油脂煙點儀

1．雙試驗誤差 ≤2℃

2. 結果輸出方式：目視温度計和數字顯示

3. 電源：交流（220±22）V，50Hz

4. 工作環境：温度（0～40）℃，相對濕度≤80%RH

5．外形尺寸：450×600×900（L×W×H）mm

6. 製造商：杭州 大吉 光電 儀器

6．外形尺寸：255×275×385 mm

7．重量：23kg

油脂煙點儀是依據國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研製的用於測定植物油脂煙點的專用儀器，適用於質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。油脂煙點儀樣品被加熱後產生煙霧，當觀測到有少量、連續帶藍色的煙（油脂中熱分解物）時，讀取温度計指示的温度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數即為煙點。該儀器結構簡單直觀，價格便宜。

先將油或熔化了的脂肪樣品小心裝入測量杯中，使液麪恰好在裝樣線上，並調整電爐和測量杯的位置，使射燈光束穿過測量杯的中心，將温度計和棒形傳感器垂直夾掛在杯子中心兩側，均離杯底約6mm，並保持平行