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涼拌海螺

鎖定
涼拌海螺是一道以海螺為主料,以香菜為輔料的菜品,調料為姜 、 醋 、 鹽 、香油。
中文名
涼拌海螺
分    類
私家菜,肝調養調理,明目調理,糖尿病調理,防癌抗癌調理
口    味
鮮嫩,潔白,味濃
主    料
海螺

目錄

涼拌海螺主料

海螺 400克

涼拌海螺輔料

香菜 100克

涼拌海螺調料

姜 4克 醋 6克 鹽 3克 香油 3克 各適量

涼拌海螺食物做法

1.將海螺刷洗乾淨,放入開水鍋中煮熟,取出螺肉,用原湯洗淨,撈出切成片。