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消旋酶
鎖定
消旋酶是2008年公佈的生物化學與分子生物學名詞。
- 中文名稱
- 消旋酶
- 英文名稱
- racemase
- 定 義
- EC 5.1-亞類酶。異構酶的一種，催化含有一個不對稱碳原子化合物的旋光異構體間的相互轉化。按照作用氨基酸的專一性，分為丙氨酸消旋酶(alanine racemase，編號：EC 5.1.1.1)、甲硫氨酸消旋酶(methionine racemase，編號：EC 5.1.1.2)、穀氨酸消旋酶(glutamate racemase，編號：EC 5.1.1.3)、脯氨酸消旋酶(proline racemase，編號：EC 5.1.1.4)等。
- 應用學科
- 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈
消旋酶定義
EC 5.1-亞類酶。異構酶的一種，催化含有一個不對稱碳原子化合物的旋光異構體間的相互轉化。按照作用氨基酸的專一性，分為丙氨酸消旋酶(alanine racemase，編號：EC 5.1.1.1)、甲硫氨酸消旋酶(methionine racemase，編號：EC 5.1.1.2)、穀氨酸消旋酶(glutamate racemase，編號：EC 5.1.1.3)、脯氨酸消旋酶(proline racemase，編號：EC 5.1.1.4)等。
消旋酶出處
《生物化學與分子生物學名詞》。
- 參考資料
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- 1. 消旋酶 ．術語在線[引用日期2023-04-17]
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