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漢堡牛肉餅

鎖定
漢堡牛肉餅為美式漢堡,主要原材料為牛肉雞蛋、麪粉、奶油、洋葱等。含有較高熱量。
中文名
漢堡牛肉餅
菜    系
美國菜
主    料
牛肉4OO克
調    料
鹽1小匙胡椒粉

目錄

漢堡牛肉餅簡介

輔料:洋葱奶油3大匙麪包粉1杯雞蛋1個

漢堡牛肉餅做法

1、 取1深盤,放入奶油及洋葱末,用微波爐以強微波3分鐘炒香後,拌入麪包粉備用。
2、牛絞肉加入蛋拌勻,再加入炒香的洋葱未料及調味料,充分攪拌均勻後,分製成6個肉餅。
3、烤鍋入沙拉油3大匙,先以強微波預熱5分鐘,放入牛肉餅,用強微波煎2分鐘後,取出翻面,再以強微波2分鐘即可。 [1] 
參考資料