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涼拌肉

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涼拌肉，以豬肉、葱為主料的菜品。
中文名
涼拌肉
分    類
涼菜，家常菜，豬肉，涼拌，大魚大肉，宿舍
主要食材
豬肉，葱

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

涼拌肉用料

材料
豬肉
葱
蒜
鹽
味精
花椒油
香油
白糖
生抽
紅油辣椒

涼拌肉做法

1. 蒜拍成極細的蒜蓉泥，葱切斜段待用，豬肉煮熟晾涼待用
2. 豬肉切片入碗，入所有調配料適量拌勻即可~
[1] 
參考資料