洞頭洋

浙江南部近海。又稱之盤洋。

很早前，洞頭這一帶是深山，山連山，嶺接嶺，東南面有一座老城，叫東京。

現今，這座城怎麼不見了呢？洞頭深山又是怎樣變成洞頭洋了呢？

洞頭洋總面積4810平方公里，是僅次於舟山的浙江第二大漁場，常年可捕的魚蝦類多達300多種，尤以盛產墨魚、大小黃魚、帶魚這四大魚類聞名。上世紀70年代以前，在洞頭漁場，廣東、福建、浙江、江蘇、上海的漁船雲集，春天撈墨魚，春末至夏天打大、小黃魚，秋冬捕帶魚，四季魚汛不斷。其中，豐饒的黃魚資源，更為各地漁民所稱羨。

閩南語把大黃魚叫作“黃瓜魚”，把小黃魚稱為“巴簍”。它們同屬石首魚科，其特徵是腦殼兩側分別嵌有一顆白色的魚耳石。黃魚色澤金黃、肉質鮮嫩，是魚中佳品，為人們所珍愛。過去在漁村，凡訂婚或女婿上岳父母家拜年，都要提兩條黃魚以示誠意。而黃魚膠和黃魚鯗，則分別被人們譽為滋補品及菜餚中的精品。 ^[1] 

洞頭漁場的南麂、北麂以及披山島一帶，往年每逢農曆四月至七月，是大小黃魚從福建外海北上索餌的必經之地，形成了可觀的黃魚汛。洞頭漁諺有“春天巴簍-，冬天馬鮫鰻”之説，又有“立夏到，黃瓜魚叫，漁民笑”的俗語，洞頭操温州方言的住民則説是“立夏大濫，黃魚當飯”，可見當年洞頭洋黃魚資源之豐富。

當年可以當飯的黃魚，何以如今難尋蹤跡，躥至天價呢？老一輩漁民會説，是敲舟古作的孽呀！

敲舟古，是以聲波聚集魚羣進行圍捕的一種捕撈方法，源自廣東，主捕魚類就是大、小黃魚。它屬多船作業，作業計量單位稱“艚”，一艚敲舟古由主副船（俗稱舟古公、舟古母）、裝魚運輸船和三四十艘舢板組成。主副船和運魚船把眾多舢板運到漁場後，主副船分開，撒下網具，舢板羣遠遠地排列成半橢圓形，在其中一艘“潮頭船”的指揮下，一面敲擊舢板上的舟古板，一面縮小半橢圓形的包圍圈，向主副船靠攏。這舟古板由烏桕或梧桐木特製，舟古棰用硬雜木削成，兩下敲擊，發出的“噹噹噹”聲音特別響，從船底傳遞到海中，大有震天掀海之勢。大、小黃魚腦中的魚耳石一被震動，便失去平衡，頓覺昏昏沉沉，紛紛浮上海面。主副船立即收網撈魚，分裝到運魚船上。

廣東的漁民相中了洞頭漁場的黃魚旺汛，1956年6月，經福建把敲舟古作業引入洞頭、平陽，繼而樂清、永嘉、瑞安、玉環（當時玉環屬温州地區），整個温州地區便都蔓延開來。

在舟古板“噹噹噹”的敲擊聲中、大小黃魚被敲昏了，稀裏糊塗進了漁網，年產量驟增。1956年洞頭區捕撈的大小黃魚產量為7600多噸，引進敲舟古的次年，激增至近2.5萬噸。而據資料顯示，樂清白象一艘敲舟古船，一次網竟捕到57萬斤，轟動全温州。魚昏了不算，人也跟着昏，1956年底，温州地區敲舟古作業發展到162艚，1957年大小黃魚產量高達近10萬噸，報紙喜滋滋登載“黃魚吃個飽”的報道。那時，不但漁民敲，農民、小商販敲，連一些部門的職工也按捺不住急切發財的心情，辭了職跟着敲，可以説是真正的“下海”了。

於是災難來了。大、小黃魚是蛋白含量很高的海產品，肉質鬆軟，極易變質，所以民諺有“黃瓜魚不過午”的説法，意思是黃魚一過中午後就不新鮮了。當時沒有冰鮮設備，水產加工能力差，作業季節又是夏季，大量捕獲的黃魚來不及加工，眼睜睜看着變質發臭，甚至倒進廁所，造成資源的極度浪費。更致命的是，這種濫捕行為傷及了大量幼魚，在農曆四至七月份捕獲的大黃魚中，幼魚竟佔到70%！對此，不少專家教授和漁業幹部慨然為“黃魚請命”，要求停止這種“殺雞取蛋”“吃子孫飯”的捕撈法。可是這些意見並沒有引起足夠重視，對立的觀點是：敲舟古作業優點大，是我國漁業未實現機械化前的一種最為先進的作業，缺點是嚴重的，但可以採取多項措施來彌補等等。分歧嚴重，對立尖鋭。後來，省水產廳組織調查組到温州調研，省委批轉了調查組的報告，要求堅決停止發展敲舟古作業，這股歪風才在1958年底基本平息。不久，三年自然災害及“文革”初期，敲舟古又兩度抬頭。1967年3月國務院再次發佈《關於禁止敲舟古作業的通告》，但這種對大小黃魚“斷子絕孫”的捕撈方式，直至上世紀70年代中期才被徹底禁止。

經過這一番折騰，大、小黃魚元氣大傷，從上世紀70年代起，“黃魚不渡洞頭洋”，洞頭漁場已形不成黃魚汛了。當然，海洋漁業資源的衰退，還有全球氣候變化、海水污染等多方面原因。可是，對於大、小黃魚的枯竭，敲舟古作業卻是罪魁禍首。

現在年輕一輩的漁民，對於半個世紀前氾濫的敲舟古作業，是隻聞其名，未見其形。位於洞頭區東郊山巔的望海樓，專闢漁業生產方式展廳，有敲舟古作業的模型展示：正在撒網的舟古公、舟古母，圍成半橢圓形的幾十只舢板，都成了歷史的定格。它默默地訴説着，在改造自然、利用海洋中曾經走過的彎路。

我們不能因為大自然的嚴厲懲罰才變得聰明起來，而舉一反三，實行伏季休漁期，走漁業可持續發展之路，這一落實科學發展觀的生動實踐，真正地體現了為人民謀福祉的宗旨，所以才得到了廣大漁民的擁護。

這裏有個故事。

東京城裏，有一個老人，心肝很好，常常助濟窮人。有一日，老人正困呢，夢見天上的玉皇大帝啦。玉帝託了一個夢想，説：“世間難得有你這樣善心的老人，我要救你。若有一天你們城東的石獅吐血，城南的鐵樹開花，那全城會變作汪洋大海。你趁早對厝邊人講，那時節要趕緊統統搬走！”

第二日，這個好盡的老人，叫他大後生去城東看看，石獅子是不是吐血；又叫小後生去城南看看，鐵樹是不是非曲直開花。他自己人呢，就去給厝邊的人講那個“夢”，叫大家到那節搬走。

老人走了又走，講了又講，任嘴唇皮講破，就是沒有一個人相信。老人沒辦法，只好回厝，趕緊買木料，請造船師傅來造了一隻大逢船。

再説這城裏有個殺豬的，還有個賣搖鼓的，兩個人聽老人講了夢，都罵他老湖塗，專門講天話，想把他治一治。

殺豬的對賣搖鼓的説：“你若有紙花，去把城南的鐵樹用花紮起來。我呢，去城東，用豬血塗在石獅的嘴裏。”“好，好，看那個老不死的有啥把戲可變。”兩個人當日晚上就去排陣了。

隔了一日，天光早，天有點朦朦光，老人兩個後生照樣又去看石獅和鐵樹。大後生走到城門口，看看石獅，啊，石獅嘴裏有黑羅索的物事。一摸是血，轉身就跑，大聲叫：“不好啦！石獅吐血啦，石獅吐血啦！城要沉了，大家快逃啦！”

大家聽他這麼叫，都笑了，想想這個人一定是瘋的，沒有誰理他，各人管自己做事。

再説城南，老人的小後生走鐵樹旁，看到樹上有花，也大叫：“鐵樹開花啦！快搬家啊！快搬家啊！鐵樹開花了！”

同樣，城南的人呢，也沒有一個相信。

兩兄弟聲音叫啞了，全城沒有 一個肯聽。沒辦法，兩個只好跑回自己厝。

賣搖鼓的和殺豬的，聽到這兩個兄弟叫呢，肚裏暗暗笑，就跟在兩兄弟後邊，看看他們厝變什麼把戲。

湊巧，老人造的船造好不久，聽兩個後生一講，趕把厝裏的物事搬到船上去，全家大大小小也一個接一個爬上船。

殺豬的和賣搖鼓的看看這情景，忍不住了，拍手哈哈大笑。就在這時節，好像天坍了一角，“轟”地一聲，接着是一陣又陣“嘩嘩譁”的聲音。殺豬的、賣搖鼓的回頭一看，噯呀！遠遠地方，一層又一層白茫茫的浪湧鄭過來啦！才一閤眼功夫，大浪向他們這邊捲過來，團團圍住。這兩個人一下呆了。

老人見這兩個人呆呆站住，趕緊叫他們爬到船上。兩個人的腳正要跨上船，來不及了，浪刮高，把船沖走，賣搖鼓、殺豬的被淹死了。

浪越來越高，四周白茫茫的一片，東京城沉了。離城不多遠的山嶺也淹了大半，只有那些很高的山才有點山尖露出水面------這就是現今洞頭的大小島嶼。聽講是沉了東京，浮起福建，這一帶海面，也才有了洞頭洋。