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湯匙
鎖定
湯匙,外文名Tablespoon,漢語詞語,拼音tāng chí,指餐具。舀湯的小勺。
- 中文名
- 湯匙
- 外文名
- Tablespoon
- 拼 音
- tāngchí
- 注 音
- 餐具,舀湯的小勺
- 詞 性
- 名詞
湯匙解釋
指餐具。舀湯的小勺。
湯匙典籍
《二十年目睹之怪現狀》第五十一回:“早有當差的送上一份湯匙刀叉。”
湯匙簡介
湯匙的歷史源遠流長。早在舊石器時代,亞洲地區就出現過湯匙。古埃及的墓穴中曾經發現過木、石、象牙、金等材料製成的湯匙。希臘和羅馬的貴族則使用銅、銀製成的湯匙。15世紀的意大利,在為孩童舉行洗禮時,最流行的禮物便是送洗禮湯匙,也就是把孩子的守護天使做成湯匙的柄,送給接受洗禮的兒童。
湯匙(Tablespoon,又譯餐桌匙)是一種進食用的匙,其最常見的用途為喝西湯,因而得名。湯匙在烹調上也是一種容量量度單位。不同國家對湯匙的標準並不一樣,但通常都約為15毫升。在美國,傳統上1美製湯匙等如0.5美製液體盎司(14.8毫升),或者3美製茶匙。而美國聯邦法例則規定1美製湯匙等如15毫升。另一方面,加拿大、新西蘭及英國將1湯匙訂為等如20毫升。但傳統上的英制湯匙,1湯匙可等如0.5至0.625英制液體盎司(14.2至17.8毫升)不等。
- 參考資料
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- 1. 資料 .漢典[引用日期2015-05-04]