潘炯華

1943年畢業於廣東省立文理學院生物系，留校任教。

1950年起，先後在廣東文理學院、華南師範學院（1982年更名華南師範大學）任副教授、教授、副院長、校長等職。

50年代初期起，研究四大家魚的魚苗人工繁殖，在省內首先提出用流水刺激加上給親魚注射激素，創造一個似天然產卵場的環境育苗的設想。

1958年，人工繁殖鰱、鱅魚獲得成功。根據研究成果，撰寫了《廣東魚類區系特點》、《珠江三角洲的淡水魚類》、《廣東沿海的軟骨魚類》等學術論文，為開發漁業資源提供了價值較高的資料。“文化大革命”後，擔任華南師範大學副校長、校長期間，仍親自承擔中國水產“六五”規劃重點課題“珠江水系漁業資源的調查”，指導“把北江二、三十種高產、優質野生魚種改為家魚”的課題研究。

70年代，研究羅非魚越冬保種獲得成功，利用尼羅羅非魚個體大、莫桑比克羅非魚等繁殖力強的優勢，進行各種雜交試驗，培養出優良的新品種。1978年，經過5年摸索，在華南地區最早解決了人工繁殖泰國鯰的技術難題。他和助手們撰寫的《鬍子鯰的養殖》一書，在國內首次系統闡述了鬍子鯰的養殖技術。 ^{[1]  [3]} 

1979年至1987年先後任華南師範學院副院長、院長、校長。 ^[2] 

從事高等師範教育和魚類研究。先後培養碩士研究生39名。出版專著、教材8部。發表論文100餘篇。其中《利用生物（魚類）控制蛇類研究》，1981年獲國家科委、中央軍委後勤部、衞生部、藥物總署頒發聯合獎，主持編寫的《珠江水系漁業資源調查》一書，獲1985年中國水產科學院科技改進一等獎。《珠江水系漁業資源（四省區）調查》一書，獲1991年全國農業區劃委員會和農業部優秀科技成果二等獎。引進和馴化餘和銀鮑等10多個優良品種。 ^[2] 

他是魚類學會理事、廣東水產學會名譽理事長、廣東海洋湖泊學會副理事長、廣東動物學會副理事長、廣東省第四次黨代會代表、第五屆省人大代表、第六屆全國人大代表、省政協常委。 ^{[1]  [4]} 

在國內外發表的論文有100多篇（部），多次受到國家和省有關部門的嘉獎。主持完成的北江漁業資源調查，獲中國水產科學研究院科技進步一等獎。 ^{[1]  [4]}