次；新型農村合作醫療參合率為97%。 ^[1] 

2011年，澗頭鄉城鎮最低生活保障户數為274户，人數304人，支出58.7萬元，比2010年增長10.3%，月人均160元；農村最低生活保障户數2004户，人數2434人，支出210萬元，比2010年增長20%，月人均72元；農村醫療救助2170人次，民政部門資助參加合作醫療2784人次，共支出43.9萬元，比2010年增長89%；國家撫卹、補助各類優撫對象103人，撫卹事業費支出54萬元，比2010年增長15%；有敬老院1家，牀位100張，農村五保集中供養40人，支出9萬元，比2010年增長12%；農村五保分散供養208人，支出27.4萬元，比2010年增長10%；參加新型城鄉居民養老保險2.9萬人，參保率51%。 ^[1] 

截至2011年末，澗頭鄉有郵政所1處，有郵政網點24個，村村設有郵政投遞點，鄉村通郵率100%；電信、網通、移動服務網點3家，有固定電話用户1360户，電話普及率9.3%；移動電話用户1.1萬户，移動電話普及率78.5%；寬帶接入用户410多户。 ^[1] 

截至2011年末，澗頭鄉境內有縣鄉公路3條，總長28千米。 ^[1]  澗頭鄉有新楊路貫穿全境。

澗頭鄉因鄉人民政府駐澗頭村而得名。 ^[1]