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淘化大同食品有限公司

鎖定
淘化大同的前身淘化在1908年於中國福建省廈門成立,除釀製豉油外,也兼營牛奶業務。1928年,淘化大同正式於香港成立,設廠製造豉油。為紀念公司發源地,淘化大同將其英文名稱定為Amoy Food。
公司名稱
淘化大同食品有限公司
外文名
Amoy Food
成立時間
1908年
前    身
淘化
成立地點
中國福建省廈門
簡    稱
淘大食品

目錄

淘化大同食品有限公司簡介

淘化大同食品有限公司,簡稱淘大食品,是香港主要食品製造商之一,主要以製造醬油及微波爐食品為主。

淘化大同食品有限公司發展歷史

1954年,淘大在香港九龍牛頭角覓得大塊土地興建工廠,設立“淘大工業村”,除食品製造工廠外還設有託兒所和員工宿舍等設施。1957年,淘大將業務拓展至汽水業,生產綠寶橙汁,並一度擁有百事可樂等7種品牌的汽水飲品代理權。1961年,淘大更成立紙品廠從事紙品生產。
淘大的業務發展引起財團垂青。1972年,淘大獲吉隆坡森那美集團收購。及至1978年,恆隆集團以2億港元向淘大購入牛頭角“淘大工業村”約22.26萬平方尺土地,計劃興建淘大花園。2003年SARS 肆虐香港期間,舉世聞名的淘大花園隔離事件就發生在這裏。1980年8月,恆隆更以每股9.65港元收購淘大75.6%股權,使之成為恆隆的附屬公司,併兼營地產業務。1987年8月,恆隆與淘大進行業務重組,恆隆成為集團控股公司,並專注地產發展,而淘大則易名為淘大置業(今恆隆地產),成為恆隆旗下地產投資公司。直至1991年,淘大的食品製造業務得到法國達能集團收購,與淘大置業分道揚鑣。
1987年,淘大食品在新界大埔工業園設立大型廠房,同年被法國食品集團達能收購(而母公司亦在1991至94年間遷入淘大總部),成為集團附屬公司。1993年,淘大開始拓展香港的微波爐食品市場,製作各式急凍點心。同年開始,。2006年,淘大獲日本味之素株式會社以18.45億港元收購。

淘化大同食品有限公司產品

淘大食品的產品主要分為兩大類:
調味品:包括多種豉油、多種蠔油及多種調味醬料 微波爐急凍食品:包括多種點心、水餃、餛飩、湯圓及飯糰等 除了香港外,淘大產品在40多個國家均有分銷網,範圍包括美國、歐洲、英國、澳大利亞和日本的主要城市。

淘化大同食品有限公司廠房

淘大食品於香港以及中國大陸的深圳和上海,共設有3間廠房。其中香港和上海的廠房負責製造調味醬料,前者於1987年開設於香港新界大埔工業園,而後者則於1994年建成,佔地達到39,970平方米,是上海市內最具規模的廠房之一。深圳的廠房則負責製造微波爐急凍食品,於1999年建成,佔地9,700平方米。