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滷香乾

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以白豆乾、香葉為主料的食品
中文名
滷香乾
分    類
滷
主要食材
白豆乾，香葉

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

滷香乾用料

材料
白豆乾
香葉
小茴香
幹辣椒
八角
料酒
醬油
白糖
花椒
老滷汁

滷香乾做法

1. 鍋中放入適量水，倒入除豆乾外的所有材料，大火燒開。
2. 下豆乾，轉中火燒至汁水剩下三分之一
3. 大火收汁
[1] 
參考資料