法國葡萄酒之旅

這是市面上第一本詳細介紹法國酒莊地址、交通，及其葡萄酒特色的書。

全書以葡萄酒為主線，從何為葡萄酒，到法國十大葡萄酒產區腹地介紹——阿爾薩斯、博若萊、波爾多、勃艮第、香檳、干邑、朗格多克-魯西榮、盧瓦爾河谷、羅訥河谷、西南地區，再到當地葡萄酒購買指南——為讀者提供一站式葡萄酒旅遊、選購指南。

編寫上從每個區域特色入手，為讀者挑選最知名的以及最有特色的酒莊，以及多條最佳旅遊路線。

法國葡萄酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。1855年，世界萬國博覽會定下的將波爾多產區的葡萄酒進行等級劃分。現今的波爾多等級劃分方法依然是沿用但是的等級劃分發。波爾多五大頂級酒莊(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。雖然時過境遷，許多的高級名酒莊已經有非常大的變化了，有點莊園主人歷經了數次變更，有點莊園環境風貌風格已經不再是當年的模樣。對葡萄酒的釀造工藝也大大改善，但是這個葡萄酒等級劃分原則依然被人們使用，並且流傳到法國乃至全世界。法國古老的葡萄酒行業協會對波爾多來説，同樣值得一提。這個協會是由社會的上層名流和專業的普葡萄酒專家組成。他們每年都會隆重的舉行盛大儀式，紀念與葡萄酒有關的節氣活動。 ^[1] 

1900年，米其林編寫了第一本旅遊手冊，經過一個多世紀的發展，米其林在旅遊資訊領域積累了豐富的經驗和資源，成為歐洲第一大旅遊出版商。

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