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清炒苦麥菜

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清炒苦麥菜是一道美食。
中文名
清炒苦麥菜
分    類
炒
主要食材
苦麥菜，大蒜子

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

清炒苦麥菜用料

材料
用量
苦麥菜
500克
大蒜子
2粒
油
適量
食鹽
適量

清炒苦麥菜做法

1. 苦麥菜洗淨用手擰成小段，大蒜子拍碎。
2. 鍋裏燒熱油，下大蒜子爆香，放入苦麥菜大火翻炒，蔬菜略為變軟時調入食鹽，翻炒均勻起鍋。
[1] 
參考資料