浙麥冬

《餘姚六倉志》載麥冬，來自川,近盛產塘沙地，醫家言勝於川產，故稱姚冬。

浙東麥冬是多年生常綠草本植物，適應性強，喜濕潤又耐乾旱，有較強的耐寒力。慈溪、餘姚一帶種植麥冬歷史悠久。據有關史料記載，早在明代成化年間（公元1465-1487）已有種植。明李時珍在《本草綱目》中，對浙麥冬的品質已有極度高的評價：“浙中來者甚良。”清朝末期，寧波藥行興盛，藥商雲集，爭購浙麥冬，運銷香港、日本及東南亞諸國和全國各大藥店，成為包括白朮、象貝在內的三大浙貨之一。

浙麥冬呈紡錘形，似棗核，表皮黃白色或淡黃色，有縱紋，質柔軟，斷面黃白色，半透明，具木質芯，氣微香，肉質具油性糖質粘性，並以肥大黃白色者為佳。

浙麥冬分佈在中國慈溪市西部和北部平原以及餘姚市東部和北部平原地區。 ^[1]  浙麥冬喜濕潤而較耐乾旱，喜冬暖夏涼而有較強耐寒力；土壤由淺海沉積物發育而成，為淡塗泥土屬夜陰地或半夜陰地。質地為沙質壤土，通氣性好,水、肥、氣協調，保水保肥力強，是浙麥冬最佳適生環境。 ^[2] 

浙麥冬繁殖方式為根分株繁殖。 ^[2] 

浙麥冬藥用價值很高。據《本草綱目》記載：“主治心腹結氣，傷中傷飽，胃絡脈絕，強陰益精，定肺氣，安五臟，止煩熱，久服輕身明目不老不飢。”具有養陰、生津、潤肺、止咳、清心、除煩之功效。用於肺燥乾咳、津少口渴、心煩、便秘等症。還可提高耐缺氧能力，緩解冠心病和心絞痛，是中醫治病不可或缺的常用藥。

浙麥冬具有養陰生津，潤肺清心的功效。用於肺燥乾咳，虛撈咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，明白喉功效。 ^[3]