溪頭亭水庫

在新厝的北部，有個碧波盪漾的水庫，名叫溪頭亭水庫。溪頭亭水庫是一座小型水庫，位於福建省福清市新厝鎮棉亭村，集雨面積6.8平方公里，壩高34米，總庫容318萬立方米，灌溉面積7000畝，興建於1978年1月。

據傳説，古時候，雞頭兩峯夜裏會移動，會合攏一起，好似公雞母雞交配。待到破曉時分，村裏晨雞頭遍報曉，兩山才逐漸分開。這兩山之間，有條山徑，彎彎曲曲，直通雪峯寺，此徑也是山民上山砍柴的主要路徑。因夜裏兩山交會，常把山徑擋住，人們常在夜裏走不出山來。後來，據傳説雄雞峯的那隻雄雞經過千年修煉成為雞精。夜間現出人身雞頭，追趕上山砍柴村婦。也常下山敲民婦的門，調戲侮辱夢中民婦，驚壞了婦女，搞得人心惶惶，雞不啼，狗不吠。太陽未落山人們就紛紛關門閉窗。男人常是提槍握刀守衞門口。村民恨之入骨，四處求仙請道除滅雞精，但均未成功。

後來，住在雞頭山的雪峯寺裏有個和尚號稱法真，為除雞精，奔赴崑崙山拜師學藝。七年後，師父見他武藝高強，贈他一把金光寶劍，吩咐他在兩山交會時，用寶劍朝山峯砍下一刀，兩山就不會交會，雄雞精翅足被斬斷後，就不能行動。

法真和尚遵照師父囑言，匆匆回寺，當他趕回來時，夜深更靜，見兩山正在交會，就從背後抽出寶劍，朝兩山中間砍下一刀，頓時，山崩地裂，“嘩啦”一聲震響，兩山裂開一條裂縫。洪水嘩嘩奔流，形成一條山澗瀑布。從此，兩山再不遊動交會了，可是山溝裂縫越衝越大，隨着山洪衝擊，遇上暴雨，山溝的洪水猶如奔騰野馬，兇猛衝下山底，沖垮田園，沖走了樹木。雨季一來，山洪暴發，雨過之後溪溝幹。人們生活艱辛，攜妻背子，奔赴南洋謀生。留下的人們，治不了洪水與乾旱，常望着雞頭山嘆息。海外的僑胞也常捐資治水，均未得到完全根治。一九七九年這裏的人民在政府和海外僑胞的熱心支持下，組織了數千個勞力，在雞頭山劈石、運土、打夯、築壩，經過三年奮戰，終於建成了蓄水一百萬方的溪頭亭水庫，幾千畝的田園，早澇保收。神話變成現實。