湘紅一號

品種來源：湘紅一號紅菜薹是專為夏秋和早熟秋冬紅菜薹生產選育的雜種一代，於1994年育成。

1． 極早熟，從播種到始採收45天左右，例如：在8月10日播種，9月底即有菜薹採收，使紅菜薹上市季節提早1個多月，比各地早熟品種如：武漢十月紅，成都二早子，長沙閹雞尾等早熟15天以上。

2． 耐熱，抗病性強，如武漢十月紅，成都二早子夏季栽培，軟腐病發生率在70%以上，往往絕收無產值，而湘紅一號發病率低於10%，有較高產量和高收益。

3． 適應性廣，長江流域7～9月上旬均可播種栽培。以8月中下旬最為適宜。

4． 菜薹苔皮色亮紫色，無蠟粉，菜薹生葉少而小，味甜，少纖維，品質佳。

5． 菜薹發生多而快，第一側薹5～8根，早期產量高，667平方米產量1000～1500千克。 ^[1] 

1． 選擇地勢較高，便於排灌及通風涼爽的地塊，前薦及菜地附近未種過白菜、包菜等十字花科作物。儘量早翻土暴曬、烤土，深溝窄畦。

2． 長江流域7～9月上旬均可播種，但是播種越早，病蟲害越嚴重，栽培管理要求越高。建議未種過紅菜薹的新區在8月中下旬至9月上旬播種為宜。

3． 保障苗齊苗壯，苗齡控制在25天內，夏秋季最好採取降温措施，定植密度667平方米4000株左右。

4． 施足基肥，定植成活及時追肥，視苗況每隔10～15天追施，氮、磷、鉀複合肥667平方米10～15千克。

5． 菜薹高30～35釐米時及時採收。 ^[1]