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油石嶂

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油石嶂概況
油石嶂位於江西上猶油石和梅水兩鄉的交界處,東北屬油石鄉,西南屬梅水鄉。山勢峻峭,遠望如猷蹲,古稱大猷山、猷石嶂,後演變為油石嶂,面積約8平方公里,主峯海拔939.9米。山南多茅草,山北多灌雜林,中間有松、杉、竹和油茶樹等。
中文名
油石嶂
面    積
約 8 km²
主峯海拔
939.9米
位    置
江西上猶油石和梅水兩鄉的交界處
油石嶂的傳説
相傳很久很久以前,這裏是一馬平川,並無高山。鄉里有兩個兄弟,相貌相似,品性不同。哥哥好吃懶做,人們叫他“懶哥兒”;弟弟勤勞節儉,鄉里叫他“勤小二”。“懶哥兒”靠着這勤弟弟,日子也還過得去,蓋起了房子,娶回了老婆。小二想,有了嫂子,今後就不要忙了外頭忙裏頭,可以一心出門幹活了。説不定嫂子還能規勸哥哥,抽掉“懶筋”換上“勤骨”呢。
一天,小二和往常一樣,吃過午飯就牽着大水牛到河邊草地上放牧。太陽快下山了,小二牽牛下河去洗澡準備回家。説也奇怪,天生好玩水的水牛今天卻不肯下水,拉也拉不動,趕也趕不走。小二舉起鞭子想打它兩下,可哪裏捨得呢?水牛四腳一縮,趴在地上一動也不動。小二這時才恍然大悟,是小牛要出世了!他轉憂為喜,索性坐在草地上等待。等啊等,太陽下山了;等啊等,星星出來了;等啊等,月亮出來了……小二在草地上睡了一覺,醒來時,牛崽出世了。他十分高興,把牛崽抱在懷裏,牽着大水牛回家,恨不得立即就向哥哥嫂嫂報喜。
小二哪裏知道,嫂子過門不久就起了歹心:要獨佔家產,攆走小二。經過這女人軟硬兼施,懶哥也不顧骨肉之情了。這天見小二很晚還沒有回家,他倆就出蠱弄怪,定下詭計。小二一進屋,嫂子就罵開了,硬説他有意偷懶。懶哥裝着勸解,她就耍起潑來,説他們兄弟倆欺負她,嚷着要回孃家去。懶哥裝着求情,她鼻子哼了一聲:“要我不走也行,但我們要跟小二分開過!俗話説,樹大分叉,人大分家。”小二隻好含着眼淚説:“阿哥,為了你們好,就分開過吧。別的什麼我都不要,就把牛崽給我吧!”嫂子跟懶哥交換了眼色,説:“好吧。不過男子漢説話要算數,不得反悔!”小二忽然想到小牛要吃奶,就提出等斷奶後再分。嫂子的臉一拉三尺長,張口大罵小二耍賴。小二沒法子,只好忍着氣把小牛抱回先前住的茅草房去。
小牛一離開媽媽就發出陣陣可憐的叫聲,小二心裏十分難過,眼淚簌簌而下,恰好滴在牛嘴上,牛崽伸出舌頭一卷一卷地舔。小二見牛崽餓得苦,心裏更難受了,鼻子又酸一陣,眼淚像泉水一樣湧了出來。牛崽的小舌頭一伸一縮,舔得比先前更快,把一滴滴淚水都舔到肚子裏去了,然後就一動不動地偎在小二的懷裏,好像睡着了似的。小二怕它受涼,就拿些稻草鋪在地上,又去熬米湯給它吃。説也奇怪,當他熬好米湯端進來的時候,站在面前的竟是一頭膘肥體壯的水牛犢了。就這樣,小二天天放牧又割草,還拿出一半口糧煮稀粥喂牛。牛犢長得特別快,七七四十九天就長得跟母牛一樣高大。小二覺得很奇怪,暗想,這莫非是一頭神牛?
再説懶哥兩公婆霸佔大水牛後,高興就拉到壩上轉一圈,不高興就關在牛欄裏喂乾草,乾草沒了,常常只是喂點清水。牛的肚皮一天天癟下去,骨頭一天天突出來。不到兩個月就死了。他倆見小二的牛長得跟母牛一個樣,先是奇怪,後就起了歹心。如此這般商量了一番之後,兩人裝着找牛,來到小二的茅草房。嫂子看到牛,二話不説拉起牛繩就要牽走。小二連忙過去説這是他的牛。哥嫂説,出世才兩個月的牛,哪能長這麼大?小牛一定是死了,就偷了大牛。小二氣得説不出話來,上去奪牛繩,被嫂子一掌推開。嫂子抓着牛繩用力拉,可水牛一動也不動,懶哥趕緊來幫忙。兩人用肩扛着牛繩死命一拉,“撲通”一聲跌了個“狗吃屎”,原來是牛鼻子被拉斷了。小二見了非常心疼,趕快拿來一把嫩草,習慣地叫了一聲“唔妹——”,牛立即走到他面前,甩甩尾巴吃起草來。懶哥兩公婆跌得鼻青臉腫腰腿痛,於是惱羞成怒拿起一根木棍就向小二打去,眼看木棍就要打在小二身上,説時遲那時快,水牛縱身一躍,擋在小二的前面。這重重的一棍正好落在牛背上,“咚”的一聲,牛的脊樑骨斷了。懶哥兩公婆見牛已經沒用了,便罵罵咧咧地走了。小二撲在牛身上,“哇”的一聲摟着牛角哭了起來,眼淚哭幹了,嗓子哭啞了,昏昏沉沉地睡了過去。
也不知睡了多久,醒來時睜眼一看,不禁大吃一驚,小二發現自己睡在高山上的一棵大樹下,兩手摟着的不是牛角,而是樹幹。他向山下一看,平地上的房屋像一個個洋火盒子,人就像一隻只螞蟻在移動。這時他忽然聽到了熟悉的牛叫聲,就習慣性地叫着“唔妹——”,但卻看不到牛的蹤影。正當他惶恐不安時,好像又有人在下面跟他説話:“小二哥,不要怕,不要慌,我是你的“唔妹”。我給你油,我給你糧,柴草花果滿山崗,你不愁吃來不愁穿。”小二聽了又驚又喜,順着聲音到處找,不覺來到一個大石洞,洞外是懸崖絕壁,還是不見牛的影子,卻發現洞裏有一塊油光閃亮的石壁,還有一股撲鼻的油香,仔細一看,原來有個小洞滲出一滴滴油。小二趕緊找來一個竹筒,接住香油。又見一道白光閃過,對面石壁上的一個小洞漏出了白花花的大米,他又找來一個竹筒,接住了白米。一會兒,兩個竹筒都滿了,小洞也不出油出米了。説起來還真神,每天出的油除了炒菜還夠點燈,米也剛好夠吃。小二想,這一定是神牛變的。從此小二就在石洞旁邊蓋了茅草房,天天在山上砍柴、採藥、摘山果,日子越來越好。
有一天,一位老人上山採藥,又累又餓,小二就請他到茅草房歇歇腳,取油米準備做飯菜招待老人。説也奇怪,這天和往常不一樣,油米多出了一倍。
小二住在山上的消息很快傳開了。懶哥兩公婆一懶一饞,不久就提着爛籮子討飯吃了。聽説小二住在山上,就爬爬蹶蹶上了山,一見小二就一把鼻涕一把眼淚地罵了自己一通。小二心地善良,見兄嫂這般落魄,也就不計較以前的事了,還把自己遇到的奇事一五一十地告訴了哥哥嫂嫂。懶哥兩公婆聽後半信半不信,乘小二去燒火做飯就偷偷摸摸鑽進石洞,將竹筒一放,果然油米都出來了。他們以為發財的日子到了,一個提桶裝油,一個拿籃接米,可是油米出了一點就沒有了。懶哥説:“恐怕是石洞堵塞了吧?”嫂子馬上拿來鋤頭。懶哥拿起鋤頭就挖了起來,一鋤下去,只見火花四射,叮噹作響。小二聞聲過來,大吃一驚,急忙喊道:“阿哥,挖不得啊!快住手!”嫂子陰險地説:“懶哥,不要聽他的!”懶哥這時也好像瘋了一樣,沒有理會弟弟,掄起鋤頭用盡全身力氣挖將下去。只聽“呼——”的一聲巨響,一陣狂風吹過,兩股激流從石洞呼嘯而出。懶哥兩公婆被衝下萬丈懸崖,摔得粉身碎骨。這一剎那小二好像看見一頭巨大的水牛“呼”的一聲,從鼻子裏噴出氣泡和水來。
從那以後,石洞裏就不再出油出米了。可是清清的泉水卻四季長流,天越旱水越大。小二利用這清泉耕田作土,不久蓋了大瓦房,娶了老婆,生了細伢子,生活過得舒舒服服。
這個故事就這樣傳開了。在這個故事裏,油石嶂是勤小二的水牛化成的,中間的山坳就是被懶哥打斷的牛脊樑,那兩個相通的石洞就是被拉斷了的牛鼻子。當年出的油和米是牛的淚水和脊髓變的,山上的樹林是牛毛變的,而那清泉就是牛的血汗。