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海南砂仁

(姜科豆蔻屬植物)

鎖定
海南砂仁(Amomum longiligulare T. L. Wu)是姜科豆蔻屬 [5]  直立草本植物。 [6]  海南砂仁葉片線形或線狀披針形,頂端具尾狀細尖頭;花被宿存鱗片,苞片披針形,褐色,花冠裂片長圓形,唇瓣圓匙形,白色;蒴果卵圓形,具鈍三稜,被片狀、分裂的短柔刺;種子紫褐色,被淡棕色、膜質假種皮;花期4-6月,果期6-9月。 [5] 
海南砂仁產於中國廣東和海南。 [7]  海南砂仁作為砂仁的一個品種,喜温暖、涼爽、陰濕、多霧氣候,有覆蓋林或廕庇的環境,多生長在熱帶、亞熱帶季雨林中,宜土層深厚、微酸性、富含腐殖質的土壤。海南砂仁通過種子或分株繁殖。 [8] 
海南砂仁味辛,性温,歸脾、胃二經,有理氣開胃、醒脾消食的功效,用於治療脘腹脹痛、食慾不振、嘔吐等症狀。 [9] 
中文名
海南砂仁
拉丁學名
Amomum longiligulare T. L. Wu
植物界
被子植物門
木蘭綱 [4] 
姜目
姜科
豆蔻屬
海南砂仁
分佈區域
中國廣東、海南
命名者及年代
T. L. Wu,1977

海南砂仁形態特徵

直立草本植物。 [6]  株高1-1.5米,具匍匐根莖。葉片線形或線狀披針形,長20-30釐米,寬2.5-3釐米,頂端具尾狀細尖頭,基部漸狹,兩面均無毛;葉柄長約5毫米;葉舌披針形,長2-4.5釐米,薄膜質,無毛。
花梗長1-3釐米,被長約5毫米的宿存鱗片;苞片披針形,長2-2.5釐米,褐色,小苞片長約2釐米,包捲住萼管,萼管長2-2.2釐米,白色,頂端3齒裂;花冠管較萼管略長,裂片長圓形,長約1.5釐米;唇瓣圓匙形,長和寬約2 釐米,白色,頂端具突出、二裂的黃色小尖頭,中脈隆起,紫色;雄蕊長約1釐米,藥隔附屬體3裂,頂端裂片半圓形,二側的近圓形。 [10] 
蒴果卵圓形,具鈍三稜,長1.5-2.2釐米,寬0.8-1.2釐米,被片狀、分裂的短柔刺,刺長不逾1毫米;種子紫褐色,被淡棕色、膜質假種皮。花期4-6月;果期6-9月。 [1]  [5] 

海南砂仁生長環境

海南砂仁多生長在熱帶、亞熱帶季雨林中 [8]  或栽培。 [1-3] 

海南砂仁分佈範圍

海南砂仁產於分佈於中國海南(澄邁、儋州、三亞、樂東等地),廣東(徐聞、遂溪等地)、雲南(西雙版納)等地亦有引種。 [7] 

海南砂仁生長習性

海南砂仁作為砂仁的一個品種,喜温暖、涼爽、陰濕、多霧氣候,有覆蓋林或廕庇的環境。 [8]  宜土層深厚、微酸性、富含腐殖質的土壤。 [8]  花期多霧、土壤濕度大(含水量20%左右)結果較高。相反如遇連續陰雨會造成花爛,易感染病害;久旱會使花乾枯、果實不飽滿,降低結果率。 [3] 
氣候環境可直接影響海南砂仁生長髮育和花芽分化。海南砂仁喜漫射光而忌強烈陽光直射,廕庇度50-70%為宜,但苗期與新栽植株需要較大的廕庇度,以70-80%為宜;定植2-3年的植株與砂質壤土或較乾旱的地塊,廕庇度宜在60-70%;定植3年後開化結果期、土質黏壤土或壤土廕庇度宜在50-60%,若過於廕庇,則植物生長雖旺盛,但開花結果少。海南砂仁生長最適宜的年平均温度為22-30℃,特別在花果期要求嚴格,22℃以下或高於32℃開發不正常,25℃以上有利授粉,結果率高。海南砂仁對水分要求也特別嚴,年降雨量要在2500毫米以上,年平均空氣相對濕度在80%左右為好。 [3] 
海南砂仁可以分為幼年、成年和衰老3個生長階段。幼年是從海南砂仁種子萌發到開花結實的階段,此階段的第2-3年是生長髮育及繁殖逐漸形成羣體階段,在這幼年時期迅速形成羣體主要是以母株產生分株為主,一年四季均可分株,3-5月和10-11月為分株盛期,其消長規律是新的分株產生快,母株消亡慢,以這樣的規律不斷繁殖下去。因此,幼年階段的管理至關重要,其好壞將直接影響海南砂仁產量的高低。成年階段是從種植後的第3-4年開始到衰老前的旺盛時期,可延續到7-10年,此時期的生長特點是枝葉生長、分株生長和生殖生長几乎同步進行,都達到旺盛時期。衰老階段是生長髮育和開花結果均出現減退,產量也趨下降,分株能力減弱,植株羣體表現出衰老現象,全年各時期均有植株衰老期,歷期6-8個月。 [3] 

海南砂仁繁殖方法

海南砂仁育苗繁殖方法有種子繁殖、分株繁殖和組織培養。 [8] 

海南砂仁播種繁殖

  • 種子採集
海南砂仁果成熟期為6-8月,成熟標準是果實容易從果柄拉脱,輕捏易裂開,黑褐色的海南砂仁種子是充分成熟的標誌。採收時一般選取成熟、無病蟲害的鮮果,在柔和陽光下晾曬,可提高種子的成熟度;也可去果皮,用砂擦去果肉和種衣,清水漂洗乾淨,陰乾或曬乾。種子宜採收陰乾後即時播種或保濕貯藏,如不能及時播種,可放在冰箱幹藏或濕沙貯藏至第二年2-3月取出播種。 [3] 
  • 種子繁殖
種子繁殖方法最常用的沙牀催芽法。具體做法:首先作牀,選擇廕庇度良好、排水灌溉方便的地方作為育苗地,用土坯壘好沙牀,寬1米,高度2-4釐米,長度不限,如果過長,也可以將沙牀分格,沙厚5-8釐米,最好選用新鮮河沙。再拌沙,先過篩篩選粒徑小的細沙,加少量有機肥混合拌均,把沙鋪於沙牀上,澆足水,再把已處理過的種子(30-40℃温水浸泡2-3天)撒於沙牀上,再蓋一層薄薄的椰康混沙,保持牀面濕潤,播種後注意保持沙牀濕潤。當海南砂仁苗具1-2片真葉時,就可從沙牀上分批取出栽於苗牀上,苗高50釐米以上時就可出圃定植。 [3] 

海南砂仁分株繁殖

分株繁殖一般選擇在立春前後,需選擇生長健壯、分生能力強、無病蟲害、穗大果多的母株,從中割取帶有1-2條葡匐莖、3-10片葉,高50釐米左右的壯實新株,剪去部分葉片與長根。如果是遠途引種,裝運時不能堆壓太厚,並要注意淋水,到達種植地,宜把種苗放在廕庇處1-2天再種植。種植時挖長寬30釐米、深20釐米的種植穴,施腐熟有機肥或肥沃表土作底肥,按行株距1米×1米種植,栽後壓實、澆水,用稻草、茅草等覆蓋保濕。 [3] 

海南砂仁組織培養

一些學者利用海南砂仁根莖上的筍芽進行離體培養獲得再生植株,莫饒等研究以筍芽作外植體的海南砂仁快繁技術結果表明,利於芽誘導培養的培養基為MS+BA3.0毫克/升+NAA0.05毫克/升;增殖培養基可採用MS+BA8.0毫克/升+NAA0.05毫克/升;在1/2MS+NAA1.0毫克/升的培養基上進行生根壯苗培養的效果最佳,煉苗14天的效果好,移栽成活率可達100%。 [3] 

海南砂仁栽培技術

海南砂仁選地整地

  • 選地
海南砂仁與陽春砂仁都是一次種植,多年結果的植物,種植條件比較相似。由於海南砂仁通過分株繁殖形成羣體,需從土壤中吸取大量養分,其葡匐莖密佈地面,不便鬆土,根系淺,怕乾旱。因此,育苗地宜選擇廕庇條件良好,排水良好,肥沃、疏鬆的砂質壤土為佳;種植地宜選擇交通便利、土層深厚肥沃、水源方便、pH4.8-5.6的地塊,最好是保肥力強的黑色壤土或沙壤土。在海南,可以選擇廕庇度60-70%的橡膠林防護林下或傳粉昆蟲豐富的自然雜木林下;如果為新開荒地,可在周圍種植一些蜜源植物,如荔枝、芒果等,以利於傳粉昆蟲活動。 [3] 
  • 整地
在定植前1-3個月進行整地,根據實際情況而定,首先將種植地的雜草清除乾淨,深翻土壤30-40釐米,整平,然後起成寬1-2米的高畦,開好排水溝和人行道,方便管理。整地時先撒一層薄薄的生石粉,再用椰康混沙在地面鋪一層保濕,具體要視選擇的地塊而定。 [3] 

海南砂仁田間管理

  • 苗期管理
育苗地需根據天氣情況注意淋水與排水,幼苗根淺,遇旱易死,遇水浸易腐爛;待開始出苗時宜搭上遮蔭網,防止陽光直射,廕庇度以80-90%為佳;等幼苗出了2-3片葉時,每公頃用22.5-30千克氮肥兑水成22.5噸施肥;當幼苗有5-7片葉和8-10片葉時,每公頃用45千克氮肥兑水22.5噸施肥;之後每個月可根據苗缺肥施以適量的豬、牛欄糞、草皮泥混合的土雜肥。每次施肥前需先拔除雜草,以免雜草與幼苗搶陽光爭肥水。當苗高3-7釐米時進行間苗,去弱留強,使株間相隔2-3釐米,以提高成活率;為了保證苗的數量,此時可以進行裝坯假植,便於苗期管理和定植的成活率,保證苗的整齊度。若遇寒潮,需用尼龍薄膜覆蓋防寒,風口處應搭設擋風棚。 [3] 
  • 種植地管理
土壤管理:海南砂仁是淺根植物,在定植1-2年內,還沒形成羣體,在高温多雨的旺盛生長季節,為防止土壤板結,抑制雜草從生,需根據土壤與雜草的板結程度與雜草的量進行除草鬆土。海南砂仁種植地不推存使用除草劑除草,除草時在植株周圍除草,勿損傷植株的嫩芽,其目的是為了保證2年內海南砂仁把周圍地塊鋪滿,鬆土為了其更好的紮根;2年後,當海南砂仁把種植地鋪滿後,就不需除草。如果種植地比較大,人手不足的情況下,才考慮使用除草劑,除草劑一般選用百草枯,噴除草劑時選擇無風的晴天進行,噴灑時噴頭一定要低,不可噴到植株上,更不可噴到嫩芽上;若受雨水影響,根部裸露時,需在施肥後向種植地撒施一層表土或肥沃的泥土,其厚度以蓋住祼露的根狀莖為宜。 [3] 
水分管理:海南砂仁是喜濕怕旱植物,空氣相對濕度、土壤水分及降水量均可影響其生長與開花結果。5-10月是海南雨季,需要減少澆水,注意排水,尤其幼齡期的海南砂仁苗,防止積水引起根腐病。11月至翌年4月為海南乾季,需注意澆水,幼齡期植株的土壤含水量需在24-26%;成齡植株土壤含水量不宜低於10%,土壤含水量太低會出現植株幹黃、短水或生長慢,老株也會提前枯萎。在開花結果期要求土壤濕潤,但不能積水,否則容易造成爛果。 [3] 
施肥管理:新種的海南砂仁及幼齡期的第一年需施肥2次,分別於3月上旬與8-9月進行,根據土壤肥力,第一次主要以有機肥為主,適施氮肥;第二次以農家肥為主,並混施適量磷肥。定植2-3年,開始進入開花結果期後,每年需施肥4次,分別於1月上旬、3月上旬、4月下旬與6月上旬進行,第一次是攻苗肥,主要以有機肥為主,適施過磷酸鈣;第二次是壯花肥,主要以人或家禽糞尿為主,並施適量的尿素;第三次是根外追肥,主要是噴施葉面肥;第四次是保果肥,主要用2%磷酸二氫鉀加入5毫升/升2,4-D噴果,以減少落果或促進幼果膨大,每公頃用750升左右藥液。 [3] 
  • 植株管理
春剪、秋剪:海南砂仁定植後,需進行適當修剪,在花序未形成前,剪除枯、弱、病苗及過密的春筍;在收果後也需剪除枯、弱、病苗,但勿剪除秋筍,以利於第二年開花結果。 [3] 
引誘昆蟲授粉:海南砂仁花為蟲媒花,靠昆蟲傳粉。在海南,待海南砂仁花朵盛開時,補充充足的水分和養分,在種植區域外圍放泡過老鼠藥的死魚,每公頃放約300條魚,不僅可以防止老鼠破壞花朵,還能吸引昆蟲爬動,便於授粉,有條件的地方還可引蜂授粉。 [3] 

海南砂仁病蟲防治

海南砂仁病害

海南砂仁的病害主要是幼苗期的苗疫病,一般在春夏交接或夏天高温多雨時發病較多,主要是由真菌中的一種藻狀菌引起,此病蔓延很快,3-4天就可蔓及整畦幼苗。發病初期是葉片上有1-2點不規則病斑,隨後擴大至整片葉呈半透明水漬狀,嚴重時迅速蔓延至葉鞘和下層葉片,使全株葉片腐爛或乾枯而死。防治方法主要是平時勤檢查,發現有斑點漬水狀植株及時清除並集中燒燬,加強通風、排水,增施草木灰與石灰消毒,然後用1:1:120-200波爾多液每隔10天噴灑1次,控制病害發生和蔓延。 [3] 

海南砂仁蟲害

蟲害主要是螅蟲、卷葉蟲、鑽心蟲及地蠶等。首先需加強水肥管理與做好場地處理,勤檢查,及時清除被害葉片,在成蟲產卵期可用90%的敵百蟲原粉800倍液每隔5-7天噴灑1次,另外還可結合誘殺和捕捉。 [3] 

海南砂仁主要價值

藥用價值
海南砂仁主要以果實入藥,氣微香,性味辛温,但氣味比陽春砂仁淡,功效與陽春砂仁相同。性温,歸脾、胃二經,具有理氣開胃、醒脾消食、調中,安胎等功效,用於治療脘腹脹痛、食慾不振、嘔吐等症狀。 [3]  [9] 
參考資料
  • 1.    海南砂仁  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    海南砂仁  . 中國植物物種信息數據庫[引用日期2020-06-06]
  • 3.    陳振夏,謝小麗,龐玉新,於福來,官玲亮.海南砂仁高產種植技術與推廣[J].熱帶農業科學,2016,(第6期):33-36,44
  • 4.    海南砂仁 Amomum longiligulare|iPlant  .植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-03-07]
  • 5.    海南砂仁  .植物智[引用日期2023-04-13]
  • 6.    周德生主編,簡明中藥手冊,山西科學技術出版社,2014.01,第214頁
  • 7.    馬驥,唐旭東主編,嶺南藥用植物圖志 下,廣東科技出版社,2018.12,第389頁
  • 8.    王忠壯,胡晉紅主編,現代中藥學,第二軍醫大學出版社,2006.01,第652頁
  • 9.    周德生主編,簡明中藥手冊,山西科學技術出版社,2014.01,第215頁
  • 10.    海南砂仁|Amomum longiligulare  .植物誌庫[引用日期2023-05-26]