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滷藕

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滷藕，一種原材料為藕片製成的食品，將藕切片滷製即可得到成品。
中文名
滷藕
分    類
食品
主    料
藕
輔    料
滷肉湯、鹽、香菜等

目錄

  1. 1 輔料
  2. 2 製作步驟

滷藕輔料

滷肉湯適量
鹽適量
糖適量
香油適量
香菜適量

滷藕製作步驟

1.蓮藕洗淨
2.刨去皮
3.放滷過肉的湯中
4.加鹽、糖
5.大火開後小火煮20分鐘後浸泡在滷湯中
6.吃的時候取出切片
7.表面淋上香油
8.撒上香菜