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海豚油

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海豚油又稱江豚油，由海豚體經熬製而成的油，淡黃色至棕黃色，相對密度0.921-0.927（15/15攝氏度）。
中文名
海豚油
外文名
dolphin oil;porpoise oil
別    名
江豚油
相對密度
0.921-0.927（15/15攝氏度）
凝固點：負5-正5攝氏度，碘值100-127。溶於乙醚，氯仿，二硫化碳和苯等。
主要是十八碳和二十碳的不飽和脂肪酸的甘油酯，用於製革工業，也用作鐘錶潤滑油，氫化後製肥皂。