泡核沸騰

流體在濕潤的中熱表面上生成蒸汽泡的沸騰。當加熱表面的温度超過該系統壓力下液體的飽和温度時，貼近加熱表面的液體就會汽化，生成汽泡。壁温愈高，生成的汽泡愈多。汽泡長到一定大小後會脱離加熱表面，而加熱表面又產生另一批汽泡。在液冷反應堆堆芯和蒸汽發生器內，泡核沸騰是常見的現象。