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https://baike.baidu.hk/item/海鮮卷/15515799
海鮮卷
鎖定
海鮮卷是主料是鮮貝100克,蝦仁100克,蟹柳的美食。
中文名
海鮮卷
主要食材
鮮貝
輔 料
蝦仁
調 料
鹽、味精、薑汁
工 藝
炸
目錄
1
原料
2
製作過程
海鮮卷
原料
海鮮卷
(1張)
海鮮卷100克,麪包渣50克,雞蛋2個,沙拉醬50克,鹽、味精、薑汁各少許,威化紙12張,油150克。
海鮮卷
製作過程
1、鮮貝、蝦仁洗淨用開水焯好,同蟹柳切成丁,加鹽、味精、薑汁、沙拉醬攪拌成餡,用威化紙包卷,粘雞蛋液,滾粘麪包渣。
2、起鍋放油燒六成熱,投入海鮮卷,炸至微黃撈出控油,碼盤即可。
圖集
海鮮卷的概述圖(2張)
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最近更新:
zyfnxb
(2022-06-11)
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