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洗葡萄

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洗葡萄是清洗葡萄的方法。
中文名
洗葡萄
主要食材
葡萄，鹽

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

洗葡萄用料

材料
葡萄
鹽
麪粉

洗葡萄做法

1. 首先，用清水沖洗掉葡萄表面附着的雜質
2. 再把葡萄裝進容器裏，加一小勺鹽，兩勺麪粉
3. 加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然後靜置1.2分鐘
4. 撈出用清水漂洗乾淨撈出晾乾水分即可
[1] 
參考資料
  • 1.    洗葡萄  ．下廚房 作者：83小鐘 [引用日期2014-12-15]