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清淡肘子

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清淡肘子，以豬肘子為主料的菜品。
中文名
清淡肘子
主要食材
豬肘子
豬肘子
1只
當歸身
1份
王不留行
1份

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 製作
  3. 3 乳媽媽貼士

清淡肘子材料

豬肘子1只，當歸身、王不留行各1份。

清淡肘子製作

三者按100：2：2比例，用清水文火燉煮至爛熟。

清淡肘子乳媽媽貼士

1.午餐吃肉，晚餐喝湯。當歸為補血調經的婦科要藥，且有潤腸通便作用。
2.王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。
3.豬肘肉具有豐富的蛋白質和脂肪。
4.三者相配，有活血補血、通經下乳、強健身體作用，對產後無乳且體虛者尤宜。