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https://baike.baidu.hk/item/泡紅椒/187549
泡紅椒
鎖定
泡紅椒是一道美食。泡紅椒選擇新鮮、肉厚、無傷爛、帶柄的大
紅辣椒
,連同各種調料勻入壇中密封,約經10天后即成。成色鮮脆香甜、微辣。
中文名
泡紅椒
分 類
川菜
口 味
鮮脆香甜、微辣
主要食材
大紅椒
目錄
1
配料
2
作法
3
特色
泡紅椒
配料
大紅椒10千克,鹽1.5千克,鹹囟水10千克,紅糖250克。
花椒
、
八角
各15克。
泡紅椒
作法
加工選擇新鮮、肉厚、無傷爛、帶柄的大紅辣椒,連同各種調料勻入壇中密封,約經10天后即成。
泡紅椒
特色
成色鮮脆香甜、微辣。
圖集
泡紅椒的概述圖(6張)
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123是只DOG
(2021-11-22)
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3
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