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法式羊排

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法式羊排是以法式羊排、紅酒、黑胡椒等為主料的食品。
中文名
法式羊排
分    類
法式
主要食材
法式羊排，紅酒

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

法式羊排用料

材料
用量
法式羊排
7根
紅酒
2勺
黑胡椒
2克
鹽
3克
糖
1克
蒜蓉
5克
黃油
15克

法式羊排做法

1. 羊排洗淨，用廚房用紙吸取多餘水分
2. 用紅酒，鹽，糖，黑胡椒，蒜蓉醃製2小時
3. 平底鍋放黃油，煎至兩面焦黃，撒上黑胡椒粒，即可
[1] 
參考資料