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淄博市燒烤協會
鎖定
- 中文名
- 淄博市燒烤協會
- 外文名
- Zibo Barbecue Association
- 簡 稱
- 燒烤協會
- 主管單位
- 淄博市商務局
淄博市燒烤協會發展歷史
2023年3月10日，淄博市政府新聞辦公室組織召開打造“淄博燒烤”美食品牌新聞發佈會，介紹促進燒烤行業健康發展、打造“淄博燒烤”美食品牌相關情況。
淄博市商務局黨組書記、局長殷啓迪介紹説，淄博將成立燒烤協會，發佈燒烤地圖，舉辦燒烤節慶活動。
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前期以規範的燒烤店為主發展會員，後期擴充燒烤器具、食材等產業鏈企業加入，逐步擴大協會覆蓋面和引領力。定期進行協會領導機構改選，召開會員會議，研究部署燒烤行業相關重大事項，組織參加各類重大活動，研究制定淄博燒烤團體標準。先由淄博市食文化研究會組織相關餐飲專家、燒烤名店探討研究燒烤標準制定事宜。後期，待淄博市燒烤協會成立後，組織各會員單位開展調研、討論、交流，接續開展淄博燒烤標準制定探索。積極爭取省級餐飲協會、專家支持，組織社會徵求意見，吸納各方面意見建議，力爭2023年4月下旬正式發佈淄博燒烤團體標準。
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2023年4月11日，淄博市燒烤協會登記成立；4月12日，淄博市張店區燒烤協會登記成立。
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淄博市燒烤協會協會宗旨
- 參考資料
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- 1. “淄博燒烤”出圈，擬於五一前後舉辦淄博燒烤節 ．百家號-大眾日報．2023-03-10[引用日期2023-03-10]
- 2. 淄博重磅發佈！擬於五一前後舉辦燒烤節！開通專線+減免！ ．百家號-海報新聞．2023-03-10[引用日期2023-03-10]
- 3. 淄博市燒烤協會登記成立！淄博登記成立2家燒烤協會 ．中國經濟週刊．2023-04-12[引用日期2023-04-12]
- 4. 淄博市燒烤協會登記成立，淄博登記成立兩家燒烤協會 ．瀟湘晨報．2023-04-12[引用日期2023-04-12]
- 5. 淄博市燒烤協會 - ．天眼查[引用日期2023-04-22]
