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海米粉

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海米粉是一道美味的菜餚。
中文名
海米粉
產    地
福建沿海地區
色    澤
墨綠，棕色
味    道
鮮香

目錄

  1. 1 做法
  2. 2 菜品特色
  3. 3 營養價值

海米粉做法

海米粉產於福建沿海地區。為形似米粉，長條形藻類。色澤有墨綠，棕色，金黃等，含有豐富的膠原物質。通常閩南人用來涼拌，具體做法洗淨用開水燙熟，配上蒜末，麻油，精鹽，味精，辣椒等；另外，也有閩南人拿海米粉燉湯，十分鮮美。

海米粉菜品特色

烹飪簡單

海米粉營養價值

營養豐富