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湖北省農產品加工與轉化重點實驗室
鎖定
湖北省農產品加工與轉化重點實驗室經省科技廳、教育廳批准，依託武漢工業學院於2001年12月開始立項建設。實驗室主要針對地方特色、優勢資源，緊緊圍繞農產品深加工與轉化關鍵技術、設備和副產品綜合利用、穀物油料蛋白資源開發、農產品生物轉化技術、農產品營養成分、功能性基料和有毒有害物質檢測方法等方向，開展應用基礎和應用開發研究。
- 中文名
- 湖北省農產品加工與轉化重點實驗室
- 成立時間
- 2001年
- 主管部門
- 武漢輕工大學
- 類 別
- 湖北省重點實驗室
湖北省農產品加工與轉化重點實驗室研究方向
實驗室主要針對地方特色、優勢資源，緊緊圍繞農產品深加工與轉化關鍵技術、設備和副產品綜合利用、穀物油料蛋白資源開發、農產品生物轉化技術、農產品營養成分、功能性基料和有毒有害物質檢測方法等方向，開展應用基礎和應用開發研究。
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湖北省農產品加工與轉化重點實驗室科研條件
實驗室主任由國家有突出貢獻專家、中國糧油學會油脂專業學會副理事長、武漢工業學院劉大川教授擔任，學術委員會主任為中國工程院院士、華中農業大學付廷棟教授。實驗室下設5個分實驗室和一個辦公室，面積近1500 M2，擁有儀器、設備總值達1400餘萬元。
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- 參考資料
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- 1. 湖北省農產品加工與轉化重點實驗室——武漢輕工大學 ．中國高校之窗[引用日期2022-03-31]
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