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澄邁美亭香蕉

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澄邁美亭香蕉,海南省澄邁縣特產。
產於澄邁縣金江鎮美亭地區。美亭地區土地肥沃,水源充足,以盛產香蕉馳名,是澄邁縣最大的香蕉生產基地,美亭香蕉屬於芭蕉科、芭蕉屬、真蕉亞屬。香蕉其實是食用蕉(甘蕉)的俗稱。香蕉的水分低、熱量高,含有蛋白質、脂肪、澱粉、膠質及豐富的碳水化合物(高達20%以上),維生素A、B、B6、C、E、P,以及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀等。其中鉀的成分為百果之冠,鎂的成分亦高,並被證實有防癌之功效。2000年,全縣種植面積400公頃,總產量12500噸。2001年,全縣種植面積減少到334公頃,產量增加到14500噸。2008年,總產量17500多噸,其中90%銷往上海、南京、武漢、杭州等地。 [1] 
參考資料