浙江青蓮食品股份有限公司

浙江青蓮食品股份有限公司系2001年10月成立的民營企業（前身原為浙江青蓮食品有限公司，於2010年8月8日改製為股份有限公司），坐落於風景秀麗的杭州灣畔-鳳凰省級現代農業綜合區，地處長三角地區的核心區域。青蓮公司長期堅持“向社會提供優質食品”企業使命，是目前浙江省最大的生豬定點屠宰加工企業，浙江省重點骨幹農業龍頭企業。

已形成了以青蓮生產基地為中心，輻射上海、嘉興、杭州、寧波為主體的浙東地區；以誠遠生產基地為中心，輻射台州、温州為主的浙南地區和部分閩北地區；以崑山生產基地為中心，輻射蘇州、無錫、常州為主體的蘇南地區，長三角區域生產基地佈局已初步完成。

公司自成立以來就堅持“為社會提供優質食品”使命，一直堅持實施品牌戰略。公司旗下主力品牌“膳博士”，以“愛家愛健康”為品牌理念，“倡導健康消費”為質量方針，通過終端門店、商超KA系統專櫃，團購業務的點對點服務在滿足中高端消費市場的同時提升生豬產品的品牌溢價能力；

“嘉食”常規品牌業務通過一級批發市場、標準化農貿市場相結合的銷售模式提供性價比最優的生鮮產品穩定佔有區域生豬市場，為公司的長期發展奠定基礎；更有“青蓮上選”、“鄰家鋪子”等品牌強力協作。

公司現有終端品牌門店、商超專櫃、社區專賣店800餘家，被評為了浙江名牌、浙江省著名商標、中國馳名商標，生鮮豬肉系列品牌產品持續多年榮獲、浙江農業博覽會金獎、上海市優質暢銷品牌金獎、上海名優食品、上海食用農產品“2005-2010年行業領軍‘金籃子’品牌”等榮譽。公司多次成為世界青年田徑錦標賽、省運會等大型體育競技賽事指定供應商，連續多年年登上科考船“雪龍號”，為中國南北極科考隊員提供優質的豬肉產品。

公司品牌已包括生鮮白條產品、分割豬肉產品、醃臘系列產品、中式系列產品、醬醃菜系列產品等。產品遍佈江蘇、浙江、上海、輻射福建地區，很好滿足了顧客的需求，贏得了客户的喜愛。2006年，公司率先採用生豬產品質量安全追溯系統，消費者可親自見證“膳博士”生豬產品質量安全的全過程，實現從豬舍到餐桌的全程管理，利用高科技手段讓消費者真正吃上優質“放心肉”。

公司始終堅持實施“食品安全一票否決” 的質量戰略，推行全面質量管理和卓越績效管理，動員和組織公司各個部門及全體員工，運用各種專業技術和行政管理手段，建立了一套科學、嚴密、高效的質量保證體系，建立並通過了ISO9001質量管理，ISO14001環境管理，HACCP食品安全管理體系，計量管理體系，AAA級標準化管理體系。在日常管理中，更是通過以下幾個方面嚴把質量關，確保肉品品質：

首先通過強化源頭控制，加強生豬採購管理，通過對生豬養殖過程的監管，確保豬源品質。

其次，嚴格生豬進場管理，做好宰前檢驗工作。通過“企業自檢+委託檢測+監督檢查”三級安全檢測體系，保證了檢測的有效性，也確保屠宰生豬的質量安全。

公司從2003年起採用鹽酸克倫特羅快速檢測法開展了瘦肉精的檢測工作，也是省內首家實施瘦肉精自檢的屠宰企業。

其三，加強屠宰管理，做好宰後檢驗工作。在生豬屠宰過程中，檢疫人員對生豬產品進行同步檢疫，對特殊過程、關鍵控制點嚴格控制，嚴格按標準規範流程進行生產操作，保證豬肉品質。

公司系浙江省農業科技企業，技術中心已被農業部認定國家農產品加工技術研發專業分中心，浙江省農業技術研發中心。該中心具有完善的科研項目研究實驗設備和檢測設備、擁有實驗專用的預冷庫，具備醃製臘類肉製品、中式類肉製品、中式休閒類肉製品類產品的研發條件。

在研發創新過程中，經過一系列的技術創新與管理創新，通過與國內外大專院校合作，引進國內外先進的食品加工技術與設備，先後制定企業標準12項，主持承但省、市、縣級科技項目6項，與浙江大學等多家企業合作承擔國家科技支撐計劃1項，與南京農業大學合作完成國家948科技項目1項，完成重大技術創新3項

秉承“謙虛、創新、團結、奮進”的企業精神，依靠科技領跑和品牌戰略，企業未來幾年將繼續在發展生豬養殖業、屠宰業和肉類連鎖銷售的基礎上，向生鮮、醃臘等食品生產延伸，形成立體化發展模式，實行現代化企業管理模式。倡領集。環保型農業、休閒觀光型農業、現代物流型農業、科技創新新型農業的道路。引領綠色健康消費、打造肉類創新品牌，全心全意為社會提供優質食品。

浙江青蓮食品股份有限公司獲“2013年海鹽縣政府質量獎”稱號 ^[1] 

· 企業精神:謙虛、創新、團結、奮進

· 企業使命:為社會提供優質食品

· 企業宗旨:創造利潤、成就員工、回報社會

· 企業價值觀:真誠做人、用心做事

· 企業經營理念:誠信、負責

· 企業團隊作風:尊重、協作、執行

2019年12月16日，入選“農業產業化國家重點龍頭企業名單”。 ^[2] 

浙江省海鹽縣西塘橋鎮元通工業園區