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浙貝母
(百合科貝母屬植物)
鎖定
浙貝母(Fritillaria thunbergii Miq.)是百合科貝母屬草本植物,莖單一,直立,圓柱形;葉無柄,近條形至披針形,先端不捲曲或稍彎曲;花為淡黃色,有時稍帶淡紫色,鐘形;蒴果卵圓形,稜上有翅;種子扁平,近半圓形;花期3—4月;果期5月。
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明《本草綱目》以前歷代本草皆統稱貝母,清《軒岐救正論》才正式有浙貝母之名。
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浙貝母植物學史
浙貝母品種考證
浙貝母(5張)
浙貝母植物別名
浙貝母形態特徵
浙貝母,百合科貝母屬草本植物,莖單一,直立,圓柱形,植株長50-80釐米。鱗莖由2(-3)枚鱗片組成,直徑1.5-3釐米。葉在最下面的對生或散生,無柄,向上常兼有散生、對生和輪生的,近條形至披針形,長7-11釐米,寬1-2.5釐米,先端不捲曲或稍彎曲。花1-6朵,淡黃色,有時稍帶淡紫色,鐘形,頂端的花具3-4枚葉狀苞片,其餘的具2枚苞片;苞片先端捲曲;花被片長2.5-3.5釐米,寬約1釐米,內外輪的相似;雄蕊長約為花被片的2/5;花葯近基着,花絲無小乳突;柱頭裂片長1.5-2毫米。蒴果長2-2.2釐米,寬約2.5釐米,稜上有寬約6-8毫米的翅。蒴果卵圓形,稜上有翅。種子扁平,近半圓形。花期3-4月,果期5月。
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浙貝母植物區別
浙貝母 | 東貝母(變種) | 對比圖片 |
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浙貝母產地生境
浙貝母原產於浙江象山,現在分佈於江蘇(南部)、浙江鄞縣和湖南。常生於濕潤的山脊、山坡、溝邊及村邊草叢中,海拔較低的山丘廕庇處或竹林下。也分佈於日本。浙江寧波專區有大量栽培,其他地區如江蘇、湖南、湖北和四川等地也有少量栽培。
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浙貝母生長習性
浙貝母喜温和濕潤、陽光充沛、温度適宜的環境。生長期間需水量較大,適宜在透水性好、微酸性或中性的砂質壤土中生長。根的生長要求氣温在7~25℃,25℃以上根生長受抑制。平均地温達6~7℃時出苗,地上部生長髮育温度範圍為4~30℃,在此範圍內,生長速度隨温度升高,生長加快。開花適温為22℃左右。-3℃時植株受凍,30℃以上植株頂部出現枯黃。鱗莖在地温10~25℃時能正常膨大,-6℃時將受凍,25℃以上時就會出現休眠。
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浙貝母鱗莖和種子均有休眠作用。鱗莖經從地上部枯萎開始進入休眠,經自然越夏到9月即可解除休眠。種子則經5~10℃2個月左右或經自然越冬也可解除休眠。因此生產上多采用秋播。種子發芽率一般在70%~80%。
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浙貝母主要變種
東貝母(變種)Fritillaria thunbergii var. chekiangensis Hsiao et K. C. Hsia
浙貝母繁殖方法
浙貝母鱗莖繁殖
9~10月上旬,將種子田裏的浙貝挖出來,選種鱗莖,做種用的一般選2號貝,2號鱗莖是在挖貝母時選擇,最大的鱗莖叫土貝,直徑4.5~7釐米,最小的鱗莖叫雜貝,3號貝比2號貝小一點,但質量還是好的,既可作商品,又可作種子田的種子,而大貝和雜貝都可作商品用。如果2號貝不夠可以用3號貝代替,加強培育管理。施肥,3號貝也能趕上2號鱗莖生長情況。
種子田的鱗莖選擇的標準是鱗莖直徑3-5釐米(0.5千克有16個左右),鱗瓣緊密抱合,芽頭飽滿,無損傷和病害,邊挖邊裁,其他號的貝母暫時在室內存放,厚度5釐米。冬季套種的作物及時下種,及時收挖,不影響浙貝母生長,之後再栽商品田,10月末全部種完。
方法:浙貝母種子田的栽培,株行距大小主要是根據種鱗莖的大小而決定。種子田要深栽一些,栽淺了,鱗莖抱合不緊,易傷芽,10~15釐米深,種子大深一些,種子小淺一些,商品用栽要淺一些,否則鱗莖長不大。株距按12釐米把種子均勻排在溝內,芽向上,栽到邊上種要深一些,以免雨水沖刷露出來,栽一行蓋一行。新引種的地方,準確定何時間裁為合適,當見到個別鱗莖在潮濕情況下根已伸出鱗片時已表明到了下種季節。從氣温來看,當氣温達到22~27℃時即可下種。2號種鱗莖每公頃6000千克左右,3號貝做種每公頃9000千克左右。
浙貝母的套種,種子田從下種到出苗需要3~4個月時間,種子地種的又很深。為了充分利用土地和肥力,可套種蔬菜等,原則必須冬至前要收完。給浙貝母施冬肥。4月份以後,在浙貝行間套種甘薯、花生、大豆、穀類、茄子等作物,這些作物5月中下旬長起來之後,浙貝母地上部已枯萎,除去雜草等枯葉,讓套種作物遮蔭,使貝母休眠。9月份挖栽浙貝母,套種作物也收穫了。
浙貝母種子繁殖
要經過4~5年,繁殖才達到2號、3號鱗莖大小。種子繁殖提高繁殖率,節約大量的藥材,但種於繁殖時間太長,絕大多數採用無性繁殖。
浙貝母栽培技術
浙貝母選地整地
選擇河流、山腳、大溪兩側的衝擊土為最好。土層深厚,富含腐殖質,沙質壤上,排水良好的,可與前茬作物玉米、大豆、甘薯等作物輪作。黏壤、過沙的土壤均不適宜。種過浙貝母的地,不能連種3次,否則易得病害。地選好後深翻18~20釐米,耙細耙平,做成寬200釐米,高12~15釐米的畦,畦溝深15~20釐米,寬30釐米左右。每公頃施腐熟的廄肥和堆肥37500~75000千克,均勻施入表土層。
浙貝母田間管理
浙貝母(5張)
灌溉排水:浙貝從2~4月需水多一點,如果這一段缺水植株生長不好,直接影響鱗莖的膨大,影響產量。整個生長期水分不能太多,也不能太少。但北方春季乾旱,每週澆一次水,南方雨季要注意排水。
摘花:為了使鱗莖充分得到養分,花期要摘花,不能摘得過早或過晚。當花長2~3朵時採為合適。
浙貝母病蟲害防治
病害有灰黴病、黑斑病,為害地上部,一般在濕度大時發生,噴1∶1∶100波爾多液。幹腐病,為害鱗莖,下種前用20%三氯殺蟎碸1000~1500倍液浸種10~15min。還有炭疽病,病毒病等為害。蟲害有鋸角豆芫菁,可用90%敵百蟲1500倍液噴射。
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浙貝母病害防治
灰黴病〔Botrytis elliptica(Berk.)GKe〕是由真菌引起的一種病害。發病後先在葉片上出現淡褐色的小點,以後擴大成橢圓形或不規則形病斑,邊緣有明顯的水漬狀環,不斷擴大形成灰色大斑;花被害後,幹縮不能開花,花柄絞縊幹縮,呈淡綠色;幼果被害呈暗綠色而乾枯,較大果實被害後,在果皮及果翼上有深褐色小點,不斷擴大,逐漸乾枯。被害部分在温濕度適宜的情況下,能長出灰色黴狀物。一般在3月下旬至4月初開始發生,4月中旬盛發,危害嚴重。本病以分生孢子在病株殘體上越冬或產生菌核落入土中,成為第二年初次浸染的來源。
防治方法:
浙貝收穫後,清除被害植株和病葉,最好將其燒燬,以減少越冬病原。
發病較嚴重的土地不直重茬。
加強田間管理,合理施肥,增強浙貝的抗病力。
發病前,在3月下旬噴射1:1:100的波爾多液,7~10天1次,連續3~4次。
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黑斑病〔Alternaria alternata(Fr.)Keissler〕由一種真菌引起的病害。發病是從葉尖開始,葉色變淡,出現水漬狀褐色病斑,漸向葉基蔓延,有的因環境關係,不向葉基部深入發展而出現葉尖部分枯萎現象,病部與健部有明顯界限,一般在3月下旬開始發生危害,直至浙貝地下部枯死。如在清明前後春雨連綿則受害較為重,浙貝黑斑病以菌絲及分生孢子在被害植株和病葉上越冬,第二年再次浸染危害。
軟腐病〔Erwinia carotovora (Jones)Holland〕是一種病原細菌引起的病害。鱗莖受害部分開始為褐色水漬狀,蔓延很快,受害後鱗莖變成糟糟的豆腐渣狀,或變成黏滑的“鼻涕狀”;有時停止危害,而表面失水時則成為一個似蟲咬過的空洞。腐爛部分和健康部分界明顯。表皮常不受害,內部軟腐乾縮後,剩下空殼,腐爛鱗莖具特別的酒酸味。
防治方法:軟腐病的防治必須採取綜合的防治措施:
選擇健壯無病的鱗莖作種。如起土貯藏過夏的,應挑選分檔,攤晾後貯藏。
選擇排水良好的砂壤上種植,並創造良好的過夏條件(見浙貝過夏部分)。
藥劑防治:配合使用各種殺菌劑和殺蟎劉,在下種前浸種。如下種前用20%可濕性三氯殺蟎碸800倍加80%敵敵畏乳劑2000倍再加40%克瘟散乳劑1000倍混合液浸種10~15分鐘,有一定效果,但有待繼續試驗,尋找更安全有效的藥劑防治措施。
幹腐病〔Fusatium avenaceum(Fr.)Sacc.〕是一種真菌引起的病害。鱗莖基都受害後呈蜂窩狀,鱗片被害後呈褐色皺褶狀。這種鱗莖種下後,根部發育不良,植株早枯,新鱗莖很小。在杭州市郊區幹腐病的主要表現是受害鱗莖基部呈青黑色,鱗片內部腐爛形成黑斑空洞,或在鱗片上形成黑褐色、青色大小不等的斑狀空洞。有的鱗莖維管束受害,鱗片橫切面可見褐色小點。
浙貝母病蟲防治
蠐螬是金龜子幼蟲,又名“白蠶”。體白色,頭部黃色或黃褐色。危害浙貝鱗莖的主要是銅綠金龜子(Anomald corpulenta motschulsky)幼蟲。其他金龜子幼蟲也危害。
銅綠金龜子成蟲體長1.8~2.1釐米,銅綠色,邊緣土黃色,足的基都幾節黃色,前足脛節外側有兩齒,爪上無齒;老熟的幼蟲長2.3~2.5釐米,頭部黃褐色,胸腹乳白色,肛門一字形,一溝裂,前方中央有兩剛毛,四周也有許多排列不規則的剛毛。大黑金龜子幼蟲肛門三裂,前方生一羣扁形。尖端呈鈎頭的剛毛。黑絨金龜子幼蟲肛門縱裂,前方有一排略成弧形的剛毛。
蠐螬在4月中旬開始危害浙貝鱗莖,浙貝過復期危害最盛,到11月中旬以後停止危害。被害鱗莖成麻點狀或凹凸不平的空洞狀,似老鼠啃過甘薯一樣。有時把鱗莖咬成殘缺破碎。成蟲在5月中旬出現,傍晚活動,卵散產於較濕潤的土中,喜在未腐熟的廄肥上產卵。
防治方法:
冬季清除雜草,深翻土地,消滅越冬蟲口。
施用腐熟的廄肥、堆肥,並覆土蓋肥,減少成蟲產卵。
整地翻士時,拾取幼蟲作雞鴨飼料。
點燈誘殺成蟲金龜子。
下種前半月每公頃施375~450千克石灰氮,撒於上面後翻入,以殺死幼蟲。
用90%晶體敵百蟲1000~1500倍澆注根部周圍土壤。
豆蕪菁又名“紅豆娘”。主要食害大豆、花生等葉子,也喜吃浙貝葉片。
成蟲喜羣集危害,將斯貝葉片咬成缺刻、空洞或全部吃光,留下較粗的葉脈。嚴重時成片浙貝被吃成光杆,影響地下部鱗莖產量,但發生不很普遍。
成蟲體長1.1-1.9釐米,全體灰黑色。頭部除觸角基部的一對瘤狀突起和復限及近複眼內側處黑色外,其餘都是紅色。卵長0.25~0.3釐米,近似圓筒形,黃褐色,卵塊排列成菊花狀。幼蟲共6齡,第一齡幼蟲形狀比較特殊,頭部大,有一對鉗狀的大顎,胸部有3對足,腹部有一對尾須,行動敏捷;其他各齡幼蟲,形似蠐螬,頭部淡褐色,胸、腹部黃白色,腹足退化,只有3對胸足。蛹近似紡錘形,頭部貼在胸部腹面,已有成蟲結構。
防治方法:
人工捕殺。利用成蟲的羣集性,及時用網捕捉,集中殺死。但應注意豆芫菁在受驚時會分泌一種黃色液體,能使人的皮膚中毒起泡,因此不能直接用手捕捉。
農藥防治。用90%晶體敵百蟲0.5千克,加水750千克噴霧,或用40%樂果乳劑400~750千克噴霧。
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溝金針蟲身體扁平,革質,似針狀,尾節分岔,並稍向上彎曲,身體背面中間有一條縱溝,故稱溝金針蟲。溝金針蟲在土中危害鱗莖,在鱗片上常見約0.2釐米大小的穿洞。
溝金針蟲生活史很長,完成一個世代要經過3年左右的時間。幼蟲期最長,其活動受土壤温濕度影響很大,冬季氣温降低時,它就鑽到30釐米以下甚至更深的土裏越冬;春季上升活動和危害的時間比其他地下害蟲早,一般早春10釐米土温到6℃時,就開始上升活動,危害浙貝。
防治方法:改變地下害蟲的生活條件,將害蟲翻出土面,使受天敵和自然環境的影響而死亡。在金針蟲化蛹時,將蛹室破壞,可使其大量死亡。
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葱蟎(Rhizoglyphus echinopus Kevan)體很小,成蟲體長0.07釐米左右,灰白色,有足4對,赤褐色,背面有兩個近圓形點(食團),經常羣集寄生於鱗莖內,使鱗莖腐爛。葱蟎從卵經幼蟲到成蟲,約經9~30天。温度在25℃左右時繁殖最快,每條成蟲可產卵50~100粒,多的在500粒以上,所以繁殖很快;温度在10℃以下及乾燥的環境,能限制它的活動及繁殖。
葱蟎危害浙貝鱗莖主要是在過夏期間,在下種後及收穫前的一段時間內也能危害。被害的鱗莖呈凹洞或整個腐爛,但可見部分維管束殘體。常與其他病害混在一起。
防治方法:
室內貯藏的鱗莖在起土後適當排放7~10大,使蟎在乾燥環境下死亡或離開鱗莖。貯藏前將腐爛及有蟎的鱗莖選出,分別貯藏。貯藏期間濕度不能太大,並適當翻動,使濕度不利於蟎的繁殖。
下種前嚴格挑選種子,把腐爛有蟎的剔出。
浙貝母主要價值
浙貝母藥用價值
- 藥源相關
【來源】為百合科植物浙貝母的鱗莖。5~6月採挖,洗淨泥土,大小分開,大者摘去心芽,分作2片,呈元寶狀,稱元寶貝,小者稱珠貝。分別置擦籠內,擦去外皮,加石灰拌勻,經過一夜,使石灰滲入,曬乾或烘乾。
【性狀】
元寶貝 為鱗莖外層的單瓣鱗片。一面凸出,一面凹入,呈元寶狀,瓣長約1.7~4釐米,厚7~17毫米。表面白色,或帶淡黃色,被有白色粉末,質硬而脆,易折斷,斷面不齊,白色或淡黃色,富粉性。氣微劈,味苦。
珠貝 為完整的鱗莖,呈扁圓球形,高1~1.7釐米,直徑2~3.5釐米。表面白色,外層兩枚鱗葉肥厚,略似腎臟形,中央為2~3枚皺縮的小鱗葉及殘莖,內表面墾淡黃白色。質地、氣味同元寶貝。
上述二種藥材,均以鱗葉肥厚、表面及斷面白色、粉性足者為佳。個較小、表面灰白色、斷面中心棕紅色者為質次。元寶貝較珠貝為優。
【炮製】揀去雜質,清水稍浸,撈出,潤透後切厚片,曬乾。
- 功能主治
《本草正》:"大治肺癰肺萎,咳喘,吐血,衄血,最降痰氣,善開鬱結,止疼痛,消脹滿,清肝火,明耳目,除時氣煩熱,黃疸淋閉,便血溺血;解熱毒,殺諸蟲及療喉痹,瘰癧,乳癰發背,一切癰瘍腫毒,濕熱惡瘡,痔漏,金瘡出血,火瘡疼痛,較之川貝母,清降之功,不啻數倍。"
《本草從新》:"去時感風痰。"
《綱目拾遺》:"解毒利痰,開宣肺氣,凡肺家夾風火有痰者宜此。"
《山東中草藥手冊》:"清肺化痰,制酸,解毒。治感冒咳嗽,胃痛吐酸,癰毒腫痛。"
- 用藥禁忌
寒痰、濕痰及脾胃虛寒者慎服浙貝母,浙貝母反烏頭。
- 食療
浙貝杏仁露
材料:浙貝母10克,甜杏仁8克,冰糖15克
做法:
先將浙貝洗淨;
杏仁用水浸泡片刻,去皮、尖洗淨;
將浙貝、杏仁放入砂鍋,加適量清水煮沸;
加入冰糖煮30分鐘,去渣留汁待涼後飲用。
浙貝母經濟價值
浙貝母為常用名貴藥材之一,
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其經濟價值歷來有“一擔貝母,一船谷”之説。
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浙貝母市場需求巨大,經濟效應高,產業已達到一定規模,並初步形成產業鏈條。
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據20世紀30年代的《鄞縣誌》記載,當時每擔貝母90塊銀元,而每擔谷卻只值4元。1988年章水鎮種植面積3500畝,每畝商品乾貝母450—600斤,每畝產值1500元至1800元。
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浙貝母現代研究
浙貝母化學成分
鱗莖含浙貝母鹼(verticine)即浙貝甲素(peimine),去氫浙貝母鹼(verticinone)即浙貝乙素(peiminine),浙貝寧(zhebeinine),浙貝丙素(zhebeirine),鄂貝乙素(eduardine; ebeinone),浙貝酮(zhebeinone),貝母辛鹼(peimisine),異浙貝母鹼(isoverticine),浙貝母鹼-N-氧化物(verticine-N-oxide),去氫浙貝母鹼-N-氧化物(verticinone-N-oxide)、11-脱氧-6-氧代-5α,6-二氫芥芬胺(11-deoxo-6-oxo-5α,6-dihydrojervine),12,13-環氧-11-去氧-6-氧代-5α,6-二氫-N,O-二乙酰基芥芬胺(12,13-epoxy-11-deoxo-6-oxo-5α,6-dihydrojervine N,O-diacetate),3β,17,23α-三羥-6-氧-N-,O(3)-二乙酰基-12,13-環氧22s,25s,5α-藜蘆鹼〔12,13-epoxy-22s,25s,5α-veratramine-3β,17,23α-triol-6-one N,O(3)diacetate〕及膽鹼(choline)等多種生物鹼,還含浙貝母鹼甙(peiminoside),浙貝寧甙(zhebeininoside),貝母醇(propeimine),β-谷甾醇(β-sitosterol),胡蘿蔔素(carotene),苦鬼臼毒素(picrpodophyllotoxin),多種二萜類化合物:反式-半日花三烯醇(communol),反式-半日花三烯酸甲酯(communic acid methyl ester),19-異海松醇(isopimaran-19-ol),19-異海松酸甲酯(isopimaran-19-oic acid methylester),對映-16β,17-貝殼松二醇(ent-kauran-16β,17-diol),對映-16β,17-環氧貝殼松烷(ent-16β,17-epoxykaurane),對映-16α-甲氧基-17-貝殼松醇(ent-16α-methoxy-kauran-17-ol),對映-15-貝殼松烯-17-醇(ent-kaur-15-en-17-ol),對映-16α,17-貝殼松二醇(ent-kauran-16α,17-diol)及脂肪酸:消旋-13-羥基-9Z,11E-十八碳二烯酸(coriolic acid),消旋-13-羥基-9Z,11E-十八碳二烯酸(13-hydroxy-9E,11E-octadecadienoic acid),消旋-9-羥基-10E,12E-十八碳二烯酸(α-dimorphecolic acid),消旋-9-羥基-10E,12E-十八碳二烯酸(β-dimorphecolic acid)。 地上部分含生物鹼:貝母尼定鹼(baimonidine),異貝母尼定鹼(isobaimonidine),浙貝母鹼及去氫浙貝母鹼,還含茄啶3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖甙(solanidine-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)-β-D-glucopyranoside)即β1-查茄鹼(β1-chaconine),茄啶3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→2)-〔β-D-吡喃葡萄糖基(1→4)〕-β-D-吡喃葡萄糖甙。
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浙貝母毒理毒性
浙貝母鹼及去氫浙貝母鹼對小鼠靜脈注射的最小致死量約0.9毫克/公斤(可能系9毫克/公斤之誤)。
中毒症狀為呼吸抑制,瞳孔散大,震顫,驚厥,便溺。
致死原因為呼吸衰竭,亦可能與形成變性血紅蛋白有關。
Fritillaria verticillata的酒精提取液並能升高血糖。
- 參考資料
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