油鯡

油鯡，體寬扁，腹緣鋭，頭大，鱗具齒緣。成魚長約38cm（約15寸），重0.5公斤(1磅)或稍小。魚羣稠密，分佈於加拿大到南美海域。攝食時，在遊動中將口張開，鰓孔擴張，以從水中濾取浮游生物。油鯡終年產卵，無固定地點，卵浮性，約2天孵化。幼魚生長迅速，約3年達到成熟。