複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/深圳安琪食品有限公司/6336563
複製
複製成功

深圳安琪食品有限公司

鎖定
深圳安琪食品有限公司成立於1994年，是一家致力於烘焙食品的研發、生產和銷售，擁有主打品牌有“安琪”、“琪旺”“洋一”等， [5]  產品多達 [5]  數百品種，包括月餅、曲奇、端午禮粽、各式糕點、炒貨、糖果等傳統文化食品。 [5] 
在月餅項目的研發方面，公司經過多年的生產經驗及技術提煉，開發出獨有的配方，用於自有品牌——安琪月餅的生產，產品品質及口感得到了廣大消費者的認可。同時公司亦可根據客户的不同需求提供專業OEM服務。 [7] 
成立時間
1994年01月05日
法定代表人
梁球勝
公司類型
有限責任公司(台港澳法人獨資)
所在地
中國深圳
註冊資本
12900萬元港幣
組織機構代碼
618818859

目錄

  1. 1 百年堅持
  2. 2 百年曆程
  1. 3 百年故事
  2. 4 產品優勢
  1. 5 企業文化
  2. 6 經銷渠道

深圳安琪食品有限公司百年堅持

深圳安琪食品有限公司成立於1994年，2007年7月在新加坡交易所主板上市。
深圳安琪食品有限公司坐落於深圳市，在生產設備方面集高科技、智能化、人本主義於一體引進國內具先進水平的全自動生產線，全套生產過程實現了數字化，智能化管理；生產車間嚴格按照HACCP、GMP、和QS要求進行設計和施工，整個車間全部實行空氣淨化處理。 [7] 
公司於2002年通過“中華人民共和國出口衞生註冊證書”，2003年通過“食品安全重點控制體系（HACCP）認證”，成為國內率先同時通過“國家質量體系認證ISO9001(2000版)”及“ 食品安全重點控制體系HACCP認證”的月餅生產企業，是廣東省食品藥品放心工程示範基地及中國食品安全示範單位，同時還榮獲廣東省焙烤食品製造10強企業。2009年，公司同時成功換證“ISO9001(2008版)”及“ISO2200(2005版)”並通過“ISO14001 (2004版) 環境管理體系認證”及“GB/T20081-2001職業健康安全管理體系認證”。
安琪曲奇生產線
安琪曲奇生產線(3張)
安琪產品歷年來榮獲多項專業大獎，自1997年起，連續獲得“中國食品博覽會金獎”、“中國烘焙食品工業協會質量安全優秀示範企業”、“中國名優產品”、“中國月餅節名牌月餅”、“全國糕點月餅質量安全優秀示範單位”、“中國食品安全示範單位”、“全國月餅生產企業25強”、“全國食品安全百佳先進單位”、“中國月餅行業優秀企業”、“全國烘焙食品糖製品行業先進企業”、“廣東省名牌產品”、“廣東省烘焙食品製造10強企業”、“廣東省食品藥品放心工程示範基地”、“深圳具影響力的月餅品牌”、等眾多獎項，併成為國家《糕點類通用技術要求標準》、《中國中西式糕點標準》、廣東省《冰皮月餅標準》參與起草企業之一，成為深圳及全國的龍頭品牌。自1998年起，安琪產品就已通過香港各大超市極其嚴格的質量標準要求，進入其連鎖店銷售；公司還積極開拓國際市場，出口銷售量逐年增長，收效卓著。2008年安琪食品有限公司之“安琪廣式月餅製作技藝”國務院確認為“國家非物質文化遺產”。2013年，安琪食品成為中國探月工程戰略合作伙伴，並於同年8月份在北京釣魚台國賓館舉辦新聞發佈會。

深圳安琪食品有限公司百年曆程

「1908年」
· 安琪月餅前身 ·
1908年中秋，廣東新會“梁氏永記餅店（安琪月餅前身）” 在蓮蓉中加入秘製蛋黃，形如滿月，寓意圓滿。梁氏乃廣式雙黃蓮蓉月餅的創始人。 [7] 
「上世紀80年代」
· 更名為安琪月餅 ·
上世紀80年代，梁氏永記餅店更名為安琪月餅，謹遵師訓、家訓，將正統廣餅傳遍中國。 [7] 
“國家級非物質文化遺產”項目
“國家級非物質文化遺產”項目(2張)
中國月餅文化節“中國名餅”金牌月餅
2008年
安琪廣式月餅製作技藝被列為國家級非物質文化遺產
中國食品安全示範單位
中國月餅節名牌月餅
2009年
中國食品安全示範單位　中國月餅OEM十佳品牌企業
2010年
中國食品安全示範單位
中國月餅行業龍頭企業
“安琪”商標評定為“深圳老字號”
中國糖酒食品業暢銷品牌
中國月餅文化節“中國名餅”、“金牌月餅”
2011年
第26屆世界大學生運動會獨家供應商
2013年
中國航天航空探月工程合作伙伴 [1] 
深圳國際馬拉松賽指定供應商 [2] 
2007年
中國食品安全示範單位
中國焙烤食品工業協會質量安全優秀示範企業
全國糕點月餅質量安全優秀示範單位
中國月餅節名牌月餅
2006年
全國食品安全示範單位
中國月餅行業優秀企業
中國月餅節名牌月餅
廣東省焙烤食品製造10強企業
深圳最具影響力的月餅品牌
2005年
全國月餅生產企業25強
全國食品安全百佳先進單位
中國中西式糕點標準主要起草人 　中國月餅節名牌月餅
廣東省《冰皮月餅標準》起草企業
廣東省名牌產品
2004年
中國月餅節名牌月餅
全國烘烤食品糖製品行業先進企業
食品安全示範企業
廣東省食品藥品放心工程示範基地
2003年
通過“食品安全重點控制認證（HACCP）”
通過“國際質量體系ISO9001（2000版）認證”
國家《糕點類通用技術要求》標準起草人
中國月餅節名牌月餅
2002年
放心月餅金牌企業
中國月餅節名牌月餅
2001年
中國月餅節名牌月餅
2000年
全國（安琪杯）焙烤技術比賽“指定產品”
安琪1908系列月餅
安琪1908系列月餅(3張)
中國月餅節名牌月餅
2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公佈，深圳安琪食品有限公司獲得“月餅傳統制作技藝（安琪廣式月餅製作技藝）項目”保護單位資格。 [3] 

深圳安琪食品有限公司百年故事

1889年，廣州城風靡一種用蓮子熬製蓮蓉作餡的酥餅，細膩如玉，清香可口，此乃廣式蓮蓉月餅的雛形。
1908年中秋，廣東新會“梁氏永記餅店（安琪月餅前身）” 首創在蓮蓉中加入秘製蛋黃，形如滿月，寓意圓滿。梁氏乃廣式雙黃蓮蓉月餅的創始人。
梁氏永記餅店與廣餅大師盧豐、羅保鑑世交情深，梁氏汲取大師技藝，博採眾長，梁氏永記月餅聲名遠播。
二三十年代，梁氏永記月餅隨着下南洋的廣州人遠傳至東南亞及歐美各國的華僑聚居地，成為各國華人中秋必備，風行至今。
上世紀80年代，梁氏永記餅店更名為安琪月餅，謹遵師訓、家訓，將正統廣餅傳遍中國，以良心品質鑄就國粹。 [7] 

深圳安琪食品有限公司產品優勢

選料精 ·「精細純正」
「精、細、純、正」稱其雙黃白蓮蓉月餅，雙黃紅蓮蓉月餅這兩大馳名品種，用上等鴨蛋作內選用上好的湘蓮作原材料； [6] 
風味正·「產品優質」
安琪廣式月餅輕油而偏重糖，獨創鹹餅，外皮素淨，內餡講究，味覺濃郁，口感香滑，甘甜不膩，中秋賞月吃月餅，安琪月餅也成為人們寄託親情的物質載體。 [6] 
工藝巧·「匠心精神」
安琪廣式月餅製作具匠心，制皮、制餡包餡、成型、烘烤每一步都有絕招，掌握全部要領，製出注重原味的安琪月餅。 [6] 
習俗深·「發揚傳統」
月餅象徵着團圓，是中秋節的必備佳品。廣式月餅起源於唐代、成型於明代，長輩們盼着中秋節一家人吃團圓飯、品賞月餅，與家人同品，共享天倫之樂。 [6] 
傳承長·「傳承傳情」
安琪廣式月餅既有家族傳統，又吸收了其他廣式月餅製作流派的精華，新一代的傳人也打破了家族式傳承的習俗，向願意學習月餅製作的技藝的人傳授，使得安琪月餅製作技藝更精。 [6] 

深圳安琪食品有限公司企業文化

安琪的核心使命：
將新鮮、好味的食品帶給全世界； [7] 
安琪的管理理念：
精誠合作，創業創新 [7] 
安琪經營理念：
全力以赴，做到更好。 [7] 
安琪的人才觀：員工是企業寶貴的財富； [7] 
企業精神：
學習、改革、創新 [7] 
安琪成本觀：
節約，把每分錢用在刀刃上。
安琪質量觀：
質量是產品的生命，沒有質量就沒有著名產品。
安琪服務觀：
顧客至上，不斷提高服務（質量）來滿足顧客的需要。
安琪銷售觀：
沒有銷售，一切都是空談。
安琪現金觀：
現金為王
安琪格言：不熟悉的行業，不做；
沒有為公司帶來利潤的項目，不做；
沒有為公司帶來利潤的客户，不做；
沒有為公司帶來利潤的產品，不做；
沒有為公司帶來利潤的員工，不要；
安琪發展宗旨：只做（優質）食品。
安琪產品觀：
消費者想要的產品，先到達市場。
安琪市場觀：
可以銷售食品的地方，就有安琪食品在銷售。
安琪價值觀：
取之於民（社會），用之於民（社會）。
安琪管理原則：
在重要關頭，有利於公司的事，先做後報，充分授權。
安琪做事原則：
做事先做人，因為工作是與人打交道。
安琪責任感：
每人願意承擔責任，敢於承認錯誤，在錯誤中不斷學習。
安琪人的價值觀：
有一個清晰的人生目標；
養成讀書的習慣；
學會感恩與奉獻；
保持身體與心理健康；
學會控制你的情緒；
加強人與人之間的平等溝通；
先有德、後有才（德才兼備）；
時刻有拼搏精神；
換位思考，為他人着想；
自信、樂觀；
團隊合作精神

深圳安琪食品有限公司經銷渠道

安琪品牌LOGO 安琪品牌LOGO
深圳安琪連鎖餅屋有限公司
天貓：安琪食品旗艦店
京東：安琪食品官方旗艦店
1號店：安琪食品旗艦店 [4] 
安琪雙黃蓮蓉月餅
參考資料