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清醋

鎖定
清醋以大米為原料,經液化、糖化、酒精發酵、醋酸發酵、後熟等工序精製而成,內含各種氨基酸和人體必需的18種微量元素,且不含任何防腐劑。
中文名
清醋
口    味
酸香兼備、綿甜適口
主要食材
大米
工    藝
涼拌
該產品在後期的工藝中,經過串香使其口感柔和,酸香兼備、綿甜適口,佐餐、涼拌效果最好。