-
涉縣核桃
鎖定
- 中文名
- 涉縣核桃
- 產地名稱
- 河北省邯鄲市涉縣
- 品質特點
- 皮薄仁滿,色澤金黃,含油量高
- 地理標誌
- 國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號
- 國家質檢總局公告2005年第119號
- 批准時間
- 2005年08月25日
涉縣核桃產品特點
涉縣核桃品質特性
涉縣核桃營養價值
涉縣核桃藥用價值
涉縣核桃產地環境
涉縣位於河北省西南端,太行山東麓,晉、冀、豫三省交界處。涉縣是一個以林果為主要農產品的山區縣,自然條件優越,氣侯適宜。
一是立地條件好,涉縣屬石灰岩地帶,土壤多為石灰岩分化形成的石灰性褐土,土層深厚、土壤肥沃、土壤ph值7—8,是發展核桃生產的理想地段。
二是氣候適宜,涉縣屬北温帶亞濕潤季風大陸性氣候區,四季分明,降水集中,雨熱同季,年平均氣温12.4℃,極端最高氣温40.4℃,極端最低温-18.3℃,無霜期186天,年均降雨量571毫米,降水主要集中在6-8月份,約佔全年降水量的63%,非常適宜核桃生長髮育,為核桃栽培的理想區域。
[1]
涉縣核桃歷史淵源
涉縣的核桃栽培歷史悠久,相傳已近兩千年,其產量高,品質優,是涉縣“三珍”之一。涉縣境內核桃以西部和北部為主要產區。千百年來,廣大羣眾在核桃栽培和管理上,不斷總結經驗教訓,在核桃生產上摸索和積累了許多成功經驗,現存有大量500年生以上大樹仍能正常結果。涉縣是中國重點核桃產區縣之一,在縣級核桃產量排名中,位居河北省之首,中國第四。
建國後,涉縣核桃栽培成效逐漸明顯,20世紀60年代初,全縣核桃年產量為1250噸,到70年代末,產量達到2350噸,到90年代末,產量達到3500噸。
1998年以後,涉縣核桃進入產業化發展階段。1998年,涉縣縣委、縣政府根據乾果產業優勢,提出了“二龍百星” (二龍即核桃、花椒)產業興農戰略,為涉縣核桃產業的發展注入了新的生機和活力。
2000年,涉縣出台下發了《涉縣人民政府關於進一步加快核桃產業基地建設的通知》,當年秋季全縣植播核桃350萬穴。
2001年,涉縣印發了《關於科技走廊核桃園建設的考核辦法》。
涉縣核桃生產情況
2015年,涉縣核桃種植面積43.3萬畝,核桃栽培面積和產量均居河北省首位、中國前列。建成5個核桃萬畝園,20個核桃千畝園,8個核桃專業鄉,100個核桃專業村,年核桃交易量達4萬噸以上,年加工能力達2萬噸以上。全縣農村人均來自核桃收入佔農民純收入的40%。
[5]
涉縣核桃產品榮譽
涉縣核桃地理標誌
涉縣核桃地域保護範圍
涉縣核桃質量技術要求
(一)品種
綿核桃。
(二)栽培管理
涉縣核桃(3張)
2.栽培技術:在苗木落葉後至土壤封凍前,選用二級以上,且無病蟲害、無機械損傷的優質壯苗;樹形以開心形為主,主幹疏層形為輔;在乾旱地區覆草。
(三)採收與果實處理
1.採收:在核桃果實的青果皮由綠色變為黃綠色,而且約有1/4的青皮自然裂開時採收。
2.果實處理:採收後及時脱去青皮,果面及時用清水漂洗,晾曬使堅果含水量降到8%以下。
(四)質量特色
1.感官特徵:果實中等大,果頂平鈍,基部圓滑,種仁飽滿,殼皮較薄,黃褐色,無光澤,麻紋明顯,但不深刻,縫合線微隆起,內隔壁不發達,取仁容易,風味濃香。殼厚1.5毫米左右。
涉縣核桃專用標誌使用
- 參考資料
-
- 1. 涉縣核桃 .國家知識產權局[引用日期2018-06-24]
- 2. 2005年第119號 .國家質量監督檢驗檢疫總局[引用日期2018-06-24]
- 3. 涉縣核桃名氣更大了 .邯鄲日報[引用日期2018-06-24]
- 4. 涉縣核桃 越嚼越香 .新浪網
- 5. 中國核桃之鄉涉縣 預計產量可達2萬噸以上 .網易[引用日期2018-06-24]