清明早茶

清明早茶，浙江省地方茶農創制的名茶。具有悠久的種植歷史，是温州三大早茶品種之一。外形條索緊結，色澤綠潤；香氣鮮雅；湯色嫩綠明亮；滋味濃郁鮮爽；葉底黃綠明亮，葉質略厚、柔軟、勻嫩。為無性紗品種。清明早茶主要分佈於瑞安市桐溪、潘岱、桐浦、梓岙等鄉的低山丘黃紅壤坡地上，現有茶樹30多萬叢，500多畝，年產“温炒青”30多噸。