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潮汕乾麪
鎖定
潮汕乾麪，以花生醬、沙茶醬為主料的食品。
- 中文名
- 潮汕乾麪
- 分 類
- 拌麪
- 主要食材
- 花生醬，沙茶醬
潮汕乾麪用料
材料 | 用量 |
花生醬 | 半瓶 |
沙茶醬 | 半瓶 |
醬油 | 適量 |
麪條 | 適量 |
新鮮肥豬油或植物油 | 少量 |
葱粒 | 適量 |
潮汕乾麪做法
1. 肥豬油..沒有的話用植物油也可以，加熱備用，等下淋在醬料碗裏 | 
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2. 花生醬適量，沙茶醬適量 | 
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3. 醬油，花生醬，沙茶醬攪拌、加葱粒 | 
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5. 切葱粒，備用 | 
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6. 撒上葱花、使勁拌勻 | 
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7. 面煮熟，撈起放在醬料碗裏，拌拌就OK | 
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8. 撒上葱粒，就很漂亮吧，哈哈，開動 | 
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9. 隨便煮點湯、 | 
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10. 簡單 | 
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- 參考資料
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- 1. 潮汕乾麪 ．下廚房 作者：詩也 [引用日期2014-12-16]
