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涼瓜黃豆湯
鎖定
涼瓜黃豆湯是以涼瓜、豬肉等為主料製作的湯品。
- 中文名
- 涼瓜黃豆湯
- 主 料
- 1條涼瓜 100g黃豆
- 配 料
- 適量油
- 調 料
- 適量姜 1個蜜棗
涼瓜黃豆湯簡介
我做了一個簡單、解暑降温且營養又好喝的涼瓜黃豆瘦肉湯，給家人享用。
如果你有興趣，有需要也可以根據我的這個做法，做一款屬於你和你家人的美味湯水。
用餐人數：1-2人
涼瓜黃豆湯材料
涼瓜黃豆湯主料
1條涼瓜
100g黃豆
300g豬瘦肉
1條墨魚
涼瓜黃豆湯配料
適量油
適量鹽
適量姜
1個蜜棗
涼瓜黃豆湯做法
1
挑一條深綠色的涼瓜
2
黃豆一把，用水泡發
3
豬肉出水，墨魚浸發後切條
4
涼瓜剖開，挖去中間的瓢和籽
5
把涼瓜切成小段
6
蜜棗一顆，姜幾片
7
全部材料放入鍋，加水大火燒開後，改慢火煲2個半小時。涼瓜也可以在其它材料煲了一個小時後再加入。
8
飯前來一碗，開胃！
涼瓜黃豆湯注意事項
- 參考資料
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- 1. 涼瓜黃豆湯 ．好豆網[引用日期2012-06-13]
