漁場學

漁場學是海洋漁業科學與技術專業的一門專業基礎核心課程，通過對該課程的學習，學生能夠了解和掌握世界海洋環境的基本知識，掌握漁場形成原理及漁情預報的基本方法，瞭解我國近海和世界主要海洋漁業資源的分佈及開發利用狀況，從而為今後從事漁業資源與漁場的調查、研究等工作打下紮實基礎。本教材分為四部分，共十章。部分為緒論，主要介紹了漁場學基本概念、學科性質和研究內容，以及國內外研究概況。第二部分為漁場學有關知識，包括世界海洋環境概述、魚類集羣與洄游分佈、魚類行動與海洋環境的關係、漁場學的基本理論。第三部分為漁情預報基本原理與方法，以及新技術和新方法在漁情預報中的應用。第四部分為中國和世界海洋漁場及資源概況，以及全球海洋環境變化對海洋漁業資源與漁場的影響。

目錄

前言

第一章 緒論 001

第一節 本章要點和基本概念 001

一、要點 001

二、基本概念 001

第二節 漁場學基本概念 001

第三節 漁場學學科性質和研究內容 002

一、學科性質和地位 002

二、學科研究內容 002

第四節 漁場學與其他學科關係 003

第五節 國內外漁場學的研究概況 004

一、我國漁場學研究進展概述 004

二、國外漁場學研究概況 006

第六節 漁場學研究的意義和作用 007

思考題 007

建議閲讀文獻 008

第二章 世界海洋環境概述 009

第一節 本章要點和基本概念 009

一、要點 009

二、基本概念 009

第二節 世界海洋形態 010

一、海洋麪積與劃分 010

二、海底形態 011

三、海底沉積物 014

第三節 世界大洋海流分佈 014

一、海洋環流的概念及其成因 014

二、上升流與下降流的產生 015

三、世界大洋環流分佈 016

四、各大洋主要海流 019

第四節 世界海洋水團分佈 022

一、基本概念 022

二、水團的形成與變性 023

三、水團的核心邊界 023

四、水團的分佈特徵 023

第五節 世界海洋中水温分佈 025

一、基本概念 025

二、水温分佈規律 026

三、全球表面水温分佈 026

第六節 世界海洋中營養鹽和初級生產力的分佈 027

一、營養鹽 027

二、初級生產力 028

三、海洋生產力分佈 029

四、海洋初級生產力總量估計 034

思考題 035

建議閲讀文獻 035

第三章 魚類集羣與洄游分佈 036

第一節 本章要點和基本概念 036

一、要點 036

二、基本概念 036

第二節 魚類集羣與洄游的意義 038

一、魚類集羣的概念及其類型 038

二、魚類集羣的一般規律 039

三、魚類集羣的作用 039

四、魚類集羣的行為機制及其結構 040

第三節 魚類的洄游分佈 042

一、魚類洄游的概念與類型 042

二、魚類洄游的機制與生物學意義 045

三、魚類的垂直洄游 049

四、魚類洄游的研究方法 050

思考題 055

建議閲讀文獻 056

第四章 魚類行動與海洋環境的關係 057

第一節 本章要點和基本概念 057

一、要點 057

二、基本概念 057

第二節 海洋環境特點及其對魚類分佈作用的一般規律 057

一、海洋環境特點 057

二、海洋環境對魚類分佈作用的一般規律 058

第三節 魚類行動與水温的關係 060

一、魚類對水温的反應 060

二、魚類對水温變化的適應 061

三、魚類的*適水温範圍 061

四、水温對魚類洄游集羣的影響 063

五、水温的垂直結構與魚類的分佈 064

六、水温的長期變化對魚類分佈的影響 065

第四節 魚類行動與海流的關係 066

一、海流的類型 066

二、海流對仔魚成活率的影響 066

三、海流與魚類洄游分佈的關係 067

四、海流與金槍魚分佈的關係 068

五、潮流與漁業的關係 069

第五節 魚類行動與鹽度的關係 069

一、海水鹽度分佈 069

二、魚類對鹽度的反應 070

三、魚類對鹽度的反應通過滲透壓來調節 071

四、鹽度與魚類行動的關係 071

第六節 魚類行動與光的關係 072

一、光的垂直分佈 072

二、魚對光的反應 073

三、魚類的*適光照度 073

四、魚類的晝夜垂直移動 074

第七節 魚類行動與溶解氧的關係 075

一、海水中的溶解氧 075

二、缺氧水對魚類的危害和對魚類行動的影響 076

三、溶解氧與金槍魚分佈的關係 076

第八節 魚類行動與氣象因素的關係 077

一、風 077

二、波浪 077

三、降水量 078

四、氣候與漁場的關係 078

五、氣壓 079

六、氣温 079

第九節 魚類行動與其他因素的關係 079

一、水深和底形 079

二、魚類行動與餌料生物的關係 081

思考題 084

建議閲讀文獻 085

第五章 漁場學的基本理論 086

第一節 本章要點和基本概念 086

一、要點 086

二、基本概念 086

第二節 漁場的基本概念及其類型 087

一、漁場的概念及其特性 087

二、漁場的類型 089

三、漁期 091

四、漁區及其劃分 091

五、漁場價值的評價 093

第三節 優良漁場形成的一般原理 094

一、流界漁場 094

二、渦流漁場 096

三、上升流漁場 097

四、大陸架漁場 101

五、礁堆漁場 102

六、世界主要漁場分佈 103

第四節 尋找中心漁場的一般方法 104

一、魚類生物學及其行動狀態 104

二、外界環境條件 106

三、儀器偵察 108

第五節 漁場圖及編制方法 109

一、漁場圖的概念與編制意義 109

二、漁場圖的種類 110

三、漁場圖的編制原則、內容和程序 112

思考題 113

建議閲讀文獻 114

第六章 漁情預報基本原理與方法 115

第一節 本章要點和基本概念 115

一、要點 115

二、基本概念 115

第二節 漁情預報概述 115

一、漁情預報的概念 115

二、漁情預報的類型和內容 116

三、主要國家漁情預報業務化概況 117

第三節 漁情預報技術與方法 120

一、漁情預報的基本流程 120

二、漁情預報模型的組成 121

三、漁情預報指標及篩選方法 123

四、主要漁情預報模型介紹 125

第四節 漁情預報實例分析 129

一、漁汛分析 129

二、漁場位置預測 133

三、漁獲量預測 135

四、資源量預測 138

思考題 140

建議閲讀文獻 140

第七章 新技術和新方法在漁情預報中的應用 141

第一節 本章要點和基本概念 141

一、要點 141

二、基本概念 141

第二節 海洋遙感在漁情預報中的應用 141

一、海洋遙感環境信息產品 142

二、海況信息產品製作與發佈 150

三、海洋遙感在漁情預報中的具體應用 154

四、海洋遙感環境數據下載常見網站 157

第三節 地理信息系統在漁情預報中的應用 158

一、漁業GIS的發展歷程 158

二、利用GIS研究漁業資源與海洋環境關係 159

三、利用GIS研究漁情預報 160

第四節 棲息地理論在漁情預報中的應用 160

一、棲息地的基本概念 160

二、研究方法簡述 161

三、常用的HSI計算公式及其應用 162

四、棲息地適宜性指數在漁情預報中的應用 163

五、棲息地指數模型建立的幾個關鍵技術問題 164

六、基於多因子的南太平洋長鰭金槍魚中心漁場預測 165

第五節 人工智能在漁情預報中的應用 169

一、基本概念 169

二、機器學習在漁業中的應用現狀 172

三、機器學習在漁情預報中的應用 172

思考題 173

建議閲讀文獻 173

第八章 中國海洋漁場概況 175

第一節 本章要點和基本概念 175

一、要點 175

二、基本概念 175

第二節 中國海洋漁場環境特徵 176

一、總體概況 176

二、地貌和底質 177

三、水文條件 180

四、餌料生物分佈 188

第三節 中國海洋漁場概況及種類組成 189

一、渤海、黃海漁場分佈概況及其種類組成 189

二、東海漁場分佈概況及其種類組成 192

三、南海漁場分佈概況及其種類組成 194

第四節 中國近海重要經濟種類的漁場分佈 198

一、主要中上層魚類 198

二、主要底層魚類 205

三、中國對蝦 208

思考題 209

建議閲讀文獻 209

第九章 世界海洋漁業漁場及資源概況 210

第一節 本章要點和基本概念 210

一、要點 210

二、基本概念 210

第二節 世界海洋漁業發展現狀及其潛力 210

一、世界海洋漁業發展現狀 210

二、全球海洋生物資源潛力 212

第三節 各海區海洋漁業發展狀況 213

一、太平洋海域 213

二、大西洋海域 217

三、地中海和黑海 221

四、印度洋 222

五、南極海 223

第四節 世界主要經濟種類資源及漁場分佈 223

一、鱈類 223

二、金槍魚類 227

三、中上層魚類 234

四、大洋性魷魚 239

五、南極磷蝦 251

思考題 252

建議閲讀文獻 252

第十章 全球海洋環境變化對海洋漁業資源與漁場的影響 253

第一節 本章要點和基本概念 253

一、要點 253

二、基本概念 253

第二節 全球海洋環境變化概述 254

一、全球氣候變暖及其對海洋生態系統的影響 254

二、海洋酸化及其對海洋生物資源的危害 256

三、對漁業影響較大的全球氣候變化現象 258

第三節 氣候變化對世界主要種類資源漁場的影響 259

一、金槍魚類 259

二、秋刀魚 261

三、智利竹筴魚 262

四、秘魯鯷 262

五、鱈類 262

六、鮭科魚類 263

七、頭足類 263

思考題 265

建議閲讀文獻 266

主要參考文獻 267