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涮羊肉調料

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以麻醬、香油為主料的醬料
中文名
涮羊肉調料
主要食材
麻醬,香油

目錄

涮羊肉調料用料

材料
用量
麻醬
200g
香油
1勺
韭菜花
2勺
玫瑰腐乳汁
1勺
滷蝦油
少許
秋梨膏
1勺
醬油
少許
少許
花椒油
少許
香菜
適量
辣椒油
適量

涮羊肉調料做法

1. 用香油瀉麻醬,然後再用水瀉,極快速
2. 剩下的都兑進去就好了
3. 配合鮮炸的辣椒油和炒好的白芝麻更棒
[1] 
參考資料