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洋葱軟腐病

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洋葱軟腐病是由胡蘿蔔軟腐歐氏桿菌胡蘿蔔軟腐致病型引起的、發生在洋葱的病害。田間鱗莖膨大期，在1～2片葉的下部產生半透明灰白色斑，葉鞘基部軟化腐敗，致外葉倒折，病斑向下擴展；鱗莖部染病初呈水浸狀，後內部開始腐爛，散發出惡臭。 [2] 
洋葱軟腐病在日光温室洋葱育苗中時常發生,發病率在20%左右。該病在洋葱植株營養不良、栽培田地勢低窪以及連作地時均易發生。 [4]  [6] 
洋葱軟腐病的防治方法主要有植前對洋葱鱗莖做好藥劑處理；應爭取與葱蒜類蔬菜實行2～3年的土地輪作；栽培上培育壯苗，小水勤澆，雨後注意排水；及時防治葱薊馬、葱蛾或地蛆，減少植株傷口侵染；及早淋藥，預防控病等。 [2]  [4-5] 
中文名
洋葱軟腐病
外文名
Onion bacterial soft rot
病    原
胡蘿蔔軟腐歐氏桿菌胡蘿蔔軟腐致病型
為害作物
洋葱
為害部位
鱗莖

目錄

  1. 1 病原特徵
  2. 2 為害症狀
  3. 3 侵染循環
  4. 4 流行規律
  5. 5 防治方法

洋葱軟腐病病原特徵

洋葱軟腐病病原為胡蘿蔔軟腐歐氏桿菌胡蘿蔔軟腐致病型（學名：Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones 1901) Berg. et al. 1923），屬細菌。菌體短桿狀，大小（0.9～1.5）微米×（0.5～0.6）微米，周生4～5根鞭毛。病菌在4～39℃範圍內均可生長，25～30℃最適，50℃經10分鐘致死。該病原除為害洋葱外，還可侵染白菜、甘藍、芹菜、胡蘿蔔、 馬鈴薯等作物。 [2]  [3] 

洋葱軟腐病為害症狀

田間發病多在鱗莖膨大期，1～2片外葉下部產生灰白色、半透明病斑，葉鞘基部軟化後外葉倒伏，鱗莖頸部出現水浸狀凹陷，不久鱗莖內部腐爛，汁液外溢，並散發出惡臭。貯藏期發病，多從頸部開始，手壓病部有軟化感，鱗片呈水浸狀溶解，並流出白色帶有臭味的汁液。洋葱軟腐病特點為鱗莖頸部呈水浸狀凹陷，並引起腐爛，病部發出惡臭，易與洋葱的其它病害區別。 [1] 
洋葱軟腐病

洋葱軟腐病侵染循環

病原菌在被害植株殘體及土壤中長期腐生，亦在鱗莖中越冬。病菌借雨水、灌溉水、帶菌肥料等傳播，從植株傷口浸染。葱薊馬、種蠅等昆蟲亦可傳播。 [1] 

洋葱軟腐病流行規律

栽培管理粗放，生長不良、或植株徒長，較易發病。低窪地、連作地發病較重。收穫期遇大雨，鱗莖帶泥土，貯藏前未充分晾曬，則在貯藏期容易發病。 [1] 

洋葱軟腐病防治方法

  1. 在洋葱軟腐病常發生的地區，植前對洋葱鱗莖做好藥劑處理，有助於減輕發病（77%可殺得懸浮劑1000倍液、或新植黴泰或農用鏈黴素4000倍液浸鱗莖30分鐘，撈起，稍瀝乾後播種）。 [5] 
  2. 應爭取與葱蒜類蔬菜實行2～3年的土地輪作。 [2]  [4] 
  3. 栽培上培育壯苗，小水勤澆，雨後注意排水。 [2]  [4] 
  4. 及時防治葱薊馬、葱蛾或地蛆等，減少植株傷口侵染。 [2]  [4] 
  5. 及早淋藥，預防控病。常發病區在出苗後結合防除地下害蟲淋施藥液預防50%辛硫磷1000倍液加入菜豐寧B-1（即豐靈，使用濃度按説明書）淋灌1～2次（隔10天1次）。發病初期噴灑50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，或77%可殺得微粒可濕性粉劑500倍液、30%DT殺菌劑500倍液、14%絡氨銅水劑300倍液、72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑4000倍液、45%代森銨水劑700倍液、0.015～0.020%硫酸鏈黴素液、新植黴素4000～5000倍液，視病情隔7～10天1次，防治1次或2次。 [2]  [4]  [5] 
參考資料
  • 1.    翁祖信等．蔬菜病蟲害診斷與防治[M]．天津：天津科學技術出版社，1994.04：318-319
  • 2.    邱強，羅祿怡．新編原色蔬菜病蟲圖譜[M]．北京：中國科學技術出版社，1995.06：157
  • 3.    呂佩珂，李明遠，吳鉅文．中國蔬菜病蟲原色圖譜 普通本[M]．北京：農業出版社，1992.06：122-123
  • 4.    趙冰．隨行就市蔬菜栽培指南[M]．北京：中國農業出版社，2000.09：268
  • 5.    張寶棣．蔬菜病蟲害原色圖譜 豆類、葱蒜類、多年生蔬菜[M]．廣州：廣東科技出版社，2002.06：77-78
  • 6.    魏野疇，符崇梅，張付平．日光温室蔬菜花卉病蟲草害彩色圖譜[M]．蘭州：甘肅科學技術出版社，2015.05：107