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温補腎陽
鎖定
温補腎陽食品介紹
温補腎陽是冬令進補的重要原則,常用食品包括羊肉、狗肉、大蝦、鹿茸、紫河車、肉蓯蓉、杜仲等作為冬令補品,這些食品能夠温補腎陽。通過温補腎陽,可以温熱壯陽,可將陰寒攘於外;温補腎元,可使腎氣旺於冬。但要防止温燥太過耗傷陰血。
温補腎陽飲食搭配
可吃中藥南,蘆.參,具顯.著的温補腎陽作用。
温補腎陽温補藥膳方
温補腎陽鹿腎粥
(《養老奉親書》)
温補腎陽雀兒粥
(《大平聖惠方》)
雀兒5只、葱白3莖、小米30克、料酒適量。
將雀兒洗淨細切,葱白切段。先將雀兒肉煸炒,然後加入料酒,煮少時,加水,下米煮粥。待粥將熟時,下葱白及調料,再煮一二沸即成。空腹食用。
温補腎陽雞腸餅
(《太平聖惠方》)
公雞腸1具、麪粉250克、菜油30克,食鹽、葱、生薑、大蒜各適量。
功能補腎縮尿。適用於中老年人尿頻、多尿等症。
温補腎陽鹿頭湯
(《飲膳正要》)
將鹿頭鹿蹄除去毛髒,洗淨;蓽茇、生薑洗淨,用刀拍破。將鹿頭鹿蹄放人砂鍋內,加水適量,再放入蓽茇、生薑、八角、小茴香,置武火上燉熬,燒開後,移文火熬熟。將鹿頭鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗條,再置湯中燒開,放人食鹽、味精、胡椒即成。可佐餐,可單食。
温補腎陽復元湯
(民間方)
將羊脊骨剁成數節,用清水洗淨;羊肉洗淨後,氽去血水,再洗淨,切成4釐米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮緊;生薑拍破,葱切段。將中藥及食物同時放入砂鍋內,注清水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒、八角、料酒,移文火煮燉至肉爛,出鍋裝碗,加胡椒粉、食鹽調味,即可佐餐食用。
温補腎陽杜仲豬腰
(民間秘方)
生杜仲15克,豬腰4個。
温補腎陽麻雀肉餅
(經驗方)
功能補腎壯陽。適用於中老年人陽氣衰敗、臟腑虛損、精神萎靡、體倦乏力。
温補腎陽白羊腎羹
(《飲膳正要》)
將白羊腎、羊脂洗淨;將肉蓯蓉、陳皮、蓽茇、草果、胡椒裝入紗布袋內,扎住口,與白羊腎、羊脂一同放入鍋內,加水適量。用武火燒沸,文火燉熬,待羊腎熟透時,放人葱、姜、酵母面、醬油,如常法制羹。吃羊腎,喝羹。
功能壯腎,暖脾胃。適用於腎虛陽道衰敗(陽痿)、腰膝無力、脾虛食少、胃寒腹痛等症。
温補腎陽鎖陽壯陽粥
(民間方)
鎖陽10克,精羊肉、大米各100克。
將羊肉洗淨細切。先煎鎖陽,去渣,後入羊肉與米同煮為粥。空腹食用。大便溏瀉及早泄者慎用。
温補腎陽枸杞羊腎粥
(《飲膳正要》)
將羊腎洗淨,去臊腺脂膜,切成細丁,葱白洗淨切成細末,羊肉洗淨,枸杞葉洗淨,用紗布袋好,紮緊,粳米淘淨,再將它們一起人鍋,加水適量熬粥,待肉熟米爛即成。吃羊腎羊肉,喝粥。
温補腎陽姜附燒狗肉
(民間方)
温補腎陽冬蟲夏草鴨
(《本草綱目拾遺》)
雄鴨1只,冬蟲夏草5-10枚,葱姜、食鹽各適量。
除掉雄鴨毛及內臟,洗淨,放在砂鍋或鋁鍋內再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、葱等調料,加水,以小火煨燉,爛熟即可。或將冬蟲夏草放人鴨腹,置瓦鍋內,加清水適量,隔水燉熟,調味服食。用於佐餐。
温補腎陽適合人羣
畏寒肢冷者:“畏寒”指有怕冷而且怕風吹的感覺。“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝關節的症狀。“畏寒肢冷”往往伴隨腰膝痠痛、神疲倦卧、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病症。除可服金匱腎氣丸,也可用姜附燒狗肉,它具有温補散寒、壯陽益精的功效,方法是:狗肉1000克,洗淨,切成小塊,將生薑150克煨熟備用。將熟附片30克放入砂鍋,先煎2小時,然後將狗肉、大蒜、生薑放入,加水適量,直至狗肉煮爛即可食用。
房事過度者:中醫認為腎藏精。腎精化生出腎陰和腎陽,對五臟六腑起到滋養和温煦的作用。腎陰和腎陽在人體內相互依存、相互制約,維持人體的生理平衡。如果這一平衡遭到破壞或者某一方衰退就會發生病變,男性會出現陽萎早泄、滑精、精液病等病症。當你在牀上與女友或妻子“樂不思蜀”的時候,請千萬注意“度”,如果長期沉醉於性生活或自慰過頻,往往會出現精神不振、頭暈目眩、失眠健忘、腰痠背痛等腎虛現象。適度地安排你的“牀上運動”時間與頻率就是解決問題的最好辦法。
頭暈無力,失眠多夢者:腎作為人體重要的臟器之一滋養和温煦着其他臟腑,若其他器官久病不愈,就容易傷及腎臟。許多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病人,往往伴隨有腎虛症狀。要想根治腎虛,徹底治好其他器官的疾病是根本之道,否則都是“治標不治本”之舉。
哮喘者:腎臟有“納氣”的功能。因腎虛不能納氣,就會引起喘息氣短,呼多吸少,使你感到難以暢快呼吸。厲害的情況下,伴隨氣喘還可能出現喘氣加重、冷汗直冒等症狀。臨牀上,哮喘要想治癒必須斬斷病根,通過補腎納氣,增強體質以緩解症狀,減少復發機會。
腰疼、酸楚不適者:腰痛根本在於腎虛,可分為內傷和勞損。內傷腎虛一般指先天不足、久病體虛或疲勞過度所致。輕者難以彎腰或直立,重者出現足跟疼痛、腰部乏力等症;勞損指體力負擔過重,或長期從事同一固定姿勢的工作(使用電腦、開車等),久之會損傷腎氣,導致腎精不足。如果出現經常性的腰痛,而且休息也解決不了問題,那就要考慮通過補腎的方式解決。
夜間多尿者:一般夜尿次數在2次以上,或尿量超過全日的1/4,嚴重者夜尿一小時一次,尿量接近或超過白天尿量,出現這樣的情況就屬於“夜間多尿”。白天小便正常,獨夜間尿多,正是本症的特點,多因腎氣虛弱所造成。要徹底根治,必須抓住温扶先天腎陽之氣這一主要環節,增強腎氣的固攝氣化作用,才能獲得陽復陰退的效果。
頭暈耳鳴者:很多人經歷過頭暈的感覺,那種眼睛發花、天旋地轉、噁心嘔吐的滋味並不好受,而且頭暈患者常伴有耳鳴之聲,妨礙聽覺,長久下去,甚至會導致耳聾。造成頭暈耳鳴的原因多與肝腎相關。中醫上講“腎藏精生髓,髓聚而為腦”,所以腎虛可致使髓海不足,腦失所養,出現頭暈、耳鳴。治療時應補益腎氣,精足則髓滿,頭暈耳鳴也就自然可以得以消除。