淅二泔

味甘，性寒，無毒。

功效主治

可清熱，止煩渴，利小便，涼血。

益胃除濕但不驅火毒，使人渴。

穀穗呈煤黑色即是。

功效主治

主治在奔跑後氣喘喉痛，將它燒後研碎，和酒服方寸匕，馬上見效。

功效主治

可解砒霜毒。先將它燒成灰，然後以剛打出的井水淋汁，所得汁再過濾清澈，冷服一碗，毒即可排除。

附方

主治米瘕，嗜吃生米，久亦斃人：可用白米五合，雞屎一升，一同炒焦研為末，用水一升頓服。很快便可吐出瘕，如研米汁或白沫淡水，即可以治療。

治自汗不止：有絹包粳米粉，頻頻撲上。

治小兒初生沒有皮，色赤，但有紅筋，乃是早產的新生兒：用早白米粉撲上，肌膚自生。

治吐血、流血不止：都以陳米淘水，温服一杯，每日三次。或以麻油或蘿蔔汁滴入鼻孔。

治赤鼻酒齄：淘米水每食後飲用。外以硫黃放入大菜頭內，煨爛後研成末，塗搽。 ^[1] 

（xī èr ɡān）

第二道淘米水。 明 李時珍 《本草綱目·谷部一·粳》：“淅音錫，洗米也；瀋，汁也；泔，甘汁也。第二次者，清而可用，故曰淅二泔。”