海芋

海芋(23張)

大型常綠草本植物，具匍匐根莖，有直立的地上莖，隨植株的年齡和人類活動干擾的程度不同，莖高有不到10釐米的，也有高達3-5米的，粗10-30釐米，基部長出不定芽條。

葉多數，葉柄綠色或污紫色，螺狀排列，粗厚，長可達1.5米，基部連鞘寬5-10釐米，展開；葉片亞革質，草綠色，箭狀卵形，邊緣波狀，長50-90釐米，寬40-90釐米，有的長寬都在一米以上，後裂片聯合1/5-1/10，幼株葉片聯合較多；前裂片三角狀卵形，先端鋭尖，長勝於寬，I級側脈9-12對，下部的粗如手指，向上漸狹；後裂片多少圓形，彎缺鋭尖，有時幾達葉柄，後基脈互交成直角或不及90度的鋭角。

葉柄和中肋變黑色、褐色或白色。花序柄2-3枚叢生，圓柱形，長12-60釐米，通常綠色，有時污紫色。佛焰苞管部綠色，長3-5釐米，粗3-4釐米，卵形或短橢圓形；檐部蕾時綠色，花時黃綠色、綠白色，凋萎時變黃色、白色，舟狀，長圓形，略下彎，先端喙狀，長10-30釐米，周圍4-8釐米

肉穗花序芳香，雌花序白色，長2-4釐米，不育雄花序綠白色，長（2.5-）5-6釐米，能育雄花序淡黃色，長3-7釐米；附屬器淡綠色至乳黃色，圓錐狀，長3-5.5釐米，粗1-2釐米，圓錐狀，嵌以不規則的槽紋。漿果紅色，卵狀，長8-10毫米，粗5-8毫米，種子1-2。花期四季，但在密陰的林下常不開花。 ^{[1]  [23]} 

本種與尖尾芋Alocasia cucullata(Lour.)G.Don的主要區別在於：莖發達，葉片較寬大，寬30cm以上。 ^[24] 

生長在海拔200-1100米熱帶雨林及野芭蕉林中。喜高温、潮濕，耐陰，不宜強風吹，不宜強光照，適合大盆栽培，生長十分旺盛、壯觀，有熱帶風光的氣氛。 ^[2] 

產中國江西、福建、台灣、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地的熱帶和亞熱帶地區，海拔1700米以下，常成片生長於熱帶雨林林緣或河谷野芭蕉林下。國外自孟加拉、印度東北部至馬來半島、中南半島以及菲律賓、印度尼西亞都有。也有栽培的。 ^[1] 

分株法：生長季節海芋的基部常常分生出許多幼苗，待其稍長大時（3-4片真葉），可挖出栽種成為新植株。

扦插法：海芋的莖幹十分發達，生長多年的植株可於春季切割莖幹一段作為插穗，約10釐米左右，直接栽種在盆土中或扦插在插牀上，待其長至3-4片真葉後移栽到大田裏。

播種法：野生或大田的海芋常結有種子，亦可播種繁殖。可採用露地條播或點播，出苗後移植。將種子一粒粒均勻點播，然後壓緊再覆蓋1層細土，最後用細眼噴壺噴水，其上覆蓋遮陽網，播種到出苗前，土壤要保持濕潤，不能過幹過濕，早晚要將遮陽網掀開數分鐘，使之通風透氣，白天再蓋好。一旦種子發出幼苗，立即除去遮陽網。當長出3-4片真葉時即行定植。

球根法：將海芋根部自然分生的小球挖出、分級，一般分為兩級：2克以上為1級，2克以下為2級。播種前將地耕好、整平，做成寬1米、長20-30米的陽畦，以備播種。播種密度：1級種的行距為20釐米、株距8釐米；2級種可適當縮小行距。播種時，需在已做好的畦面上開溝定向播種。播種深度為4-5釐米，然後覆土耬平，澆水。澆水後，應及時噴灑除草劑。一般每畝用33%除草通乳油100-150毫升，對水60-75千克，用噴霧器均勻噴灑在畦面上。最後用遮陽網遮蔭，早晚掀開，白天覆蓋。出苗後立即掀掉遮陽網。

海芋(3張)

組織培養法：可通過葉片、葉柄、根和花序產生愈傷組織，再誘異不定芽快速繁殖。將葉片、葉柄等切下，用0.1%汞溶液滅菌10分鐘，無菌水沖洗數次，切成1-2平方釐米的小塊，接種到n6+1毫克/升，2，4-d、蔗糖4%的瓊脂培養基上。培養室温度28±2℃，20天后外植體切口上便出現球狀癒合傷組織。2個月後愈傷組織長大，這時將愈傷組織轉移到n6+萘乙酸0.2毫克/升+細胞激素0.5毫克/升的瓊脂培養基上分化芽最好。無激素培養基也能分化出苗。0.6-0.8釐米的愈傷組織經過2個月的培養，平均可分化出10株苗，3個月可分化出30株以上小苗，稍延長培養期，小苗即可生根。 ^[3] 

海芋(21張)

適時定植：4-5月份將小苗移栽到花盆裏，澆足定根水後將花盆放置在蔭涼處約1周。2-3天后澆施1次淡液肥。海芋栽培比較粗放，用腐葉土、泥炭土或細沙土盆栽均可。土壤疏鬆、肥沃、基肥充足時，葉片肥大、葉色翠綠。

肥水管理：4-10月份的生長季節，必須追施液體肥料，每週1次，尤其應當加大氮肥的施用量。這樣，葉片才能長得大。缺肥時，葉片小而黃。海芋喜温暖、潮濕和半陰的環境，4-11月要多澆水，25℃以上生長迅速。乾燥環境對其生長十分不利。在栽培中，應多向其周圍噴水，增加空氣濕度。在海芋的生長季節，寧濕勿幹；而冬季休眠期，應儘量控制澆水，移入室內即可安全越冬。

陽光：6-10月需要遮蔭，遮去50-70%的陽光。濕潤、半陰和肥料充足，葉片才能長出原有的特徵，大而舒展，植株壯觀挺拔。海芋雖然喜生長在半陰環境下，但是長期置於客廳、卧室等處，由於光照不足，對植物生命活動有着很大影響，植物許多器官的形成都與光照強度有着直接關係，光照不足或無光，植物節間特別長、葉子不發達且小、缺少葉綠素而呈現黃色。

換盆：第2年清明節過後，將海芋搬出室外，以種植株接受陽光，進行光合作用，迅速恢復生長。2周以後換盆。將盆土灑濕後脱盆，除去根部泥土，將病根、爛根剪掉，然後上盆，用配好基肥的新土覆蓋，澆透定根水後放置陰涼處約1周，2-3天后澆1次淡肥水。 ^[3] 

露地大田栽培

選擇地塊：選擇地勢高燥、排灌方便、土壤肥沃、陽光充足的地塊。

育苗：大田育苗一般採用分株法、播種法、球莖法、組織培養法。

整地作畦與施肥：基肥要足，以長效有機肥為主，每畝可施腐熟欄肥5000千克或雞糞肥2000千克，餅肥300千克，複合肥30-40千克。基肥全面撒施，與土壤充分混合。畦寬100釐米，溝寬30-40釐米，畦高40釐米。

適時定植：4-6月均可進行。待幼苗長至3-4片真葉時即可定植。定植前，將幼苗大小分級，同級的定植在一起，株距55-60釐米，行距65-70釐米，每畝定植1500株左右。一般在下午3-5時進行。定植後，澆透定根水，2-3天后，澆1次稀糞水。

田間管理：

肥水管理。定植緩苗後，每週澆施1次糞水，增加氮肥施入量。夏季高温時，要經常澆水，葉面灑水，一般在早晨或下午進行。

植株整理。生長季節海芋一般8-12天長出1片葉子，所以每個月要將老黃葉、病葉和多餘的葉剪去，留3-4片葉子即可，以利通風透光，減少水分蒸發。

適時遮蔭。海芋是喜陰、不耐強光的植物，在7-9月，一定要及時用遮陽網遮去50-70%的太陽光。否則，葉片易被灼傷。

中耕除草。澆定根水4-5天進行第1次中耕除草，深7-10釐米，2周後進行第二次中耕除草，深3-5釐米。以後每月進行1-2次中耕除草直到植株封行。⑹越冬保温。大田越冬的主要保温措施是搭塑料大棚。10月底將海芋重新移栽，株距25-30釐米、行距30-40釐米，澆透定根水。11月下旬扣棚，棚寬6米、高1.8-2.0米。 ^[3] 

生長期病蟲害較少。休眠期常見的有：

軟腐病，多發生在根莖基部，可用72%農用鏈黴素3000倍液噴灑，傷口處可多噴；

白絹病，初期症狀為葉子枯黃，不滴水，莖幹癟，土壤表層和根部有白色須狀物。初期可用50%多菌靈1000倍液或50%託布津500-800倍液噴霧，10天左右噴1次，連噴2-3次，重點噴在植株的中、下部及地面；蚜蟲，用吡蟲啉（也叫一遍淨、康福多）防治，防效很好。 ^[3] 

分佈：各栽培區都有不同程度發生，危害海芋等多種花卉。

海芋(11張)

症狀：侵染植株葉、花，葉上花卉種子常生水漬狀褐色大斑，空氣濕度大時，生成灰黑色黴層。

病原：病原為真菌，灰葡萄孢黴。

發生規律：高濕温暖通風透光不良的環境，植株生長衰弱等，利於該病的發生。

防治方法：

加強栽培管理，海芋喜高温高濕及半陰環境，不耐寒，冬季室温不得低於15℃，忌強光直射，宜栽植於疏鬆肥沃排水良好的土壤。扦插或分株繁殖。調控設施內的温濕度，在可能發病時，調控為高温（28℃以上）低濕（相對濕度80%以下），創造利於病害發生的條件。

搞好花圃衞生，及時清除枯葉及病葉，集中深埋。

發病初期噴藥防治，可選用50%農利靈可濕性粉劑1500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液等。 ^[4] 

分佈：主要發生在葉柄、葉背。避風不良，悶熱天氣容易發生。

防治方法：小而積發生可人工刮除，剪除蟲葉燒燬。大面積發生時用4U%氧化樂果乳油劑1000倍液噴殺。其他防治方法參見蘇鐵病蟲害防治部分。 ^[5] 

海芋維持二氧化碳與氧氣的平衡，改善小氣候，減弱噪音，涵養水源，調節濕度；除此之外，還有吸收粉塵、淨化空氣等功能，應用海芋進行園林綠化，能起到植物造景和保護生態環境的結合。

海芋沒有鮮豔的花朵和果實，但它株型美、葉形美、葉色美，深受人們的喜愛。海芋屬於直立形草本植物，株形挺拔，莖幹粗壯古樸，並且它生長十分旺盛、壯觀，有熱帶雨林風光。葉片肥大、光亮、豐滿圓潤，給人以舒展大氣，生機盎然的感覺，是優良的觀葉植物。海芋葉片是純淨的翠綠色，顏色自然、清新、可愛。

海芋抗性強，海芋本身具有很強的適應不良環境的能力，耐水濕，耐高温，適應灰塵大的環境和通風不良的環境。

耐粗放管理，海芋成型快，病蟲害少，不易滋生雜草，種後無需精細養護，只需在冬季葉片枯黃時及時清理即可。

易形成景觀，海芋生長旺盛，能快速提高城市的綠地率，綠地景觀和綠化生態效益，消除空氣灰塵，防止水土流失，提高地下水位。

成本低，海芋一次種植，可觀賞多年，且栽培2-3年後分成許多株，又可以生產，一舉兩得，值得大面積推廣應用。

海芋造景生成的景觀效果獨特，無論是配合其它植物、園林小品抑或單獨造景，都有良好的景觀效果。海芋可以羣植展現它的羣體美；也可孤植、叢植體現個體美。 ^[6] 

根莖供藥用，對腹痛、霍亂、疝氣等有良效。又可治肺結核、風濕關節炎、氣管炎、流感、傷寒、風濕心臟病；外用治療瘡腫毒、蛇蟲咬傷、燙火傷。調煤油外用治神經性皮炎。獸醫用以治牛傷風、豬丹毒。本品有毒，須久煎並換水2-3次後方能服用。鮮草汁液皮膚接觸後搔癢，誤入眼內可以引起失明；莖、葉誤食後喉舌發癢、腫脹、流涎、腸胃燒痛、噁心、腹瀉、驚厥，嚴重者窒息、心臟麻痹而死。民間用醋加生薑汁少許共煮，內服或含嗽以解毒。莖及根狀莖(海芋)：. 辛，寒。有毒。清熱解毒，消腫散結，祛腐生肌。用於熱病高燒，流感，肺癆，傷寒，風濕關節痛，鼻塞流涕；外用於疔瘡腫毒，蟲蛇咬傷。 ^[7] 

性味：辛，温，有毒。

《綱目》：辛，有大毒。

《廣西中藥志》：味淡，性寒，有大毒。

《四川中藥志》：性温，味辛，有毒。

功能主治：治瘴瘧，急劇吐瀉，腸傷寒，風濕痛，疝氣，赤白帶下，癰疽腫毒，萎縮性鼻炎，瘰癧，疔瘡，疥癬，蛇、犬咬傷。

《綱目》：治瘧瘴，毒腫，風癩。

《分類草藥性》：治一切惡瘡腫毒，末，酒塗。

《天寶本草》：敷疔瘡、疥癬。

《廣西中藥志》：治肺結核，痧症，熱病等。

《四川中藥志》：治內外痔瘡。 ^[8] 

海芋(4張)

海芋莖和葉內的汁液有毒，含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼。誤食會引致舌頭麻木、腫大及中樞神經中毒。皮外接觸會引致痕癢、麻木及發疹。 ^[9]  不可誤食或碰到眼中。否則，會腫、痛、麻，十分難過；嚴重時，可能有生命危險。如果不慎誤食或中毒請及時就醫。 ^[10]  雖然有毒，但在淨化空氣方面它還是有作用的。

海芋含維生素B1（thiamin），維生素B2（riboflavin），煙酸（nicotinic acid），抗壞血酸（ascorbic acid），去氫抗壞血酸（dehydroascorbic acid），膽甾醇（cholesterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（stigmasterol），β谷甾醇（β-sitosterol），巖藻甾醇（fucosterol），胡蘿蔔素（carotene），草酸鈣（calcium oxalate），三半乳糖基二甘油酯（trigalactosyl diglycerides），四半乳糖基二甘油酯（tetragalactosyl diglycerides），中性酯類（neutral lipids），糖脂（glycolipids），磷脂（phospholipids），亞油酸（linoleic acid），棕櫚酸（palmitic acid），亞麻酸（linolenic acid），油酸（oleic acid）。 ^[11] 

朱玲花，黃肖生，葉文才，周光雄等採用有機溶劑提取，硅膠柱色譜、聚酰胺柱色譜、ODS柱色譜、Sephadex LH-20柱色譜、半製備HPLC和重結晶等方法對海芋根莖部位進行研究，從乾燥的根莖粉末（7.5公斤）體積，分數90%乙醇滲漉提取，濃縮提取液，總提取物浸膏用適量水混懸，依次用石油醚和乙酸乙酯萃取，得乙酸乙酯部位30 g，萃取的乙酸乙酯部位中分離純化化合物，通過化合物的理化性質和質譜、核磁等光譜數據鑑定其結構。結果從海芋的根莖中分離並鑑定了9個化合物，分別是⑴山橘脂酸、⑵反式-阿魏酰酪胺、⑶grossamide、⑷原兒茶酸、⑸香草酸、⑹對羥基苯甲酸、⑺尼泊金甲酯、⑻β-胡蘿蔔苷。這些化合物均為截止到2013年從該植物中分離得到。 ^[12] 

海芋(4張)

甘泳紅； 劉光華等採用GC/MS法對海芋揮發性化學成分進行研究，確認了28個化學成分。其中主要的化學成分為1,2-苯二甲酸雙（2-異丁基）酯、鄰苯二甲酸二丁酯、3-（1’,3’-β-環己二烯）-吲哚、5-十四碳烯-3-炔、2,3-二氫-苯駢呋喃等。用氣相色譜面積歸一法測定了各成分的相對百分含量，結果表明1,2-苯二甲酸雙（2-異丁基）酯含量最高，佔32.51%。 ^[13]